一、淡水鱼类主要养殖品种 1
（一）常规鱼类 1
（二）名优鱼类 11
（三）养殖品种选择原则 17
二、淡水鱼类养殖环境条件 19
（一）养殖场所基本条件 19
（二）养殖池塘条件 20
三、淡水养殖水质条件和调控技术 23
（一）池塘水质条件 23
（二）池塘水质调控技术 33
四、淡水鱼类的营养需要与无公害饲料选择 39
（一）淡水鱼类的营养需要 39
（二）渔用饲料原料 45
（三）渔用配合饲料使用技术 53
五、淡水鱼类人工繁殖技术 57
（一）“四大家鱼”人工繁殖技术 57
（二）鲤、鲫鱼的人工繁殖技术 69
（三）团头鲂的人工繁殖技术 71
六、淡水鱼类鱼苗、鱼种培育技术 74
（一）鱼苗、鱼种的生物学特征 74
（二）鱼苗培育 78
（三）1龄鱼种培育 89
（四）2龄鱼种培育 97
七、淡水鱼类成鱼养殖技术 101
（一）成鱼养殖技术相关内容 101
（二）鱼种放养前的准备工作 104
（三）放养鱼种规格与养鱼周期 105
（四）混养和密度 107
（五）轮捕轮放 113
（六）施肥与投喂 116
（七）池塘管理 121
（八）浙江省淡水养殖主要模式 125
八、淡水鱼类疾病生态防治技术 148
（一）导致鱼病发生的因素 148
（二）鱼类疾病的生态预防 150
（三）常见鱼病及防治技术 156
（四）池塘施药时的注意事项 166
（五）禁用药物及其危害 167