第一章 柴胡的药用价值及市场前景 1
第二章 柴胡的生物学特性 3
第一节 柴胡的品种类型 3
一、根据《中华人民共和国药典》2010年版及栽培现状 3
二、按产地分类 4
第二节 柴胡的形态特征 4
第三节 柴胡的生物学特性 5
一、种子特性 5
二、生长发育特性 6
第四节 柴胡对环境条件的要求 13
一、土壤 13
二、水分 14
三、养分 14
四、温度 14
五、光照 15
第三章 柴胡栽培关键技术 16
第一节 柴胡品种介绍 16
一、涉县小峧柴胡 16
二、山西万荣柴胡 16
三、中柴2号 17
第二节 山地柴胡仿野生栽培技术 18
第三节 柴胡玉米间作套种的关键技术 19
第四节 柴胡播种技术 20
第五节 柴胡割薹技术 21
第六节 柴胡施肥技术 22
第七节 柴胡繁种田管理技术要点 23
第八节 柴胡采收与初加工技术 23
第四章 病虫草害防治 25
第一节 柴胡害虫及其防治 25
一、柴胡的害虫种类群及其天敌 25
二、主要害虫发生危害特点及防治 37
第二节 柴胡的病害及其防治 41
一、根腐病 41
二、斑枯病 42
第三节 柴胡草害防治技术 42
一、柴胡草害种类 42
二、草害的防治 47
第五章 柴胡规范化栽培技术规程 51
第一节 柴胡规范化栽培技术规程（SOP） 51
第二节 柴胡原种、良种生产技术操作规程 55
第三节 柴胡种子检验技术规程 60
第四节 柴胡种子质量标准 66
第五节 柴胡药材标准［摘引至《中华人民共和国药典》2010年版（一部）］ 67
附录一 中药材生产质量管理规范（GAP） 70
附录二 中药材生产质量管理规范（GAP）认证检查评定标准（试行） 76
附录三 中华人民共和国农业部公告第199号（关于中药材上禁止和限制使用的农药种类） 82
附录四 绿色食品 农药使用准则NY/T 393—2013 84
附录五 绿色食品 肥料使用准则NY/T 394—2013 92
附录六 环境空气质量标准GB 3095—1996 96
附录七 中华人民共和国土壤环境质量标准国家GB 15618—1995 102
附录八 农田灌溉水质标准GB5084—2005 106
附录九 世界卫生组织（WHO）颁布的药用植物管理规范（GACP） 111
附录十 欧盟颁布的药用植物管理规范（GACP） 129
附录十一 日本政府颁布的药用植物管理规范（GACP） 136
主要参考文献 141