第1篇 粮食流通信息化导论 3
第1章 粮食流通信息化导论 3
1.1粮食流通信息化概述 4
1.1.1粮食流通的基本定义 4
1.1.2粮食流通信息化的愿景 5
1.1.3粮食流通信息化的重要意义 5
1.2基于物联网的粮食流通信息化体系的总体架构 6
1.3基于物联网的粮食流通信息化关键技术 8
1.3.1粮食流通信息感知技术 9
1.3.2粮食流通信息传输技术 9
1.3.3粮食流通信息存储与处理技术 9
1.4粮食流通信息技术应用情况 11
1.5本书编写的目的和意义 12
第2章 基于物联网的粮食流通信息化技术概述 14
2.1信息感知层 14
2.1.1传感器技术 14
2.1.2 RFID技术 22
2.1.3条码技术 26
2.1.4 M2M技术 27
2.1.5定位技术 30
2.2信息传输层 33
2.2.1互联网 33
2.2.2无线宽带网络 34
2.2.3无线低速网络 36
2.2.4移动通信网络 38
2.3信息存储与处理层 40
2.3.1数据库系统 40
2.3.2海量信息存储 42
2.3.3搜索引擎 43
2.3.4云计算 44
2.3.5大数据 46
2.3.6决策支持系统 47
2.3.7信息安全 49
2.3.8可视化技术 51
2.3.9地理信息系统 53
2.4主要应用设备 54
2.4.1网络化控制设备 54
2.4.2监控设备 57
第3章 国内粮食流通信息技术研究应用情况 66
3.1信息技术在粮食流通领域的应用情况 66
3.1.1粮食流通信息化建设的推进与实践 66
3.1.2信息技术已经涉足处理的粮食业务 76
3.1.3各地系统功能、运行及技术支撑情况 78
3.2粮食流通信息化存在的问题 79
第2篇 粮食流通发展规划与政策法规解析 85
第4章 粮食流通发展规划与政策法规解析 85
4.1解读《粮食行业“十二五”发展规划纲要》 85
4.1.1目标 86
4.1.2主要任务 86
4.1.3与信息技术相关的内容 89
4.2解读《粮食科技“十二五”发展规划》 90
4.2.1发展目标 90
4.2.2主要任务 91
4.3解读《大力推进粮食行业信息化发展的指导意见》 94
4.3.1基本形势 94
4.3.2主要目标 95
4.3.3建设内容 95
4.3.4重大科研课题和建设项目 97
4.4解读《粮油仓储信息化建设指南（试行）》 99
4.4.1粮油仓储信息化的定义 99
4.4.2粮油仓储信息化的建设目标 99
4.4.3粮油仓储信息化系统 100
第5章 粮食流通信息化标准体系 102
5.1我国粮食标准体系 102
5.1.1发展历程 102
5.1.2主管部门 103
5.1.3粮食标准的范围及现状 103
5.1.4存在的问题 106
5.2粮食流通信息化标准体系 106
5.2.1现行粮油国家标准 106
5.2.2现行粮油行业标准目录 116
5.2.3粮食流通信息化标准体系发展展望 123
第3篇 粮食流通信息化建设典型案例及未来展望 127
第6章 粮食流通信息化需求与目标 127
6.1整体需求 127
6.2总体架构 129
6.2.1应用层 131
6.2.2应用支撑层 133
6.2.3存储处理层（云数据中心） 133
6.2.4基础设施 135
6.2.5标准规范体系 136
6.2.6粮食安全与综合管理体系 137
6.2.7运维服务体系 138
6.3粮食流通与信息资源 139
第7章 粮食收购领域——农户结算卡管理系统 141
7.1粮食收购领域分析 141
7.2农户结算卡管理系统 141
7.2.1建设目标 141
7.2.2系统基本原理 142
7.2.3系统功能体系结构 143
7.2.4农户结算卡管理系统信息流程 146
7.2.5相关设备 146
7.3示范实施 147
7.3.1示范计划 147
7.3.2系统试点工作取得的成果和评价 148
7.3.3试点工作的意义 148
第8章 粮食储藏领域——数字粮库系统 150
8.1粮食仓储管理信息技术应用现状及存在的问题 150
8.1.1现状 150
8.1.2存在的问题 151
8.2基于物联网技术的数字粮库系统 152
8.2.1体系结构 152
8.2.2系统的功能及特点 154
8.2.3系统实现的意义 155
8.3功能分析及典型应用案例 156
8.3.1粮库业务管理系统 156
8.3.2基于RFID技术的粮食出入库作业系统 158
8.3.3基于传感器技术的智能仓储保管系统 164
8.3.4智能安防系统 220
8.3.5储备粮业务管理系统 229
第9章 粮食物流领域 238
9.1 GPS和GPRS在粮食物流监测系统中的应用 239
9.1.1 GPS与GPRS在物流中的应用 239
9.1.2系统设计 240
9.1.3小结 242
9.2粮食质量安全追溯技术研究 242
9.2.1粮食质量安全及其影响因素 242
9.2.2粮食质量安全追溯关键技术 244
9.2.3粮食质量安全追溯系统案例：日本的大米信息追溯系统 245
第10章 粮食流通管理领域——全国粮食动态信息系统 248
10.1需求分析 248
10.1.1国家粮食局的机构职能 248
10.1.2业务需求分析 250
10.1.3系统功能需求分析：系统各项功能指标 252
10.2总体建设方案 255
10.2.1设计原则 255
10.2.2建设目标 256
10.2.3系统总体结构 257
10.2.4系统技术路线 259
10.2.5应用总体框架 260
10.2.6业务系统 260
10.2.7系统性能指标 262
第11章 总结与展望 263
11.1发展的机遇和面临的问题 263
11.2发展对策和建议 264
参考文献 266