《2014云南普洱茶 夏》PDF下载

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  • 作  者:云南科技出版社主编
  • 出 版 社:云南科学技术出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787541683282
  • 页数:193 页
图书介绍:本书刊登了原创策划专题《编辑部的寻茶之路之普洱》的五篇文章,精选了程启坤《论陆羽茶经的历史价值与现实意义》、白马非马《高照:老专家谈普洱茶陈化真相与秘密》、尹仑《茶马古道魂——评茶马古道上的传奇家族》、许儒慧《陶里陶外话提梁》、谢春生《普洱茶收藏价值观》、虞富莲《古茶专栏:北回归线上的冰岛》等文,旨在从理论到实际更好的传播茶信息,普及茶知识,提高茶科技。内容还涉及茶资讯、山头茶韵、普洱茶品鉴、普洱茶香、品茶论器、茶馆文化等。

卷首语 13

《云南普洱茶春·夏·秋·冬》全国茶馆阅读站加盟点 16

资讯 18

助推茶产业健康发展云南第六届5.8饮茶日于昆明举行 18

普洱市2014普洱茶加工大赛 19

第九届中国云南普洱茶国际博览交易会闭幕 23

第十三届国际茶文化研讨会暨中国国际茶产业博览会在遵义举办 24

热烈祝贺《云南普洱茶春·夏·秋冬》入选“经典中国国际出版工程” 25

《云南普洱茶春·夏·秋·冬》编辑部向昭通地震灾区捐赠图书义卖善款 25

似兰斯馨如松之盛——《云南普洱茶春·夏·秋·冬》大连茶会 26

《云南普洱茶春夏·秋·冬》及文化学者黄庆座客农大谈茶 26

“始终如初——杨聘号经销商年会暨殿堂级普洱茶新品发布会”在广州举行 27

普洱茶专讯/综合报道 28

专题 36

论陆羽《茶经》的历史价值与现实意义 36

2014年上半年茶产业又上一台阶 42

以创新的方式推广运用集体商标,提高普洱茶行业核心竞争力 46

第十三届国际茶文化研讨会达成《湄潭共识》 50

相约天下茶仓 创富大美临沧:中华茶商临沧行 54

一场唯美的视觉盛宴 一席多彩的文化茶约 58

山头茶韵 70

昔归昔归茶 70

古茶古曲有知己——南糯山哈尼文化园之美 74

普洱科学 82

不同造型紧压普洱茶的加工工艺及口感对比 82

茶叶科技知识 86

新产品“紫云红”茶制作工艺 88

普洱品鉴 92

静茶淡雅消夏之旅 92

民族特色普洱品鉴之——德昂普洱茶 94

【茶仓韵味】 98

【昔归】 99

普洱茶香 102

茶人故事 同睿堂陈世辉——一个扎根冰岛村的新村民 102

马林专栏 茶饮不亦快哉 106

大家说普洱 卢国龄先生的普洱心声——在海湾茶业首届茶汤作品欣赏会上的讲话 108

大家说普洱“钢材老板炒普洱茶,巨亏3000万”炒作还是抹黑? 110

大家说普洱 邓时海谈普洱茶的核心价值 114

圣境消夏——老昆明饮茶处之二 122

茶与健康 128

素享生活以茶入馔 128

茶道茶艺 130

水点丹青雅静习茶 130

茶马古道 136

茶马古道魂——评《茶马古道上的传奇家族》 136

品茶赏器 138

干年漆流一掬水——元明宫廷里的滇派剔红、剔彩 138

说说『残帖』 144

陶里陶外话提梁——分享建水紫陶“五福提梁壶” 148

云青花 不慕繁华安之若素 152

企业风采 156

葳蕤茶香 盛世怡然 156

七彩云南的生态茶庄园 158

专家论“当代普洱” 159

海湾茶业首届茶汤作品欣赏会 162

澜沧古茶一杯茶一辈子同心共植爱之树 166

普洱茶——好喝就是硬道理一个为了普洱茶理性回归的践行者——勐库戎氏 170

茶文化之旅 174

《普洱茶保健功效科学读本》——为健康喝普洱 174

时代与读书——兼谈《普洱茶保健功效科学读本》/《茶闲话——随笔与小品》一本高品位的文人茶书 175

雨竹轩“鑫藏”金奖普洱茶膏——走进美国麻省理工大学斯隆管理学院 176

志道游艺 心海由舟 180

刘波:好的包装延续普洱茶的生命力 184

《云南普洱茶春·夏·秋·冬》创刊十周年LOGO作品征集大赛入围作品展示 188