第一章 职业教育课程与教学论概述 1
第一节 职业教育课程与教学的内涵 2
一、职业教育课程的内涵 2
二、职业教育教学的内涵 8
第二节 职业教育课程与教学论的研究对象 11
一、职业教育课程与教学论研究对象分析 11
二、职业教育课程与教学论的研究对象是课程与教学问题 15
第三节 职业教育课程与教学论的历史沿革 16
一、前工业化阶段的职业教育课程与教学 16
二、工业化阶段的职业教育课程与教学 20
三、后工业化阶段的职业教育课程与教学 23
四、我国职业教育课程与教学论的发展 28
第二章 职业教育课程结构 33
第一节 职业教育课程结构概述 34
一、课程结构的含义 34
二、课程结构的构成 35
第二节 职业教育课程的纵向结构 36
一、课程的纵向结构 36
二、职业教育课程纵向结构的含义 39
第三节 职业教育课程的横向结构 42
一、课程的横向结构 42
二、职业教育课程横向结构的含义 52
第三章 职业教育课程模式 59
第一节 职业教育课程模式概述 60
一、课程模式 60
二、职业教育课程模式 65
三、职业教育课程模式的特征 67
第二节 国外典型的职业教育课程模式 69
一、模块式技能组合课程模式 69
二、能力本位的课程模式 73
三、学习领域课程模式 77
第三节 我国典型的职业教育课程模式 82
一、单科分段式课程模式 82
二、“宽基础、活模块”课程模式 86
第四章 职业教育课程目标 93
第一节 职业教育课程目标概述 94
一、职业教育课程目标 94
二、职业教育课程目标的特性 96
第二节 职业教育课程目标的结构与价值取向 97
一、职业教育课程目标的结构 97
二、职业教育课程目标的价值取向 99
三、职业教育课程目标确定的影响因素 103
第三节 职业教育课程目标的编制 107
一、职业教育课程目标的分类 107
二、职业教育课程目标的表述 108
三、职业教育课程目标的排序 110
第五章 职业教育课程内容 114
第一节 职业教育课程内容的选择 115
一、职业教育课程内容选择的取向 115
二、职业教育课程内容选择的依据 118
第二节 职业教育课程内容的组织 121
一、课程组织的准则 121
二、职业教育课程组织的基本取向 123
第三节 职业教育课程内容与技术知识 128
一、职业教育课程内容的组成 128
二、技术知识 129
第六章 职业教育教学结构 138
第一节 职业教育教学的横向结构 139
一、职业教育教学过程的基本要素 139
二、职业教育教学过程要素的关系 142
三、职业教育教学过程中的主客体关系 144
第二节 职业教育教学的纵向结构 147
一、职业教育教学过程 147
二、职业教育教学过程的环节 150
三、职业教育教学过程的组织 154
第七章 职业教育教学设计 160
第一节 职业教育教学设计概述 161
一、教学设计 161
二、教学设计的基本要素 162
三、职业教育教学设计 164
第二节 职业教育教学设计的内容 165
一、教学目标的确定 165
二、学习者分析 171
三、教学内容的设计 172
四、教学策略的制定 174
五、教学评价的设计 190
第八章 职业教育专业教学 192
第一节 职业教育专业教学概述 193
一、职业教育专业教学的内涵 193
二、职业教育专业教学的特点 195
第二节 职业教育专业教学模式 197
一、职业岗位工作过程的行动模型 198
二、职业教育专业教学模式的构建 204
第三节 职业教育专业教学实施 205
一、职业教育专业教学“典型工作任务”的开发 206
二、专业教学中“学习型工作任务”的设计 209
三、职业教育专业教学的实施 221
四、职业教育专业教学实施的原则 225
第九章 职业教育行动教学 228
第一节 行动导向教学概述 229
一、行动导向教学的产生 229
二、行动导向教学的内涵 230
三、行动导向教学的特征 232
第二节 行动导向教学的理论基础 234
一、行动理论 234
二、建构主义学习理论 235
三、行动-经验学习理论 236
四、范畴教育理论 237
第三节 行动导向教学的实施条件 237
一、建立“一体化”教室 237
二、培养“双师型”教师 238
三、编制“理实化”教材 238
第四节 行动导向教学方法 239
一、七阶段协作-反思教学法 239
二、基于项目的引导文教学法 241
第十章 职业教育教学评价 244
第一节 职业教育教学评价概述 245
一、教学评价的含义 245
二、教学评价的功能 245
三、职业教育的教学评价 247
四、职业教育教学评价的主体 247
五、职业教育评价的内容 249
第二节 职业教育教学评价的类型 253
一、按照评价方式分类 253
二、按照评价作用分类 254
三、按照评价内容分类 255
四、按照评价分析方法分类 256
第三节 职业教育教师教学工作的评价 256
一、教师教学工作评价的方法 256
二、教师教学工作评价的方式 259
第四节 职业教育学生学业成就评价 260
一、职业教育学生学业成就评价的原则 261
二、职业教育学生学业成就评价的方法 262
参考文献 272