1 测量和仪表的基本知识 1
1.1 测量概述 1
1.1.1 测量的意义 1
1.1.2 测量方法及分类 1
1.2 测量系统 3
1.2.1 测量系统组成 3
1.2.2 测量环节功能描述 3
1.3 仪器的性能指标 5
2 相似理论和模化实验 7
2.1 相似理论的产生 7
2.2 相似的基本概念 8
2.2.1 几何相似 8
2.2.2 物理量相似 9
2.2.3 现象相似 9
2.3 量纲分析和π定理 10
2.3.1 量纲的概念 10
2.3.2 量纲分析法 11
2.3.3 π定理 13
2.4 相似理论及其应用 14
2.4.1 相似基本定理 14
2.4.2 相似理论的应用 15
2.4.3 定性温度和特性尺度 16
3 主要热工参数的测量 18
3.1 温度测量技术 18
3.1.1 各种温标 19
3.1.2 测温方式 20
3.1.3 温度显示仪表 33
3.2 压力的测量 38
3.2.1 弹性压力计 39
3.2.2 液柱式压力计 40
3.2.3 负荷式压力计 42
3.2.4 电气式压力计 44
3.3 流速的测量 44
3.3.1 毕托管 45
3.3.2 激光多普勒测速仪 46
3.4 流量的测量 46
3.4.1 流量计分类 47
3.4.2 节流式流量计 47
3.4.3 毕托管流量计 51
3.4.4 浮子流量计 52
3.4.5 涡轮流量计 53
3.4.6 涡街流量计 54
3.4.7 质量流量计 54
3.5 功率的测量 55
4 误差分析与数据处理 56
4.1 误差分析概述 56
4.1.1 误差分析的目的 56
4.1.2 误差的数值表示方法 56
4.1.3 误差的性质及其分类 57
4.2 直接测量中随机误差的估计 59
4.2.1 随机误差的性质 59
4.2.2 最小二乘法原理 60
4.2.3 随机误差的表示方法 61
4.2.4 测量结果的置信概率及表示方法 62
4.3 间接测量的误差分析 63
4.3.1 间接测量误差 63
4.3.2 误差分配方法 63
4.4 实验数据的处理 64
4.4.1 有效数字 64
4.4.2 等精度测量结果的数据处理 65
4.4.3 实验曲线的绘制和曲线的拟合 65
4.4.4 一元线性回归分析的检验 68
4.4.5 经验公式的选取 69
4.5 一般热工实验的误差分析 69
5 工程流体力学实验 71
实验1 流体静力学实验 71
实验2 不可压缩流体恒定流能量方程（伯努利方程）实验 75
实验3 不可压缩流体恒定流动量定律实验 78
实验4 毕托管测速实验 81
实验5 雷诺实验 85
实验6 局部阻力损失实验 87
实验7 复杂管道连接综合实验 91
实验8 气体管段流动多功能实验 94
实验9 氢气泡流态设计与显示测量实验 103
6 工程热力学实验 108
实验1 二氧化碳临界状态观测及p-V-t关系测定实验 108
实验2 可视性饱和蒸汽压力和温度关系实验 114
实验3 气体定压比热测定实验 116
实验4 制冷（热泵）循环演示装置实验 119
实验5 空气绝热指数测定实验 123
7 工程燃烧学实验 126
实验1 固体燃料热值的测定 126
实验2 气体或挥发性液体燃料热值测定 130
实验3 煤的工业分析 133
实验4 液体燃料黏度的测定 136
实验5 液体燃料闪点及燃点的测定 138
实验6 气体成分分析 140
实验7 动力火焰稳定性综合设计实验 143
8 传热传质学实验 152
实验1 二维墙角温度场的电热比拟测定 152
实验2 稳态平面热源法测定材料导热系数 155
实验3 准稳态法测绝热材料的导热系数和比热实验 159
实验4 横管表面空气自然对流换热实验 163
实验5 气流横掠单管表面对流换热实验 167
实验6 中温辐射时物体黑度的测试 172
实验7 铂丝表面黑度的测定 176
实验8 热管换热器实验台 180
附录 184
参考文献 191