作者序 8
Chapter 1 成功的商务人士如酿造精良的葡萄酒 8
成为一名世界级领袖的条件与葡萄酒的三部曲 8
初识葡萄酒，需动用五官去感受 14
透过葡萄品种了解商务人士的性格 22
表达葡萄酒的味道与商务人士的沟通战略 30
葡萄酒杯与商务人士的作用 35
葡萄酒的酒标 40
生产年份表和商务人士的用兵术 45
葡萄酒的发酵和保管 50
Chapter 2 世界著名葡萄酒的全球化市场营销 57
旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒 57
以历史和传统为荣的旧世界葡萄酒 59
大宝庄园·品牌名称成为成功的钥匙 60
玛歌堡·以不变的传统铸就传奇 64
木桐酒庄·以不知疲倦的冒险精神获胜 68
柏图斯酒庄·最高价格的保证 76
罗曼尼·康帝·稀缺的好酒 80
伏旧园·以匠人精神成就国宝级葡萄酒 84
香贝丹·因拿破仑而成名 87
薄酒莱·丑小鸭华丽逆转成为白天鹅 90
教皇新堡酒·以历史性事件与伟大的顾客相遇 94
唐·培里侬香槟·以宣传创造历史 98
法国葡萄酒的故事 104
迟摘酒·失误造就的伟大 110
超级托斯卡纳·由“异教徒”引发的意大利葡萄酒革命 116
波特酒和雪莉酒·以贸易决胜负 120
新世界葡萄酒的挑战精神 125
美国加州葡萄酒·旧传统与新技术的相逢 126
活灵魂·旧世界与新世界的合作 131
奔富农庄酒·以热情创造澳大利亚风格 135
长相思酒·神秘主义战略结合绿色营销 138
门多萨·无公害清静之所 141
Cape Blend·新旧的协调 145
Chapter 3 为国际商务人士准备的实战葡萄酒MBA 151
什么是Business Wine 151
完全征服商务宴请 152
商务餐桌上的葡萄酒礼仪 163
提升主人主动权的葡萄酒准备 167
葡萄酒礼仪之花——主人试饮 172
开启葡萄酒和拔出香槟的瓶塞 177
以精彩的干杯吸引观众 184
以实际行动学习葡萄酒商务实战技巧 190
优雅的商务协调者——高尔夫与葡萄酒 198
云中晚餐，在飞机上体验葡萄酒商务 201
别出心裁的礼物——葡萄酒 204
葡萄酒大师的七个忠告——葡萄酒酒道 209