学科建设与师资提升篇 3
论旅游学科建设与产业融合发展&赵晓燕 3
美国密歇根州立大学旅游学科专业设置及其启示——基于自然资源游憩和旅游专业本科生培养方案的分析&石金莲 石美玉 黄丽玲 7
会展经济与管理专业建设探析&施尔薇 13
涉旅职业研究对高等旅游教育专业定位的启示&汤利华 吴平 陆琦 22
旅游教育与廊道遗产的空间分异及协同发展研究&李飞 28
浅谈高等旅游院校的师资引进与培养——以北京为例&吴春焕 李朝峰 37
旅游学科“双师型”教师队伍建设的思考&杨新风 41
人才培养与模式创新篇 47
旅游企业人才职业素质分析与培养模式优化——以北京联合大学旅游学院为例&孙梦阳 张丽娟 冯丽霞 47
世界城市建设背景下的旅游复合型人才培养模式的创新&王丽 56
论旅游管理本科专业创新性人才素质与能力的构成及其培养&裴正兵 61
旅游高等院校应用型人才培养模式创新探析&荆艳峰 67
创意经济导向下旅游院校创意人才培养策略探析&任心慧 72
国际化背景下旅游人才培养的思考与实践&石霞 78
论全球化的旅游与“国际化”旅游人才培养&范广丽 84
浅析建设世界城市视角下的北京旅游高等教育本科人才培养观&李芳 89
国际化旅游应用型人才培养现状与思考——以北京联合大学旅游学院国际旅游系为例&杨昆 93
旅游应用型创新人才分类培养模式探析——以北京联合大学旅游学院为例&黄建伟 99
浅析旅游业人才培养中存在的问题与创新途径&刘捷 104
台湾旅游高等职业教育人才培养模式特色及启示——以旅游管理与服务类专业为例&张丽娟 朱莉 108
旅游餐饮管理人才培养模式浅析——以北京联合大学旅游学院酒店管理中法项目为例&杨帆 113
实践教学改革与创新篇 119
旅游管理专业实践教学新思路及其构建——以北京联合大学旅游学院为例&石美玉 昌慧敏 119
旅游院校校外人才培养基地建设的探索与实践&龙润湘 126
高等院校旅游管理专业学生实习中存在的问题及对策分析——以北京联合大学旅游学院旅游管理专业为例&赵小丽 刘志华 130
借鉴国外经验强化应用型本科教育实践教学改革——以旅游学科酒店管理专业为例&李春颖 138
旅游管理专业毕业实习：现状、问题与对策——基于旅游学院旅游管理系2013届毕业生实习的调查分析&李海英 144
创新型“酒店管理信息系统”课程实践教学体系构建&刘志华 陈文力 李京颐 刘铮 153
基于校企合作的旅游管理专业实践教学分段式考核评价模式初探&王恒 靳建明 159
教学模式与课程改革篇 167
旅游管理专业课堂教学模式与学生实践能力培养探析&耿玉环 张建军 167
论基于信息系统开展的“酒店管理信息系统”课程改革&李京颐 陈文力 刘志华 172
旅游院校数据库课程案例实验教学法的研究与设计&安颖 179
互动式教学模式运用策略探析——以“21世纪大学英语”课程为例&莫苛 183
大学课堂吸引力提升策略探析——以旅游学院博雅实验班“旅游地理学”课程为例&孙业红 190
“景区管理信息系统”课程实验教学的改革探索&赵欢 195
关于“旅游汉语”课程的总体构想&隋爽 199
浅谈旅游公示语的英译及其对策&宋长来 205
旅游管理学科教学策略——浅谈运用逻辑思维的方法提高英语四级阅读题的解题能力&莫苛 210