序 8
第一章 心观体茶 12
初釜/异境茶缘 12
献茶/承先启后 17
茶情/一乡一俗.中国 20
茶情/异乡异俗.日本 26
起点/境界一新 30
第二章 寻源溯流 33
茶道的原点 33
饮茶的普及 37
1.禅僧.饮茶鼻祖 38
2.茶盛.普及民间 40
3.斗茶.武士登场 41
4.歌会.茶汤风流 43
5.棚栽.宇治品质 44
6.御送.举国兴茶 47
7.佳名.茶趣横生 49
8.抹茶.浓淡相宜 51
第三章 大成之道 54
审美的根干 54
日本茶道文化中的[真.行.草] 54
茶道的沿革 56
1.禅院.茶礼精深 57
2.书院.华彩庄严 60
3.草庵.原点回归 68
4.流派.溢荡古今 82
第四章 美在价值 90
美感的真髓 92
雅 95
幽玄 96
侘 97
寂 98
空间的禅境 101
1.露地.曲径脱尘 102
2.茶室.禅境显幽 109
3.极至.凝注壁观 112
4.境界.心中有无 115
道具的魅力 118
1.茶壶.大家风范 119
2.茶碗.底卧幽玄 121
3.墨迹.今古归禅 127
4.花器.多才多仪 133
5.茶花.四季有情 138
6.茶点.京都风雅 146
7.茶器.凝注精魂 154
8.茶杓.孤节一品 159
9.茶筅.点点温馨 164
10.炉具.水火结缘 173
11.茶釜.藏尽乾坤 181
12.水指.渊源流长 187
13.香器.有形无限 189
14.柄杓.倾心荡气 193
15.盖置.百乐生灵 195
第五章 四季讴歌 198
元月.初釜茶事 201
二月.节分茶事 207
三月.雏祭茶事 210
四月.花见茶事 213
五月.初风炉茶事 220
六月.正午茶事 222
七月.早茶事 227
八月.夕去茶事 230
九月.月见茶事 235
十月.名残茶事 240
十一月.开封茶事 250
十二月.除夜釜茶事 252
日日弥茶香 260
1.正午的茶事 261
2.朝茶 263
3.晓茶事 263
4.饭后茶事 264
5.迹见茶事 264
6.不时茶事 265
7.夜话茶事 265
人生宛如茶 266
1.庆生茶会 267
2.贺寿茶会 267
3.吉日茶会 268
4.婚娶茶会 268
5.佛事茶会 268
6.专题茶会 268
7.节气茶会 268
第六章 茶缘久长 270
色彩的茶缘 270
1.日本传统和风色彩体系中的茶色 271
2.利休色与京土 272
3.木竹崇拜 275
4.茶道文化的色彩印象 277
十职奉千家 283
1.土风炉.烧物师 永乐善五郎 284
2.釜师 大西清右卫门 284
3.竹细工.柄杓师 黑田正玄 284
4.指物师 驹泽利斋 286
5.袋师 土田友湖 286
6.金物师 中川净益 287
7.涂师 中村宗哲 288
8.一闲张细工师 飞来一闲 288
9.茶碗师 乐吉左卫门 289
10.裱具师 奥村吉兵卫 290
后记 292
中国、日本历史对照年表 298
主要参考文献 300