你我身边的肥胖症 10
肥胖症的预警信号 12
肥胖症的基本知识 13
定义 13
常见分型 13
致病原因 14
肥胖症容易诱发的病症 16
减肥目标 17
肥胖症的中医常用治法 18
肥胖症的中医辨证治疗 20
水肿型 20
暴饮暴食型 20
压力型 21
贫血型 22
疲倦型 23
肥胖症的饮食原则 24
绿灯食物 24
黄灯食物 25
红灯食物 25
肥胖症的自然食疗 26
饮食误区Q＆A 28
是否只要保持低脂饮食就不会肥胖？ 28
肥胖多与遗传因素有关，这是否说明控制饮食也无法达到减肥的效果？ 28
水果的热能少且营养丰富，是否只吃水果便可达到瘦身健体的效果？ 28
大运动量可消耗较多的热量，是否运动强度越大，减肥效果越好？ 29
听说吃大量辛辣食物可“燃烧脂肪”，肥胖者应多吃辛辣之品吗？ 29
体内脂肪增加是导致肥胖的直接原因，肥胖者要尽量避免吃含脂肪的食物吗？ 29
肥胖者最难看的部位是肚腩，要想减肚腩是否应重点锻炼腹肌？ 30
身体的大部分是水分，要达到减肥的效果，是否应该尽量减少饮水？ 30
睡眠可以帮助身体储存能量，要想加强减肥的效果，是否应该减少睡眠？ 31
压力可以增加体能消耗，要想加快减肥速度，是否平时应增加工作压力？ 31
特效中药 32
中药材的选购要诀 34
降脂食材 36
蔬果类 36
菌类 38
海产及鱼类 39
干果类 40
谷物豆类 41
降脂食材的选购要诀 42
居家食疗方 46
海带木耳猪肉汤 46
百合芦笋汤 48
紫菜黄瓜汤 50
鲜拌三皮 52
黄瓜拌蜇丝 54
凉拌发菜 56
麻辣莴苣叶 58
白菜拌荷鲜 60
马蹄木耳小炒 62
荷叶莲藕炒豆芽 64
夏枯草猪肉煲 66
决明子茄子煲 68
杂菌小炒 70
素烩三菇 72
双耳炒豆腐 74
山楂鲤鱼 76
荷叶粥 78
燕麦片粥 80
赤小豆粥 82
茯苓大枣山药粥 84
茯苓车前子粥 86
荷藿薏仁粥 88
番薯粥 90
芝麻粥 92
决明子粥 94
三七首乌粥 96
黄芪苏麻粥 98
麻仁栗子糕 100
茯苓饼 102
实明黄糕 104
通脉降脂茶 106
减肥健身茶 108
消脂益寿茶 110
麦芽山楂饮 112
降脂通脉茶 114
罗布麻茶 116
乌龙减肥茶 118
荷叶减肥茶 120
茵陈减肥茶 122
三花陈皮茶 124
三红减肥茶 126
降脂减肥茶 128
海带绿豆降脂汤 130
山楂首乌汤 132
山楂金银花汤 134
经典古方推荐 136
防己黄芪汤 136
大柴胡汤 137
桃核承气汤 137
麻子仁丸 137
防风通圣散 138
实脾饮 138
荷叶散 138
真武汤 139
逍遥散 139
胃苓汤 139
索引 140