第1章 生活方式与健康 1
第一节 生活方式 1
1.什么是生活？ 1
2.什么是生活方式？ 1
3.什么是广义的生活方式？ 2
4.广义的生活方式有哪些构成要素？ 3
5.广义的生活方式有哪些基本特征？ 4
6.医生谈的生活方式指的是什么？ 6
7.狭义的生活方式有哪些构成要素？ 6
8.狭义的生活方式有哪些基本特征？ 7
9.什么是需要？ 8
10.狭义的生活方式的现状如何？ 9
11.荒谬的延年益寿术典型的例子有哪些？ 9
12.荒谬给科学带来了什么？ 10
13.何谓健康？ 11
14.何谓老年人？ 12
15.何谓实际年龄、生理年龄和心理年龄？ 12
16.老年人生物学上（身体上）有哪些变化？ 13
17.老年人心理方面有哪些变化？ 13
18.老年人心理健康的标准有哪些？ 14
19.老年人的社会活动有哪些改变？ 15
20.老年人社会活动良好的特征有哪些？ 16
第二节 与健康相关的部分知识 16
1.为什么要“吃”？ 16
2.食物的种类有哪些？ 17
3.为什么会出现膳食指南？ 17
4.平衡膳食宝塔有什么用？ 18
5.平衡膳食宝塔有哪些内容？ 19
6.怎样利用平衡膳食宝塔制订日常饮食？ 19
7.《中国居民膳食指南》对一般人饮食生活有哪些推荐？ 21
8.如何避免饮食单调？ 21
9.老年人饮食应注意哪些内容？ 23
10.为什么食物要粗细搭配？ 23
11.为什么要多吃蔬菜水果和薯类？ 24
12.什么是营养素？ 25
13.什么是糖类？ 26
14.糖类有什么生理作用？ 27
15.什么是蛋白质？ 27
16.蛋白质和肽在体内有什么生理作用？ 28
17.什么是清蛋白？ 29
18.什么食物中的蛋白质好？ 30
19.什么是脂肪？ 31
20.何谓脂肪酸？ 31
21.什么食物中的脂肪酸更有利于身体健康？ 32
22.何谓三酰甘油（甘油三酯）？ 32
23.什么是胆固醇？ 33
24.供热营养素摄入过多对健康有什么影响？ 34
25.供热营养素摄入不足对健康有什么影响？ 35
26.什么是矿物质和微量元素？ 36
27.什么是酶？ 37
28.何谓辅助因子？ 37
29.矿物质摄入过多对健康有什么影响？ 38
30.矿物质摄入不足对健康有什么影响？ 39
31.钠有哪些生理作用？ 39
32.钠摄入过多或不足对健康有哪些主要的影响？ 40
33.钾有哪些生理作用？ 41
34.钾摄入过多或不足对健康有哪些主要的影响？ 41
35.碘有哪些生理作用？ 42
36.碘摄入过多或不足对健康有哪些主要的影响？ 43
37.铁有哪些生理作用？ 43
38.铁摄入过多或不足对健康有哪些主要的影响？ 44
39.氟摄入过多或不足对健康有哪些主要的影响？ 45
40.钙有哪些生理作用？ 45
41.镁有哪些生理作用？ 46
42.锌有哪些生理作用？ 47
43.铜有哪些生理作用？ 48
44.锰有哪些生理作用？ 48
45.硅有哪些生理作用？ 49
46.铬有哪些生理作用？ 49
47.硒有哪些生理作用？ 50
48.镍有哪些生理作用？ 50
49.锡有哪些生理作用？ 51
50.钴有哪些生理作用？ 51
51.钒有哪些生理作用？ 52
52.锗是不是人体需要的微量元素？ 52
53.什么是维生素？ 53
54.维生素应该怎样摄入？ 54
55.维生素A有哪些生理作用？ 55
56.维生素D有哪些生理作用？ 56
57.维生素E有哪些生理作用？ 56
58.维生素K有哪些生理作用？ 57
59.维生素B1有哪些生理作用？ 58
60.维生素B2有哪些生理作用？ 58
61.维生素B6有哪些生理作用？ 59
62.维生素B12有哪些生理作用？ 59
63.泛酸有哪些生理作用？ 60
64.烟酸有哪些生理作用？ 60
65.生物素有哪些生理作用？ 61
66.叶酸有哪些生理作用？ 61
67.维生素C有哪些生理作用？ 62
68.水为什么是必需的？ 63
69.水还有哪些其他的作用？ 64
70.体内的水来于何处，去往哪里？ 65
71.如何饮水？ 66
72.饮水不足或过多的危害？ 67
73.什么样的水才符合饮用标准？ 67
74.什么样的水不宜饮用？ 68
75.饮茶、咖啡和可可是否有助于健康？ 69
76.什么是膳食纤维？ 70
77.膳食纤维对健康有哪些益处？ 70
78.什么是植物化学物质？ 71
79.天然食物有哪些优缺点？ 72
80.为什么要每天吃奶类和豆类食物？ 73
81.为什么吃鱼、禽、蛋和瘦肉要适量？ 74
82.每天油盐应该吃多少？ 75
83.在吃的方法上要注意哪些问题？ 76
84.为什么饮酒应限量？ 77
85.为什么要吃新鲜卫生的食物？ 78
86.运动对健康有什么影响？ 79
87.什么是嗜好？ 80
88.香烟中含有哪些有害物质？ 80
89.什么是社交？ 81
90.怎样扩大社交范围？ 82
91.如何改善社交质量？ 83
92.应该怎样握手？ 84
93.怎样行鞠躬礼？ 85
94.怎样做自我介绍？ 86
95.建立良好人际关系应遵守哪些原则？ 86
96.休闲活动对健康有什么影响？ 87
97.娱乐活动有哪些特点？ 88
98.睡眠对健康有什么影响？ 89
99.老年人睡眠有哪些特点？ 90
100.短时间生活方式的突然变更对人是否会造成影响？ 90
101.旅游应该注意哪些事项？ 91
102.自助游要注意哪些事项？ 92
第2章 生活方式与疾病 94
第一节 感染性疾病 94
1.何谓感染性疾病？ 94
2.什么是病毒？ 95
3.病毒对人类有哪些影响？ 96
4.什么是衣原体？ 96
5.什么是支原体？ 96
6.什么是立克次体？ 97
7.什么是细菌？ 97
8.什么是螺旋体？ 98
9.什么是真菌？ 98
10.什么是原虫？ 99
11.如何预防感染性疾病？ 100
12.躲在家里能避免感染性疾病吗？ 101
13.预防传染病最有效的方法是什么？ 101
14.如何预防呼吸道感染性疾病和经呼吸道传染的疾病？ 102
15.何谓流行性感冒？ 103
16.流感病毒有哪些特点？ 104
17.流感有哪些临床表现？ 105
18.流感常见并发症有哪些？ 105
19.如何预防流感？ 106
20.流感和可疑流感患者应注意哪些事项？ 107
21.何谓禽流感？ 108
22.何谓普通感冒？ 108
23.流感杆菌感染是否会导致流感？ 109
24.何谓肺结核？ 109
25.结核杆菌有哪些特点？ 110
26.肺结核有哪些临床表现？ 110
27.肺结核常见的并发症有哪些？ 111
28.老年人如何预防肺结核？ 112
29.结核病患者容易有哪些错误想法？ 112
30.结核病患者在饮食上和活动上应注意什么？ 113
31.何谓肺炎和肺部感染？ 114
32.老年肺部感染有哪些临床特点？ 115
33.如何预防老年人肺部感染？ 115
34.肺部感染患者在生活方式上应注意哪些问题？ 116
35.如何预防消化道感染性疾病和经消化道传染的疾病？ 116
36.常见的病毒性肝炎有哪些？ 117
37.哪些病毒性肝炎主要经消化道传染？ 118
38.哪些病毒性肝炎经血液或体液传播？ 119
39.患病毒性肝炎以后在生活上要注意哪些？ 119
40.肠病毒感染可引起哪些疾病？ 120
41.何谓细菌性痢疾？ 121
42.如何预防细菌性痢疾？ 122
43.细菌性痢疾患者在生活方式上要注意哪些事项？ 122
44.何谓伤寒？ 123
45.如何预防伤寒？ 124
46.何谓副伤寒？ 124
47.何谓布鲁菌病？ 124
48.如何预防布鲁菌病？ 125
49.何谓包虫病？ 125
50.何谓霍乱？ 126
51.如何预防经虫媒传播的疾病？ 127
52.何谓流行性乙型脑炎？ 127
53.何谓流行性出血热？ 128
54.如何防治流行性出血热？ 129
55.何谓疟疾？ 129
56.何谓斑疹伤寒？ 130
57.何谓莱姆病？ 131
58.何谓鼠疫？ 132
59.鼠疫有哪些临床表现？ 133
60.进入疫区如何才能降低患鼠疫的可能性？ 133
61.如何预防伤口感染和经伤口传染的疾病？ 134
62.何谓破伤风？ 134
63.破伤风应如何预防？ 135
64.何谓狂犬病？ 136
65.如何预防狂犬病？ 136
66.何谓丹毒？ 137
67.何谓急性流行性出血性结膜炎？ 137
68.何谓血吸虫病？ 138
69.血吸虫病有哪些临床表现？ 139
70.如何预防血吸虫病？ 139
71.如何预防经血液传播的传染病？ 140
72.如何预防泌尿系感染性疾病和性病？ 140
73.感染性疾病患者应该注意些什么？ 141
第二节 理化因素导致的疾病 141
1.可导致患病的物理因素有哪些？ 141
2.何谓中暑？ 142
3.如何预防中暑？ 143
4.轻微中暑后应该怎么办？ 143
5.何谓冻僵和冻伤？ 143
6.如何预防冻僵和冻伤？ 144
7.遇到冻僵、冻伤患者时应该怎么办？ 145
8.何谓高原病？ 145
9.如何降低急性高原病发生的可能性？ 146
10.急性高原病早期应该怎么办？ 147
11.何谓噪声病？ 147
12.如何预防噪声病？ 148
13.何谓煤气中毒？ 148
14.如何预防煤气中毒？ 149
15.遇到煤气中毒的患者应该怎么办？ 149
16.何谓急性酒精中毒？ 150
17.如何预防酒精中毒？ 151
18.如何救助急性酒精中毒患者？ 151
19.常见的重金属中毒有哪些？ 152
20.农药中毒有哪些临床表现？ 152
21.毒蘑菇中毒有哪些表现？ 153
22.硝酸盐及亚硝酸盐中毒有哪些表现？ 153
第三节 与营养物质代谢相关的疾病 154
1.何谓营养代谢和营养性疾病？ 154
2.何谓营养不良？ 155
3.如何预防营养不良？ 156
4.营养不良患者应该如何调整生活方式？ 156
5.如何发现维生素缺乏性疾病？ 157
6.常见的维生素缺乏疾病有哪些？ 158
7.维生素A缺乏症有哪些表现？ 158
8.维生素D缺乏症有哪些表现？ 159
9.维生素K缺乏症有哪些表现？ 159
10.维生素B1缺乏症有哪些表现？ 160
11.维生素B2缺乏症有哪些表现？ 161
12.糙皮病（烟酸缺乏症）有哪些临床表现？ 161
13.叶酸缺乏症有哪些临床表现？ 162
14.何谓维生素B12缺乏相关疾病？ 163
15.维生素C缺乏症有哪些临床表现？ 164
16.维生素服用过多是否会导致中毒？ 164
17.维生素缺乏性疾病患者应该如何调整生活方式？ 165
第四节 新陈代谢性疾病 165
1.何谓新陈代谢和新陈代谢疾病？ 165
2.新陈代谢疾病有哪些共同的特点？ 166
3.何谓超重和肥胖？ 167
4.何谓标准体重和体重指数？ 167
5.何谓腹型肥胖？ 168
6.体内以什么方式储存能量？ 169
7.肥胖的实质是什么？ 170
8.导致肥胖发生的主要原因有哪些？ 170
9.肥胖对健康有哪些危害？ 171
10.如何评估超重和肥胖对健康的危害？ 172
11.国家对预防控制超重和肥胖有哪些策略？ 172
12.老年人应如何减肥？ 173
13.减肥的原理是什么？ 173
14.在多长时间内将体重减下来为宜？ 174
15.如何评价减肥的效果？ 175
16.肥胖患者容易忽略哪些问题？ 175
17.运动对控制体重有哪些积极的意义？ 176
18.高危个体应如何减肥？ 177
19.医疗保健人员与减肥者之间是什么关系？ 178
20.药物减肥有哪些注意事项？ 178
21.外科手术减肥有哪些注意事项？ 179
22.为什么在减肥时过分限制谷类食物摄入是不可取的？ 180
23.如何控制每日饮食中的热量？ 180
24.细嚼慢咽的进食方式有什么好处？ 181
25.如何增加体力活动？ 181
26.进行体力活动时应注意哪些问题？ 183
27.何谓高脂血症？ 184
28.何谓脂蛋白？ 184
29.何谓血脂异常？ 185
30.血脂异常有哪些临床表现？ 186
31.血脂异常会导致什么后果？ 186
32.血脂的正常值是多少？ 187
33.血脂异常的患者何时应启动药物治疗？ 187
34.如何预防血脂异常？ 188
35.血脂异常患者应该如何调整生活方式？ 189
36.血脂异常患者如何对自己的膳食是否合理进行评价？ 190
37.何谓糖尿病？ 190
38.2型糖尿病有哪些临床表现？ 191
39.诊断糖尿病的指标有哪些？ 191
40.如何及早发现糖尿病？ 192
41.如何预防糖尿病？ 192
42.糖尿病患者应注意哪些内容？ 193
43.糖尿病饮食治疗包括哪些？ 194
44.糖尿病患者进行体力活动应该注意哪些？ 194
45.糖尿病患者遇低血糖应怎么处理？ 195
46.何谓痛风？ 196
47.哪些人易患痛风？ 196
48.痛风患者应该如何调整生活方式？ 196
49.何谓高同型半胱氨酸血症？ 197
第五节 呼吸系统疾病 198
1.何谓呼吸系统？ 198
2.老年人呼吸系统生理变化有哪些特点？ 198
3.与生活方式密切相关的呼吸系统疾病有哪些？ 199
4.何谓慢性支气管炎？ 200
5.何谓慢性阻塞性肺疾病？ 201
6.如何预防慢性阻塞性肺疾病？ 202
7.何谓肺栓塞？ 202
8.何谓支气管哮喘？ 203
9.支气管哮喘患者在饮食上应注意什么？ 204
10.支气管哮喘患者如何避免接触生活环境中的过敏物质？ 205
第六节 循环系统疾病 205
1.何谓循环系统？ 205
2.何谓高血压？ 206
3.高血压有哪些临床表现？ 207
4.高血压会导致哪些并发症？ 208
5.如何预防高血压？ 209
6.高血压患者应该如何调整生活方式？ 209
7.何谓冠心病？ 210
8.冠心病分为哪些临床类型？ 210
9.如何预防冠心病？ 211
10.冠心病患者如何调整生活方式？ 212
11.何谓下肢动脉疾病？ 212
12.下肢动脉疾病有哪些临床表现？ 213
13.如何预防下肢动脉疾病？ 214
14.下肢动脉疾病患者应该如何调整生活方式？ 214
第七节 消化系统疾病 215
1.何谓消化系统？ 215
2.与生活方式密切相关的消化系统疾病有哪些？ 216
3.何谓胃炎？ 216
4.老年急性胃炎有哪些临床表现？ 217
5.老年急性胃炎的防治措施有哪些？ 217
6.慢性胃炎的临床表现有哪些？ 218
7.如何预防慢性胃炎？ 219
8.慢性胃炎应该如何调整生活方式？ 219
9.何谓消化性溃疡？ 220
10.消化性溃疡有哪些临床表现？ 221
11.如何预防消化性溃疡？ 221
12.消化性溃疡患者应该如何调整生活方式？ 222
13.何谓胆囊炎？ 222
14.何谓胆石症？ 223
15.老年胆囊炎的临床特点有哪些？ 224
16.如何预防胆囊炎？ 224
17.胆囊炎患者应该如何调整生活方式？ 225
18.何谓上消化道出血？ 225
19.老年上消化道出血的预防措施有哪些？ 226
20.何谓脂肪肝？ 226
21.老年人如何预防脂肪肝？ 226
22.脂肪肝患者应该如何调整生活方式？ 227
23.何谓胰腺炎？ 228
24.如何预防胰腺炎？ 229
25.胰腺炎患者应该如何调整生活方式？ 229
26.何谓便秘？ 230
27.如何防治功能性便秘？ 230
第八节 泌尿系统疾病 231
1.何谓泌尿系统？ 231
2.何谓肾小球疾病？ 232
3.糖尿病肾病有哪些临床表现？ 232
4.糖尿病肾病应该如何调整生活方式？ 233
5.高血压肾病有哪些临床表现？ 234
6.高血压肾病患者应该如何调整生活方式？ 234
7.何谓泌尿系结石？ 235
8.如何预防泌尿系结石？ 235
9.泌尿系结石的患者应该如何调整生活方式？ 235
第九节 运动系统疾病 236
1.何谓运动系统？ 236
2.何谓骨质疏松？ 237
3.骨质疏松的病因有哪些？ 237
4.骨质疏松症有哪些临床表现？ 238
5.如何预防骨质疏松？ 239
6.骨质疏松症患者应该如何调整生活方式？ 240
7.何谓颈椎病？ 240
8.如何预防颈椎病？ 241
9.颈椎病患者应该如何调整生活方式？ 242
10.何谓骨关节病？ 243
11.如何预防骨关节病？ 244
12.骨关节病患者应该如何调整生活方式？ 244
第十节 血液系统疾病 245
1.何谓血液系统？ 245
2.何谓贫血？ 246
3.何谓缺铁性贫血？ 247
4.何谓巨幼红细胞性贫血？ 248
5.何谓老年性贫血？ 248
6.如何预防贫血？ 249
7.贫血患者应该如何调整生活方式？ 249
第十一节 神经系统疾病 250
1.何谓神经系统疾病？ 250
2.何谓脑血管病？ 251
3.何谓脑卒中？ 252
4.急性脑血管病有哪些主要表现？ 253
5.何谓短暂性脑缺血发作？ 253
6.急性脑血管病的危险因素有哪些？ 254
7.如何预防脑血管病？ 255
8.脑血管意外患者应如何调整生活方式？ 256
9.何谓亚急性联合变性？ 256
10.何谓营养性视神经病？ 257
11.何谓韦尼克脑病？ 258
12.何谓弱视-周围神经病-口腔炎-舌炎-生殖器部位皮炎？ 258
第十二节 精神心理疾病 259
1.何谓精神活动和心理活动？ 259
2.心理现象包括哪些？ 260
3.个性、性格与人格的涵义有何不同？ 261
4.与生活方式密切相关的精神心理疾病有哪些？ 262
5.何谓焦虑症？ 262
6.焦虑症有哪些临床表现？ 263
7.焦虑症患者应该如何调整生活方式？ 264
8.何谓抑郁障碍？ 265
9.抑郁发作的典型症状有哪些？ 265
10.抑郁障碍患者应该如何调整生活方式？ 266
11.何谓神经症？ 267
12.有哪些躯体－心理－社会因素会导致神经症？ 268
13.神经症有哪些临床表现？ 269
14.怎样理解神经症患者自知力完好？ 269
15.神经症患者应该如何调整生活方式？ 270
16.何谓酒精依赖？ 271
17.哪些人容易发生酒精依赖？ 272
18.如何预防和治疗酒精依赖？ 272
19.何谓精神活性物质依赖？ 273
20.如何自我诊断和防治依赖综合征？ 274
21.何谓睡眠障碍？ 274
22.与老年人睡眠障碍相关的因素有哪些？ 275
23.失眠患者应该如何调整生活方式？ 276
第十三节 恶性肿瘤 278
1.何谓恶性肿瘤？ 278
2.恶性肿瘤有哪些临床表现？ 279
3.如何预防恶性肿瘤？ 280
4.恶性肿瘤患者应如何调整生活方式？ 281
后记 283
关于病友会 283
关于古代医学和现代医学 283
关于“养生” 291