《微醺正好 葡萄酒的时光》PDF下载

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  • 作  者:苏雅著
  • 出 版 社:北京:清华大学出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787302388579
  • 页数:185 页
图书介绍:这些岁月酿出来的香醇,带了回忆,一如你的岁月,陈年的艺术,不过就是更好地保存青春的美好;这些一口一口抿进的醇厚酒液,把热量在胸腹中一丝一丝的散发出来,一点一点,温暖人心,如同妻子给莫奈带来的那些热烈的、琐碎的生活。葡萄酒之路,可以荡气回肠,但更多是柴米油盐,饭桌上的一杯生活。

酒庄游记 2

波尔多苏玳一级庄——白拉图 2

爱情和事业:美度区1855年列级名庄——龙船庄 5

香奈儿女人:鲁臣世家 8

静看世事沧桑:波尔多1855年列级名庄迪仙庄 12

拉若姿堡:天地之间 16

超二级庄宝玛庄:执子之手 21

天人之衡:波尔多1855二级庄碧尚男爵堡 30

品酒笔记 40

美乐的丰厚:Chateau L’ e cuyer 2004 AOC Pomerol 40

阿尔萨斯琼瑶浆的奇妙味蕾之旅 42

《春天里》,一支Cape Blend,这些能够对饮大醉的回忆 45

盛夏的清爽,一支白兰地产区干白,一曲丽江小众吟唱 47

投资评论 50

尝鲜的期酒,投资的期酒 50

拉菲们的把戏 54

书评画评 62

沁入心田的女性柔软:波尔多的玛歌和莫奈的卡米耶 62

邂逅百花的香气:《神之水滴》第一节《百花的香味》解析 69

基础类知识 80

红酒还是葡萄酒 80

香槟和起泡酒的区别 83

品酒四部曲:望、闻、尝、记 85

分级制度:波尔多和勃艮第 90

遗忘的角落:葡萄酒田 93

秋天,收葡萄的季节 102

酒具 108

酒杯,葡萄酒在这里谢幕 108

Decanter:你见与不见,它们就在那里 112

开瓶器挑刀攻略 116

酒架镇酒器:给葡萄酒安一个家 121

只有鼻子知道:把酒香装起来的酒鼻子 125

葡萄酒瓶塞的故事 129

葡萄酒洗具 133

CCTV:波尔多葡萄酒博物馆 137

酒饰 140

葡萄酒游戏 143

酒庄建筑:书写性格 147

酒类活动 152

波尔多名庄协会(UGCB)名庄周末:偶遇法国酒徒 152

去酒展淘小酒 156

“发现中国葡萄酒”主办方:一个葡萄酒产区,两所高等学府 159

“发现中国葡萄酒”勃艮第学术品酒会:中国葡萄酒的发现之旅 162

趣闻 166

南非世界杯特辑:球踢到哪儿,酒就喝到哪儿 166

产区介绍 172

初夏波尔多:醇酒之旅,梅多克篇 172

卡奥尔:黑葡萄酒浇灌下的世外桃源 179