上篇 西安非物质文化遗产理论研究 3
西安非物质文化遗产概论 3
西安非物质文化遗产持续性保护利用研究 26
西安宗教非物质文化遗产保护与开发研究 39
西安非物质文化遗产的保护利用与经济发展的联动思考 52
网络环境下西安非物质文化遗产的保护 60
西安非物质文化遗产资源网络化保护 64
诗歌与牛郎织女传说及其影响 70
周至的庙会及其文化价值 78
从《秦王破阵乐》看唐宫廷音乐兴衰的政治取向 88
西安鼓乐名称溯源 97
西安鼓乐生存的音乐环境探析 108
庙会与西安鼓乐传承 112
西安鼓乐的民间传承形式研究 120
西安鼓乐在西安地区的传承与分布 127
西安鼓乐谱字、古谱识读与记谱法 133
唐传乐器“七星锣”排列变化原因初探 138
西安鼓乐的鼓 141
西安鼓乐的锣铰类乐器 148
西安鼓乐的传统乐社 154
改革开放三十年西安鼓乐保护传承成果综述 172
下篇 西安非物质文化遗产代表项目 181
【民间文学】 181
牛郎织女民间故事传说 181
王莽乡轩辕寺传说 183
仓颉造字台传说 185
翠华姑娘的传说 187
丈八沟的传说 189
户县民间歌谣 192
【民间美术】 194
长安烙画 194
哑柏刺绣 196
周至剪纸 198
户县民间布艺老虎 201
户县李氏木刻工艺 204
阎良新兴剪纸 206
苗春生泥塑 208
【民间音乐】 211
西安鼓乐 211
高陵洞箫艺术 218
新兴特技唢呐 220
厚畛子山歌 222
渭旗锣鼓 224
十面锣鼓 226
留南村锣鼓 228
【民间舞蹈】 230
周至牛斗虎 230
阎良牛拉蹩鼓 232
西里和尚斗柳翠 234
雨金舞龙社火 236
周至竹马 238
药惠竹马 240
【传统戏剧】 242
周至大玉木偶戏 242
周至皮影戏 245
关中（临潼）道情皮影戏 247
【民俗】 248
栎阳马踏青器山社火 248
户县社火 250
侯官寨迎春牛老爷社火 253
大白杨社火芯子 256
船张芯子 258
长安王曲城隍庙祭祀和庙会 259
户县北乡迎祭城隍民俗活动 260
西安都城隍庙民俗 262
骊山女娲民俗 264
华夏财神故里祭祀活动 266
青山索圣母庙会 268
【传统手工技艺】 269
北张村传统造纸技艺 269
豆村大蜡制作技艺及民俗 272
阎良核雕技艺 273
蔡氏核雕技艺 275
蓝田玉雕工艺 277
狄寨徐文岳泥哨制作技艺 279
鱼化“泥叫叫”制作技艺 281
竹篾子灯笼编织技艺 283
长安寺坡村“添碟子”制作技艺 286
张氏风筝制作技艺 288
西安同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺 290
西安饭庄陕菜和陕西风味小吃制作技艺 293
“中华老字号”德发长手工饺子制作技艺 295
西安德懋恭水晶饼制作技艺 297
春发生葫芦头泡馍系列制作技艺 299
秦镇米皮制作技艺 301
铁炉油馍制作工艺 303
周至翠峰马家饦饦 305
长安沣峪口老油坊榨油 307
户县龙窝酒手工酿造技艺及习俗 309
【传统医药】 311
高陵韩氏正骨制药技艺 311
马明仁膏药 313
【曲艺】 315
户县眉户曲子 315
高陵曲子 318
周至道情 319
熨斗村曲子 321
长安道情 322
后记 324