第一章 绪论 1
一、研究背景 2
二、研究的目的与意义 4
三、研究的内容、技术路线与拟解决的关键问题 5
四、主要研究方法 8
五、可能的创新点与不足 9
第二章 农产品流通现代化相关理论与研究动态 11
一、农产品流通相关概念界定 12
二、农产品流通业的特性 15
三、流通渠道理论 16
四、现代化理论 19
五、农产品流通国内外研究动态 26
六、本章小结 33
第三章 发达国家（地区）农产品流通现代化及其经验 35
一、美国农产品流通现代化进程与特点 36
二、日本农产品流通现代化进程与特点 41
三、法国农产品流通现代化进程与特点 46
四、中国台湾地区农产品流通现代化进程与特点 48
五、发达国家（地区）农产品流通现代化模式比较与经验借鉴 53
六、本章小结 57
第四章 中国特色农产品流通现代化的内涵研究 59
一、现代化、农业现代化与农产品流通现代化 60
二、中国特色农产品流通现代化的科学内涵 65
三、中国特色农产品流通现代化的主要内容 69
四、中国特色农产品流通现代化的历史使命与战略原则 72
五、本章小结 74
第五章 我国农产品流通现代化的现状 75
一、我国农产品流通现代化的演进过程及特征 76
二、我国农产品流通现代化滞后的主要表现 86
三、我国农产品流通现代化的主要制约因素 96
四、本章小结 102
第六章 农产品流通现代化评价指标体系的构建 105
一、有关现代化评价指标体系的文献回顾 106
二、农产品流通现代化评价指标体系的构成与指标的实证遴选 111
三、农产品流通现代化的标准研究 119
四、本章小结 124
第七章 我国农产品流通现代化的测评 125
一、几个常用的评价方法 126
二、评价指标的权重计算 129
三、统一指标量纲与指数计算公式 137
四、我国农产品流通现代化水平的测算结果分析 138
五、本章小结 155
第八章 中外农产品流通现代化水平的差距比较 159
一、中美日法农产品流通规模与效益现代化水平的比较 160
二、中美日法农产品流通组织与经营方式现代化水平的比较 162
三、中美日法农产品流通设施与技术现代化水平的比较 165
四、中美日法农产品流通体制现代化水平的比较 167
五、本章小结 168
第九章 中国农产品流通现代化的战略 169
一、战略指导思想 170
二、总体战略 173
三、战略目标 173
四、战略重点 177
五、基本路径 179
六、27省区战略分析 181
七、本章小结 208
第十章 研究结论与对策建议 211
一、主要研究结论 212
二、主要对策建议 214
参考文献 219
附录1 调查问卷 231
附录2 中国27省区农产品流通现代化各指标得分及排名 235