第一章 服装质量管理概述 2
第一节 服装质量管理概述 2
一、质量 2
二、服装质量特性 4
三、工作质量 4
四、质量管理 5
第二节 质量管理的发展阶段 7
一、质量检验阶段 7
二、统计质量控制阶段 8
三、全面质量管理阶段 8
第三节 服装企业质量管理体系 11
一、ISO组织 11
二、ISO系列标准简介 11
三、八项质量管理的原则 13
四、质量管理体系的建立 15
五、质量管理体系的认证实施 17
第二章 服装质量管理基本内容 20
第一节 服装产品质量指标 20
一、产品品种指标 20
二、产品产量指标 20
三、产品产值指标 21
四、产品质量指标 21
第二节 服装工作质量管理 23
一、质量教育工作 23
二、标准化工作 24
三、计量工作 25
四、质量信息工作 25
五、质量责任制 26
六、质量管理小组 26
第三节 质量成本管理 26
一、质量成本的基本概念 26
二、质量成本的构成 27
三、运行质量成本的构成比例 28
四、质量成本管理 29
第三章 服装质量管理基本理论 34
第一节 J.M.朱兰质量管理三部曲 34
一、J.M.朱兰质量螺旋曲线 34
二、J.M.朱兰质量管理三部曲 36
三、质量管理突破理论 38
第二节 零缺陷理论 39
一、零缺陷管理的特征 39
二、“零缺陷”理论的核心理念 40
三、零缺陷理论中质量改进的14个步骤 41
第三节 因果特性图管理 43
一、因果图的类型 43
二、因果图的基本观点 44
第四节 六西格玛质量管理理论 45
一、六西格玛理论的发展概况 45
二、六西格玛理论的特点 46
三、六西格玛理论的优势 47
四、六西格玛理论实施程序 48
第五节 PDCA质量管理 51
一、PDCA质量循环 51
二、PDCA循环的四个阶段 52
三、PDCA循环的八个步骤 52
四、PDCA循环绩效管理 53
五、戴明博士的贡献 57
六、戴明博士质量管理14条 58
第六节 全面质量管理 59
一、全面质量管理发展历史 59
二、全面质量管理的特点和关键点 61
三、全面质量管理的任务和内容 64
四、全面质量管理的过程 66
五、全面质量管理实施的步骤 68
第四章 服装生产与服装标准化 74
第一节 标准化的基本概念 74
一、标准和标准化 74
二、标准化的特征 74
三、标准化体系 75
四、标准使用范围 77
五、现行服装国家标准及行业标准 79
第二节 《服装号型系列》国家标准的推广应用 82
一、《服装号型系列》标准的概况 82
二、服装号型基本理论 83
三、依据服装号型设计服装规格 89
四、服装规格设计实例 91
第三节 服装企业标准的制定与修订 93
一、编写标准的基本要求 93
二、标准制定原则 95
三、标准的主要内容 95
四、国际标准的采用 96
五、标准的评估与修订 97
第五章 服装质量控制 102
第一节 服装生产前各阶段质量控制 102
一、服装设计质量控制 102
二、服装裁剪质量控制 104
第二节 服装缝制过程质量控制 109
一、服装缝制生产中的质量控制要求 109
二、服装缝制生产中的质量控制方法 110
三、服装缝制生产中的质量控制措施 111
第三节 服装质量控制的主要方法 113
一、六道检验把关制度 113
二、次品隔离制度 114
三、质量考核与经济效益挂钩 115
四、实行厂检质量责任制 115
第六章 服装质量检验 120
第一节 服装厂常用检验方法 120
一、检验程序 120
二、检验基本要求 120
三、常用的检验方法 121
第二节 常见服装检验程序与要点 125
一、男衬衫质量检验 125
二、男西服质量检验 130
三、男西裤质量检验 132
四、夹克衫质量检验 134
五、牛仔裤质量检验 139
六、针织成衣质量检验 142
第三节 服装质量检验细则 146
一、男西服质量评估实施细则 146
二、男／女西裤质量评估实施细则 150
三、男长袖衬衫质量评估实施细则 153
四、女长袖衬衫质量评估实施细则 161
第七章 服装质量统计与质量分析 168
第一节 服装质量统计指标及方法 168
一、质量统计的重要性 168
二、质量统计指标及其方法 168
第二节 服装质量分析 170
一、质量成本分析 170
二、质量技术分析 171
第八章 服装QC跟单质量管理 190
第一节 什么是QC跟单 190
一、QC跟单的定义 190
二、跟单员的工作界定 190
三、跟单员的工作特点 191
四、跟单员的素质要求 191
第二节 服装QC跟单流程 192
一、服装QC跟单流程 192
二、欧美的服装包装基本工作程序 196
第三节 服装QC跟单验货程序 199
第四节 服装QC跟单常见问题 200
一、规格不符 200
二、缝制不良 200
三、污迹 201
四、整烫 201
五、线头 201
六、其他 201
第五节 常见服装QC跟单查货标准 202
一、毛衫制衣的跟单查货标准 202
二、毛针织厂品控实操指引 203
三、衬衫生产质量控制三步走 205
四、成衣整理的内容 207
第六节 服装QC跟单知识问答 208
参考文献 219
附录 220
附录一 小议“服装安全等级” 220
附录二 《男西服、大衣》国家标准 222
附录三 后整车间管理规定细则 238