壹、家世与求学 12
南港阙家 12
佃农之家 13
幼稚园及小学 17
学习中文 20
省立基隆中学初中部 21
进入基隆水产学校 23
在经济部渔管处实习 27
贰、初入渔业界 32
擔任美籍渔业顾问祕书 32
至渔增会任职 36
省渔管处荐任官 44
参、从农复会助理到组长 48
中美联合机构 48
从助理做起 50
在工作中学习——研习与考察 53
(一)德国研习一年半 53
(二)考察围网渔业 59
(三)日本见习半年 61
1.参观造船与食品加工厂 61
2.台湾鳗苗出口日本 62
3.安排台湾船员见习日本大型拖网 64
4.拓展日本渔业界人脉 64
5.对纽西蘭鱿鱼渔场的认识 65
6.参观九孔与珍珠养殖 66
(四)日韩渔业考察团 66
(五)联合国领袖培训计画 68
去留之间 77
接任渔业组组长 79
培育人才 82
鼓励研究 85
农复会改组与退休 88
肆、深耕台湾渔业 92
改良渔具与渔法 92
(一)沿近海渔筏与渔船 92
1.从竹筏到膠筏 92
2.推广船外机 94
3.玻璃纤维渔船 96
4.研制水泥船 98
(二)科技化与机械化 99
1.鱼群探测机 99
2.起网机与扬绳机 101
(三)改良式拖网 104
(四)流刺网的使用与禁止 107
(五)推广日式大型围网 109
(六)引进美式围网 114
近海与远洋渔业 118
(一)小额渔船贷款 118
(二)开发近海渔业资源 119
1.沿岸魩仔鱼 119
2.东港鲔鱼延绳钓 120
3.重振捕鲸业 123
(三)远洋鲔钓渔业 126
1.渔增会提案 126
2.中日鲔钓渔业技术合作 127
3.建造大型渔船 129
4.开发新渔场 130
(四)远洋渔业贷款 131
(五)企业化经营——丰国水产公司 134
(六)与日本商社竞争 137
(七)开发拖网渔业新渔场 141
(八)前进南冰洋 141
(九)推动鱿钓渔业 145
国际渔业合作 152
(一)沙国 153
(二)南非 154
(三)澳洲 154
(四)印尼 157
(五)美国 159
(六)民间渔业团体的贡献 159
养殖渔业 161
(一)洛氏基金会 162
(二)鳗鱼出口 164
(三)蝦类养殖的盛衰 167
(四)虱目鱼完全养殖 172
(五)乌鱼——从捕捞到养殖 174
(六)鲔鱼养殖有潛力 176
(七)体型变大的吴郭鱼 176
(八)九孔与鮑鱼养殖技术 179
(九)牡蛎养殖技术的改进 182
(十)推广食用鱼排 183
(十一)引进箱网养殖 185
(十二)鱼病与疫苗 194
建设渔港与改善岸上设施 197
(一)屏东东港渔港 198
(二)澎湖马公第二渔港 199
(三)新竹南寮渔港 200
(四)金山磺溪渔港 201
(五)基隆八斗子渔港 201
(六)苏澳港与乌石港 202
(七)闢建远洋渔业基地 203
(八)扩建与整治小港口 205
渔会与鱼市 206
伍、任职民间企业与其他经 210
大辉贸易公司 210
(一)大贸易商成立背景 210
(二)擔任水产部協理 211
(三)推动水产部业务 213
1.三千噸鱿鱼 213
2.鳗鱼保值仓库 214
3.进口苏联鱼粉 215
4.鲔鱼生意 216
5.兼管电机部业务 217
(四)离开大辉公司 218
渔业技术顾问社 220
(一)顾问社之成立 220
(二)继任董事长 221
(三)拓展业务 223
(四)推动组织改造 227
中华民国水产种苗協会 229
(一)创会理事长 229
(二)发展观赏鱼产业 231
(三)推动甲鱼产销 232
(四)培育种苗,开拓市场 233
台湾水产協会理事 234
協助筹划屏东海生馆 234
补助与支持渔业刊物 236
前进中南美洲 239
(一)渔业考察 239
(二)推动渔业外交 241
参与两岸渔业交流 248
(一)破冰之行 248
(二)六四惊魂 250
(三)交流与竞争 253
对台湾渔业的建言 259
(一)开发与利用海洋资源 259
(二)提升海洋文化 262
附录一:相夫、持家、教子——阙涂珊女士访问纪录 267
附录二:阙壮狄先生大事记 297