枸杞子炖牛肉 7
菟丝子笋饭 8
菜叶包地黄肉圆 10
王瓜根肝糊汤 12
天门冬烧卖 14
海松子汤蛋 16
萎蕤油豆腐包肉 18
芙实蒸蛋羹 20
墨鱼包莲肉 21
蔓荆子烩面 23
黄精鸡膏 25
牛膝鱼圆汤 27
当归加哩饭 29
青箱子鱼片汤 30
芡宝饺子 32
何首乌鲤鱼汤 34
茴香牛肉 37
连钱山药糊 39
川骨杂碎面 41
枸杞叶煮大豆 43
川芎蛉蜊汤 45
打开食欲之门 47
该不该吃［苦］？ 49
［辣］的药效 50
酸物是补药 51
胃弱的饮食 53
健胃的食物（上） 55
健胃的食物（下） 56
治胄溃疡的食物 57
肝是万病药 59
肝能补目养神 60
强肝食物新说 62
鱼冻治胀泻 63
返老还童的汤汁 64
红豆递便利尿 65
酱油治高血压 66
泥鳅与乌龟的药效 68
蚯蚓退热治感冒 69
特别滋补的蚱蜢 70
女性补品的蛙肉 72
癞虾蟆的效用 73
蛇肉的神秘成分 74
狗肉·猫肉·鼠肉 75
次品鱼是强身补品 77
治咳的常识 78
化痰的食物 80
芥末治神经痛 81
催吐与防腐的芥末 82
浮肿的种种 83
肝治贫血性浮肿 85
治肾脏性浮肿的食物 86
治心脏性浮肿的食物 87
治脚气性浮肿的食物 88
浮肿到尿的食物 90
紫苏健脑治各病 91
大蒜的多种药效 92
水更的神秘成分 93
苹果整肠治疲劳 94
柿子的补疗功效 96
栗子是精力剂 97
梨子止咳治冻疮 98
葡萄葡萄乾优於牛奶糖 99
核桃是强壮剂 100
强精降血压的洋葱 101
秋天补品的鲑鱼 102
治肺结核的油浸白果（上） 103
治肺结核的油浸白果（下） 105
饮什麽酒好 106
药酒的功效 108
药酒的治去 109
食油的药效 110
橄榄油美容治牙痛 112
食盐的药效 113
家庭食盐温泉 114
忌用食盐御寒 116
耐寒的食物 117
维他命c与秋冬美容 118
含维他命c的食物 120
茶的药效（上） 126
茶的药效（下） 124
茶·咖啡·可可 125
含有益细菌的食物 126
牛奶羊奶里的乳酸菌 127
食用乳酸菌的利弊 129
增强男女性能力的食物 130
性衰弱的根本治疗 132
中国强精药的启示 134
附：营养的基本常识 135
营养的预备知识（上） 136
营养的预备知识（下） 137
基本营养素的重要（上） 138
基本营养素的重要（下） 141
健脑的食物 142
补血的食物 143
美肤的食物 144
美肤饮食的注意 143
治疗便秘的食物（上） 144
治疗便秘的食物（下） 145
防治中年病的食物 147
各种肉蛋类制法 154
各种调味类制法 167
各种瓜果类制法 148
安产的食物（上） 148
安产的食物（下） 149
增强精力的食物（上） 150
增强精力的食物（下） 157