《家常粥排行榜500例》PDF下载

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  • 作  者:深圳市金版文化发展有限公司主编
  • 出 版 社:海口:南海出版公司
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787544234191
  • 页数:156 页
图书介绍:本书是从养生角度讲解食材的图典,每一种食材均用别名、产生、营养与功效、营养成分表、选购、相宜相克等栏目加以讲述,配有对应直观的图片,另配有烹饪菜例。丛书内容广泛,讲解详细,是一套指导人们科学饮食的科普丛书。

Part 1 粥的基础介绍 6

中国人的粥情结 6

最受欢迎的名粥 7

南北方粥的差异和趋同 8

粥——超脱饮食的意义 9

煮粥的8个小窍门 10

不同人有不同的喝粥方法 11

喝粥的好处多 12

Part 2 最受欢迎的家常粥 14

腊八粥状元及第粥 14

天下第一粥 皮蛋瘦肉粥 15

瘦肉猪肝粥 美味海鲜粥 16

膏蟹粥 红薯粥 17

南瓜粥 花生粥 18

牛肉粥 鸡肉粥 19

鸭肉粥 飘香鳝鱼粥 20

冬菇鸡肉粥 鸡肉红枣粥 21

肉末青菜粥 香滑牛蛙粥 22

银耳红枣粥 燕窝冰糖粥 23

爽滑牛肉粥 生菜肉丸粥 24

猪肉雪菜粥 鸡丝木耳粥 25

萝卜干肉末粥 26

芋头香菇粥 27

瘦肉虾米冬笋粥 金针菇猪肉粥 28

美味排骨砂锅粥 猪骨稠粥 29

萝卜猪肝粥 火腿猪蹄粥 30

腊肠豌豆粥 乌鸡糯米粥 31

皮蛋火腿粥 干贝皮蛋粥 32

墨鱼猪肉粥 蘑菇墨鱼粥 33

虾仁玉米粥 鱼嘴粥 34

鲜黄花鱼粥 鲜滑草鱼粥 35

莲子桂圆糯米粥 百合桂圆薏米粥 36

红枣莲子大米粥 香蕉玉米粥 37

糯米银耳粥 豆腐芹菜粥 38

百合粥 莲子百合糯米粥 39

人参枸杞保健粥 双豆双米粥 40

五色大米粥 枸杞牛奶大米粥 41

绿豆莲子百合粥 红枣双米粥 42

Part 3 最简单的家常粥 44

山药冬菇瘦肉粥 猪肉芋头粥 44

豆皮瘦肉粥 猪肝菠菜粥 45

糯米猪肚粥 玉米火腿粥 46

牛肉黄豆大米粥 牛肉芹菜枸杞粥 47

枸杞煲鸡粥 鸡心香菇粥 48

鸡肉豆腐蛋粥 鸡蛋麦仁葱香粥 49

鸡蛋米粥 蚌肉萝卜大米粥 50

泥鳅粥 虾仁生菜粥 51

美味蟹肉粥 花生鱼粥 52

鳕鱼粥 鳗鱼粥 53

黄花鱼胡萝卜粥 鱼肉鸡蛋粥 54

菠菜山楂粥 山楂冰糖粥 55

香甜苹果粥 56

苹果提子冰糖粥 57

木瓜葡萄粥 木瓜芝麻粥 58

橙香粥 芥菜大米粥 59

木耳浓粥 玉米芋头粥 60

芦荟红枣粥 红薯玉米粥 61

三红玉米粥 小白菜萝卜粥 62

胡萝卜菠菜粥 莲藕糯米粥 63

黄花芹菜粥 白萝卜百合咸粥 64

豆芽玉米粥 莴笋粥 65

豆腐肉汤粥 枸杞紫菜大米粥 66

扁豆山药粥 胡萝卜茼蒿粥 67

枸杞茉莉花粥 陈皮白术粥 68

香菇燕麦粥 燕麦核桃仁粥 69

麦仁双米粥 胡萝卜薏米粥 70

黑芝麻蜂蜜粥 莲子麦仁粥 71

松仁核桃粥 花生松子粥 72

黑豆桂圆粥 黑豆玉米粥 73

桂圆黑豆姜丝粥 黑米红豆椰汁粥 74

红豆麦片粥 芝麻花生杏仁粥 75

腰果糯米甜粥 眉豆大米粥 76

南瓜百合杂粮粥 燕麦南瓜豌豆粥 77

豌豆高粱粥 豆角高粱虾粥 78

百合绿豆菊花粥 甜瓜西米粥 79

毛豆糙米粥 绿豆海带粥 80

Part 4 最营养的家常粥 82

白果瘦肉粥 香菇白菜肉粥 82

黄花菜瘦肉糯米粥 肉丸香粥 83

排骨青菜粥 西红柿猪骨粥 84

莲子红枣猪肝粥 猪肝糯米萝卜粥 85

牛肉玉米洋葱粥 牛肉鸡蛋大米粥 86

羊肉山药粥 羊肉薏米萝卜粥 87

兔肉红枣粥 双菇鸡肉粥 88

鸡丝虾粥 三鲜大米粥 89

香菇鸡肉砂锅粥 红枣桂圆鸡肉粥 90

鸡肉芹菜粥 鸡腿瘦肉粥 91

鸡翅大虾香菇粥 92

山药人参鸡粥 93

鸽子瘦肉粥 香菇双蛋粥 94

牛奶鸡蛋小米粥 花生蛋糊粥 95

蛋黄酸奶肉汤粥 紫菜虾米粥 96

银耳桂圆蛋粥 土豆蛋黄牛奶粥 97

当归枸杞墨鱼粥 黄鳝药汁粥 98

苁蓉虾米粥 香菇鲜虾青菜粥 99

鸡肉鲍鱼粥 胡椒海参粥 100

海参淡菜粥 鱼肉萝卜粥 101

鲫鱼薏米粥 鳕鱼花生猪骨粥 102

鲮鱼白菜粥 花生章鱼咸菜粥 103

草鱼猪肝干贝粥 桂圆莲子糯米粥 104

红枣枸杞白糖粥 糯米杏仁冰糖粥 105

莲子葡萄萝卜粥 樱桃麦片大米粥 106

老南瓜紫菜粥 松子芦荟粥 107

牛奶芦荟稀粥 玉米莲子山药粥 108

五色冰糖粥 莲藕糯米甜粥 109

杏仁百合糯米粥 山药枸杞甜粥 110

红枣首乌粥 红枣首乌芝麻粥 111

当归桂枝红参粥 红枣红参莲子粥 112

山楂太子参粥 蜂蜜人参粥 113

党参百合冰糖粥 红枣杏仁粥 114

酸枣桂圆粥 玫瑰花鸡汤粥 115

山药薏米白菜粥 麦冬地黄薏米粥 116

陈皮杏仁薏米粥 黑米红豆茉莉粥 117

眉豆小米粥 香菜杂粮粥 118

山药芝麻小米粥 风味香菇小米粥 119

黑米党参稠粥 三黑咸蛋粥 120

Part 5 最经济的家常粥 122

黄花瘦肉枸杞粥 白菜紫菜猪肉粥 122

猪腰黄芪粥 辣椒猪肺粥 123

猪血姜丝粥 白菜腊肉粥 124

鸡心红枣粥 皮蛋姜丝粥 125

皮蛋玉米萝卜粥 鸡蛋生菜粥 126

西红柿紫菜蛋粥 胡萝卜芹菜蛋粥 127

虾皮菠菜枸杞粥 包菜虾米粥 128

螃蟹豆腐粥 鲤鱼大米粥 129

干贝鱼片粥 爽滑草鱼粥 130

桂圆枸杞糯米粥 莲子青菜粥 131

红枣大米粥 雪里蕻红枣粥 132

山楂蘑菇冰糖粥 多味水果粥 133

葡萄糯米萝卜粥 苹果萝卜牛奶粥 134

贡梨枸杞粥 雪梨双瓜粥 135

火龙果西红柿粥 香菜胡萝卜粥 136

西兰花香菇粥 香菜大米粥 137

豆腐木耳粥 黄瓜胡萝卜粥 138

海带芦荟粥 红薯玉米粥 139

胡萝卜玉米粉粥 140

玉米红豆粥 141

玉米南瓜包菜粥 空心菜粥 142

芹菜红枣粥 苦瓜胡萝卜粥 143

生姜豆芽青菜粥 豌豆大米咸粥 144

香葱冬瓜粥 春笋西葫芦粥 145

茄子大米粥 咸萝卜大米粥 146

干豆角大米粥 胡萝卜山药大米粥 147

山药赤豆糯米粥 毛豆香菇山药粥 148

陈皮黄芪粥 陈皮白糖粥 149

生姜橄榄粥 茯苓大米粥 150

香菜慈姑粥 枇杷叶冰糖粥 151

桂圆枸杞红枣粥 青菜玉竹粥 152

茶叶消食粥 柏仁大米粥 153

大米竹叶汁粥 水果麦片牛奶粥 154

双豆麦片粥 二米茯苓粥 155

南瓜薏米粥 芝麻麦仁粥 156