第一章 现代比较管理的理论基础与研究 1
第一节 比较管理理论的产生和发展 1
第二节 比较管理学的基本研究方法 14
第三节 跨文化管理移植 29
第四节 旅游发展模式比较 34
思考题 42
参考文献 42
第二章 中外旅游教育比较 43
第一节 中外旅游专业学科发展概况比较 44
第二节 中外旅游专业课程体系比较 57
第三节 中外师资、教学模式和学生能力培养比较 70
思考题 87
参考文献 87
第三章 中外旅行社管理比较 89
第一节 中外旅行社管理理念比较 89
第二节 中外旅行社经营管理方式比较 101
第三节 中外旅行社营销策略比较 114
第四节 中外旅行社发展现状及趋势比较 127
思考题 140
参考文献 140
第四章 中外饭店管理比较 141
第一节 中外饭店业管理思想比较 142
第二节 中外饭店业服务管理比较 148
第三节 中外饭店业营销管理比较 153
第四节 中外饭店业企业文化管理比较 159
第五节 中外饭店集团比较研究 174
思考题 193
参考文献 193
第五章 中外旅游交通管理比较 194
第一节 中外旅游交通法规比较 196
第二节 中外旅游交通安全比较 202
第三节 中外旅游交通应急机制比较 212
第四节 中外数字化旅游交通管理系统比较 220
第五节 中外景区内部交通管理比较 228
第六节 中外典型交通规划案例比较 234
思考题 241
第六章 中外旅游景区规划和管理比较 243
第一节 中外旅游景区三权管理比较 244
第二节 中外旅游景区门票管理比较 255
第三节 中外旅游景区管理和保护比较 262
第四节 中外旅游景区危机管理比较 273
第五节 中外旅游景区网络营销比较 286
第六节 中外虚拟景区和虚拟旅游比较 295
思考题 307
第七章 中外旅游商品的开发比较 308
第一节 中外旅游商品开发比较 309
第二节 中外旅游商品营销策略对比 319
第三节 中外游客旅游购物行为比较 330
第四节 中外旅游商品包装比较 337
第五节 中外传统文化旅游商品的保护比较 349
思考题 361
参考文献 362
第八章 中外旅游文化比较 364
第一节 中外自然旅游文化资源比较 365
第二节 中外人文旅游文化资源对比 371
第三节 中外旅游消费行为文化、旅游审美文化比较 397
思考题 411
参考文献 412