第1章 绪论 1
1.1运营管理在企业中的地位 2
1.2运营管理的目标及基本内容 2
1.3运营管理的概念及分类 4
1.3.1运营概念 4
1.3.2运营的分类 5
1.4运营管理的发展历程 7
1.5新形势下运营管理面临的挑战 8
1.5.1运营管理面临的形势 8
1.5.2运营管理的发展趋势 9
1.6本章小结 11
习题 12
第2章 运营战略 13
2.1企业战略 14
2.1.1企业的竞争环境 14
2.1.2企业战略 14
2.2运营战略 16
2.2.1企业产品和服务的竞争要素 16
2.2.2竞争要素的权衡 17
2.3服务运营案例分析 17
2.4本章小结 18
习题 19
第3章 企业运作流程 23
3.1运作流程的概念 24
3.2运作流程绘制 27
3.3运作流程绩效 28
3.4运作流程分析 34
3.5运作流程选择 35
3.6流程再造 36
3.7本章小结 38
习题 39
第4章 生产／服务系统的设施选址与设施布置 41
4.1企业的设施选址意义 41
4.2选址决策的一般步骤 42
4.3设施选址的影响因素 42
4.4设施选址方案的评估方法 45
4.5设施的布置 48
4.5.1设施布置的类型 48
4.5.2设施布置的考虑因素 49
4.5.3工艺原则布置的设计方法 49
4.5.4产品原则布置的设计：生产线平衡 52
4.6本章小结 54
习题 55
第5章 新产品开发 58
5.1引言 59
5.1.1新产品的概念与分类 59
5.1.2新产品开发的意义 59
5.1.3新产品开发的压力与动力模式 60
5.2新产品开发的流程 62
5.2.1新产品开发的过程 62
5.2.2新产品开发的组织模式 65
5.3新产品开发方法 69
5.3.1发明问题解决理论 69
5.3.2产品质量功能展开 70
5.3.3稳健设计 72
5.3.4计算机辅助设计、工艺设计和制造 73
5.3.5面向制造的设计 74
5.3.6价值分析与价值工程 75
5.4新产品开发绩效评估 75
5.5本章小结 76
习题 76
第6章 需求预测 77
6.1需求预测 77
6.1.1需求预测概述 77
6.1.2预测中的定性方法 81
6.1.3预测中的定量方法 83
6.1.4计算机仿真预测模型 90
6.2本章小结 91
习题 92
第7章 综合生产计划 93
7.1生产计划与综合生产计划 93
7.2综合生产计划策略 94
7.3综合生产计划制定 95
7.4综合生产计划的分解 98
7.5收益管理在服务业综合计划中的应用 99
7.6本章小结 100
习题 101
第8章 库存管理 102
8.1库存概述 102
8.1.1库存的基本概念 102
8.1.2库存的分类 104
8.2库存控制概述 105
8.2.1库存控制的概念 105
8.2.2库存控制的成本 105
8.2.3库存控制的方式 106
8.3多周期库存模型 107
8.3.1经济订货批量模型 107
8.3.2经济生产批量模型 111
8.4单周期库存模型 112
8.4.1单周期库存问题 112
8.4.2单周期库存控制模型 113
8.5库存ABC管理 115
8.5.1ABC分析法的基本原理 115
8.5.2ABC分析的一般步骤 116
8.6本章小结 117
习题 118
第9章 企业资源计划 120
9.1物料需求计划 120
9.1.1传统订货点法的缺陷 121
9.1.2物料需求计划的基本思想 122
9.1.3物料需求计划系统的原理 123
9.1.4物料需求计划的发展 127
9.2制造资源计划 128
9.3企业资源计划 129
9.4本章小结 131
习题 131
第10章 生产作业计划与控制 138
10.1引言 138
10.2生产作业计划 139
10.2.1基本概念 139
10.2.2作业排序的方法 143
10.3生产作业控制 149
10.3.1引言 149
10.3.2甘特图 150
10.3.3输入／输出控制 151
10.4最优生产技术 152
10.5制造执行系统 153
10.6本章小结 157
习题 157
第11章 供应链管理 159
11.1供应链管理概述 160
11.1.1供应链 160
11.1.2供应链管理 162
11.2供应链运作策略 165
11.3供应链环境下的采购管理 166
11.3.1采购与采购管理 166
11.3.2供应链环境下采购管理的特点 167
11.3.3采购的一般流程 167
11.3.4采购方式与采购策略 168
11.3.5单渠道与多渠道供货的比较 169
11.3.6供应商管理 169
11.4供应链环境下的分销管理 171
11.4.1分销渠道的定义 171
11.4.2分销渠道的成因与优势 172
11.4.3分销渠道设计 173
11.5供应链环境下的库存管理 174
11.5.1供应链管理下的库存 174
11.5.2供应商管理库存 175
11.5.3联合库存管理 176
11.6本章小结 177
习题 178
第12章 生产系统维护 179
12.1设备管理概论 179
12.1.1设备与设备管理 179
12.1.2设备综合管理的产生 181
12.1.3设备综合管理学 182
12.2设备维修管理 184
12.2.1维修术语及相关度量指标 184
12.2.2设备的磨损与故障规律 188
12.2.3设备的合理使用和维修体制 190
12.2.4设备的更新、改造 193
12.3本章小结 194
习题 194
第13章 精益生产 196
13.1精益生产的概述 197
13.1.1精益生产的起源 197
13.1.2精益生产的特点 198
13.2精益生产的技术支撑系统 199
13.3消除浪费 199
13.3.17种浪费 199
13.3.2识别浪费的方法 201
13.45S现场管理 204
13.5准时生产 206
13.5.1JIT的哲理 206
13.5.2看板控制系统 207
13.5.3JIT生产方式实施的其他条件 208
13.6本章小结 209
习题 210
参考文献 212