第一章 猪的品种 1
一、主要地方猪品种介绍 1
二、我国培育的猪品种 9
三、引入猪品种介绍 14
第二章 猪的生物学特性及行为习性 21
一、猪的主要生物学特性 21
二、猪的主要行为习性 27
三、猪的福利 39
第三章 猪的饲料与饲料配合 49
一、猪的常用饲料原料 49
二、猪饲料的配合 73
第四章 猪的繁殖 88
一、猪的经济性状遗传与选择 88
二、种猪的阶段选择 94
三、猪的人工授精技术 96
第五章 种猪的饲养管理 103
一、后备猪的培育 103
二、种公猪的饲养管理 110
三、妊娠母猪的饲养管理 114
第六章 仔猪的培育 136
一、初生仔猪的生理特点 136
二、哺乳仔猪死亡原因分析 137
三、哺乳仔猪的饲养与管理 139
四、断奶仔猪的饲养管理 142
五、提高仔猪成活率的主要措施 148
第七章 生长育肥猪饲养管理 151
一、肉猪的生长发育规律 151
二、猪的育肥方法 152
三、育肥猪的饲养管理 153
四、猪育肥效果的评价与影响因素 156
第八章 规模化猪场建设与规划 159
一、猪场场址选择要求 159
二、猪场生产工艺、规划布局 162
三、猪场污染物处理 171
参考文献 176