《自己动手做美味三明治》PDF下载

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  • 作  者:(韩)朴善熙著;李花子译
  • 出 版 社:郑州:河南科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787534977572
  • 页数:199 页
图书介绍:本书内容提要:“营养、美味、自制”几乎已是当下的流行趋势。自己动手做美味三明治,不仅可以保证10分钟之内,拿出可以饱餐一顿的美食,而且也卖相绝佳,不管是自己仓促裹腹,还是精心为孩子、朋友准备的爱心餐,或者外出郊游时自带的野餐,都是最佳选择。

序言 了解材料,做法自然简单 5

1材料和小诀窍 8

面包 8

蔬菜和水果 10

肉和蛋 12

肉制品 13

奶酪 14

海鲜 16

腌菜 17

抹酱和沙司 18

活用抹酱和沙司 19

自制抹酱和沙司 20

制作美味三明治的11个秘诀 23

5款最简单、易做的三明治 27

三文鱼白吉饼三明治 27

牛油果烤虾三明治 29

洋葱烤肠三明治 31

苹果布里奶酪帕尔玛森火腿三明治 33

炸虾三明治 35

2热三明治 40

可芒贝尔蜂蜜三明治 40

玉米奶酪三明治 43

焦糖面包 48

糯米糕三明治 50

香蕉花生三明治 53

香榧酱三明治 53

蒜香长棍面包单片三明治 58

双重奶酪法式三明治(咬先生) 62

奶油沙司鸡肉三明治 65

香肠鸡蛋三明治 69

虾煎蛋卷三明治 73

墨西哥三明治虾卷 77

干番茄三明治 81

水潽蛋罗勒酱三明治 85

火腿芝士卷串 89

辣味玉米片芝士三明治 93

油炸奶酪三明治 97

照烧鸡肉三明治 101

烤肉茄子三明治 106

意式香醋洋葱牛排三明治 107

鸡肉卷三明治 113

炸猪排三明治 117

3冷三明治 123

树莓马士卡彭三明治 123

枫糖奶油奶酪三明治 123

香蕉巧克力卷 127

冰淇淋三明治 127

南瓜吐司卷 131

萨拉米奶酪三明治 135

鸡蛋金枪鱼三明治 140

土豆沙拉三明治 145

虾芥末籽单片三明治 149

地中海式橄榄油奶酪三明治 153

小番茄三明治 157

卡布里三明治 157

水潽蛋虾仁三明治 161

土豆苹果三明治 165

BLTA三明治 169

总汇三明治(俱乐部三明治) 173

芥末总汇三明治 177

越橘蜂蜜鸡肉卷 181

咖喱鸡肉三明治 185

4包装和边角料 190

三明治的包装 190

透明塑料袋和彩带 190

可以包装的餐巾纸 191

可当餐桌布的手帕 191

巧用烘焙纸、玛芬纸杯 192

用彩色胶带装饰的餐盒 192

花形纸垫和装饰带 193

方便的烘焙纸 193

巧用三明治专用包装盒 194

密封袋上作画 194

用纸杯装长条三明治 195

糖果状三明治包装 195

巧用面包边角 196

面包布丁 196

吐司条 197

面包干 197

芝士条 198

蜂蜜花生条 198

面包屑 199

吐司培根卷 199