《家常菜分步详解168例》PDF下载

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  • 作  者:色尘主编
  • 出 版 社:济南:山东省地图出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787807542605
  • 页数:143 页
图书介绍:本书介绍了家常菜的制作方法和工艺。吃出健康、吃出美味,让《家常菜分步详解168例》来帮助你。该书为读者提供168例家常菜菜品,分为风味时蔬小炒、传统肉菜、家常鱼鲜、美味靓汤煲、妙滋妙味腌卤拌、新口味和必不可少的面点等。不论你是刚进厨房的新手,还是经验老道的老手,都能从中受益。该书是家居生活的必备图书。
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