中药鉴定学部分 3
总论 3
第一章 中药鉴定学的定义和任务 3
第二章 中药鉴定学发展简史 9
第一节 古代中药鉴定知识与本草著作 9
第三章 影响药材质量的因素 12
第一节 药材的品种、种质与栽培 12
第二节 药材的产地 13
第三节 药材的采收 17
第四节 药材的产地加工 21
第四章 中药的鉴定 25
第一节 中药鉴定的依据 25
第二节 中药检验工作的一般程序 28
第三节 《中国药典》2010年版一部中与药材、饮片鉴定相关的内容 30
第四节 中药鉴定的方法 35
第五节 中药鉴定的内容 49
各论 57
第五章 根及根茎类中药 57
第一节 根类中药的鉴定 57
第二节 根茎类中药的鉴定 61
第三节 根及根茎类常用中药 64
第六章 茎木类中药 204
第一节 茎木类中药的鉴定 204
第二节 茎木类常用中药 207
第七章 皮类中药 222
第一节 皮类中药的鉴定 222
第二节 皮类常用中药 226
第八章 叶类中药 244
第一节 叶类中药的鉴定 244
第二节 叶类常用中药 247
第九章 花类中药 261
第一节 花类中药的鉴定 261
第二节 花类常用中药 263
第十章 果实及种子类中药 282
第一节 果实类中药的鉴定 282
第二节 种子类中药的鉴定 284
第三节 果实及种子类常用中药 287
第十一章 全草类中药 330
第一节 全草类常用中药 330
第十二章 藻、菌、地衣类中药 361
第一节 藻、菌、地衣类中药的鉴定 361
第二节 藻、菌、地衣类常用中药 363
第十三章 树脂类中药 372
第一节 树脂类中药的鉴定 372
第二节 树脂类常用中药 375
第十四章 其他类中药 381
第一节 其他类常用中药 381
第十五章 动物类中药 389
第一节 动物类中药的应用与研究 389
第二节 动物类中药的鉴定 390
第三节 动物类常用中药 392
第十六章 矿物类中药 441
第一节 矿物的性质 441
第二节 矿物类中药的分类 444
第三节 矿物类中药的鉴定 444
第四节 矿物类常用中药 446
中药化学部分 461
第一章 总论 461
第二章 生物碱 483
第一节 基本内容 483
第二节 生物碱的理化性质 486
第三节 生物碱的提取与分离 493
第四节 含生物碱的中药实例 499
第三章 糖和苷 510
第一节 糖的分类 510
第二节 苷的分类 513
第三节 糖和苷的化学性质 516
第四节 提取分离方法 521
第五节 结构测定 522
第六节 常用中药苦杏仁中所含苷类化合物 526
第四章 醌类 528
第一节 结构与分类 528
第二节 理化性质 531
第三节 提取与分离 533
第四节 结构测定 534
第五节 醌类化合物研究实例 535
第五章 香豆素和木脂素 538
第一节 香豆素 538
第二节 木脂素 543
第三节 香豆素类及木脂素类化合物研究实例 544
第六章 黄酮 546
第一节 结构与分类 546
第二节 理化性质 547
第三节 提取与分离 552
第四节 含黄酮类化合物的中药实例 555
第五节 鉴别与结构测定 561
第七章 萜类和挥发油 572
第一节 萜类 572
第二节 挥发油 575
第三节 含萜类和挥发油的中药实例 584
第八章 皂苷 590
第一节 结构与分类 590
第二节 理化性质 593
第三节 提取与分离 596
第四节 结构测定 598
第五节 研究实例 599
第九章 强心苷 606
第一节 概述 606
第二节 强心苷的理化性质 608
第三节 强心苷的提取分离与结构测定 613
第四节 强心苷类中药成分研究实例 615
第十章 主要动物药化学成分 617
第十一章 其他成分 624
第一节 有机酸 624
第二节 鞣质 628