第一部分 基础研究实验部分 1
实验一 被子植物分类检索表的使用和编制 1
实验二 被子植物的种子发芽率快速测定和发芽实验 7
实验三 植物染色体标本制备及核型分析 12
实验四 胡萝卜愈伤组织诱导 17
实验五 细胞色素C的制备和测定 21
实验六 细胞冻存和复苏 26
实验七 细胞传代培养 30
实验八 食品细菌菌落总数检测 33
实验九 食品大肠菌群数检测 37
实验十 灯盏花核酮糖1，5-二磷酸羧化酶大亚基（rbcL）基因PCR扩增及产物纯化 41
实验十一 基因组cDNA文库的构建 46
第二部分 综合研究实验部分 51
实验十二 酶的海藻酸钠固定化及性质测定 51
实验十三 食用菌培养 55
实验十四 灯盏花核酮糖1，5-二磷酸羧化酶大亚基（rbcL）基因克隆及其蛋白质高级结构构建 60
实验十五 植物药材抗氧化活性测试实验 66
实验十六 动物肝脏过氧化氢酶的提取、分离与纯化 72
实验十七 动物不同给药途径对药物作用的影响 77
实验十八 家兔动脉血压的测定及其影响因素 80
实验十九 植物对重金属胁迫生理响应的综合评价 84
实验二十 重金属胁迫对植物相关抗性基因表达的影响 89
实验二十一 铬不同形态对植物生长的影响 93
实验二十二 胁迫环境下植物组织中的可溶性糖含量变化 97
第三部分 附录 99
附录一 常用生化试剂配方 99
附录二 常用细胞培养液配方 104
附录三 硫酸铵饱和度常用表 108
附录四 微生物常用培养基配方 110