综述篇 1
一、现代农业是一个产业体系 1
二、现代农业的构成要素 7
三、现代农业的发展模式 10
四、现代农业是广东现代化的必由之路 14
五、广东发展现代农业的重点和方向 18
六、广东发展现代农业的政策建议 26
优质粮食篇 31
一、基础知识 31
二、世界粮食生产发展趋势与广东现状 32
三、广东发展优质粮食业的重点领域及相关技术 36
四、广东发展优质粮食业的政策与措施 47
五、案例解读 50
特色园艺篇 54
一、基础知识 54
二、国内外园艺业发展趋势 55
三、广东发展特色园艺业的重点领域和关键技术 60
四、案例解读 73
现代畜牧篇 79
一、基础知识 79
二、现代畜牧业发展趋势 80
三、广东发展现代畜牧业的重点领域和关键技术 81
四、广东发展现代畜牧业的政策与措施 93
五、案例解读 96
现代渔业篇 99
一、基础知识 99
二、现代渔业发展趋势 100
三、广东发展现代渔业的重点领域和关键技术 102
四、广东发展现代渔业的政策与措施 118
五、案例解读 125
现代林业篇 130
一、基础知识 130
二、国内外林业发展趋势 131
三、广东发展现代林业的重点领域 133
四、广东发展现代林业的措施 142
五、案例解读 144
农产品加工篇 151
一、基础知识 151
二、国内外农产品加工业发展趋势 152
三、广东发展农产品加工业的重点领域及加工新技术 154
四、案例解读 171
参考文献 175