《坐月子宜吃不宜吃快快查》PDF下载

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  • 作  者:刘志茹主编;汉竹编著
  • 出 版 社:南京:江苏科学技术出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787553720180
  • 页数:191 页
图书介绍:坐月子吃什么能帮助恢复?不能吃什么?月子里的饮食是产妇以及其家人最关注的,本书从产后第一周到第六周,详细解读月子里能吃不能吃的食材,让产妇获取最健康的饮食信息。

PART1坐月子进补宜忌快快查 16

坐月子怎么补 16

新妈妈进补要看体质 16

了解你的体质 16

寒性体质进补宜忌 17

热性体质进补宜忌 18

中性体质进补宜忌 19

气虚体质进补宜忌 20

血虚体质进补宜忌 21

四季坐月子 22

春季进补宜忌 22

夏季进补宜忌 23

秋季进补宜忌 24

冬季进补宜忌 25

南北方坐月子 26

南方进补宜忌 26

北方进补宜忌 27

产后第1周 29

顺产妈妈进补宜忌 29

宜喝些清淡的汤 29

宜考究食材 29

宜均衡摄入营养 29

宜补充足够的水分 29

宜加强对必需脂肪酸的摄取 30

宜根据自己的情况选择生化汤 30

宜尽量少盐 30

不宜食用味精 31

不宜食用生、冷、硬的食物 31

不宜着急喝下奶汤 31

忌吃辛辣温燥食物 31

忌大补 31

产后第1周科学食谱推荐 32

特别关注:剖宫产妈妈进补宜忌 34

宜先通气再进食 34

宜食用流质食物 34

宜食用有益于伤口愈合的食物 34

不宜在伤口愈合前多吃鱼 35

不宜依靠营养素来代替饭菜 35

不宜吃得过饱 35

忌吃容易胀气的食物 35

忌吃深色素食物 35

产后第2周 37

哺乳妈妈进补宜忌 37

宜多食用补血食物 37

宜多吃高钙食物 37

宜适当多吃催乳食物 37

宜选择松软、多水分的食物 37

不宜暴饮暴食 38

不宜过多食用燥热的补品、药膳 38

不宜喝红糖水超过10天 38

不宜吃太多鸡蛋 39

不宜“忌盐” 39

产后第2周科学食谱推荐 40

特别关注:非哺乳妈妈进补宜忌 42

宜在菜中适当放些调料 42

宜适当摄取膳食纤维 42

宜多吃谷物和豆类 42

不宜过量吃坚果 43

不宜过多服用营养品 43

忌吃酸咸食物 43

不宜过量吃火腿 43

产后第3周 45

哺乳妈妈进补宜忌 45

饮食宜均衡全面 45

宜每天吃六餐 45

宜补充优质蛋白质 45

宜多吃催乳食物 46

宜多补充汤、粥、果蔬汁 46

宜适量吃香油 46

宜吃些杜仲 46

不宜吃零食 47

不宜急于节食 47

不宜过量食用调料 47

不宜用油炸的烹调方式 47

患感冒的新妈妈不宜服药后立即哺乳 47

产后第3周科学食谱推荐 48

特别关注:非哺乳妈妈进补宜忌 50

宜适当服用铁补充剂 50

宜正确选择中药煲汤 50

宜吃些抗抑郁食物 50

宜适当减少水分的摄入 50

宜适当进补 50

不宜在月子里喝茶 51

不宜只喝汤不吃肉 51

不宜勉强哺乳 51

不宜过量食醋 51

产后第4周 53

哺乳妈妈进补宜忌 53

宜继续吃温补食物 53

宜减少油脂的摄取 53

宜每天补水3000毫升 53

宜三餐定时定量 53

宜多吃红色蔬菜 53

不宜过量摄取膳食纤维 54

不宜吃过多的保健品 54

忌吃刺激性食物 54

忌用药物缓解抑郁 54

产后第4周科学食谱推荐 55

特别关注:非哺乳妈妈进补宜忌 56

宜适当吃些具有回乳作用的食物 56

回乳餐宜多样化 56

宜食用低脂、低热量的滋补食物 56

宜过了断奶期就正常饮食 56

慎用西药回乳 57

不宜回乳过急 57

不宜常出去吃饭 57

产后第5周 59

哺乳妈妈进补宜忌 59

宜平衡摄入与消耗 59

宜健康减重 59

宜根据宝宝生长情况调整饮食 59

忌饮酒 60

忌贪凉 60

忌空腹喝酸奶 60

忌私自服药 61

忌吃生冷食物 61

忌吃油炸食物 61

忌营养单一 61

产后第5周科学食谱推荐 62

特别关注:非哺乳妈妈进补宜忌 63

宜合理瘦身 63

宜多吃海藻类食物 63

宜适当吃粗粮 63

忌早餐不吃主食 63

产后第6周 65

哺乳妈妈进补宜忌 65

宜少吃高热量食物 65

宜补水排毒 65

宜增加膳食纤维的摄入量 65

宜饮食+运动瘦身 66

宜常食糙米 66

宜吃魔芋速瘦身 66

产后恢复身材忌吃减肥药 67

贫血时忌减肥 67

恢复身材忌急于求成 67

产后第6周科学食谱推荐 68

特别关注:非哺乳妈妈进补宜忌 69

宜放慢吃饭速度 69

宜少油、少调料 69

宜吃水煮蔬菜 69

忌1天吃两顿 69

PART2坐月子能吃什么快快查 72

下奶吃什么 72

猪蹄 72

黄豆猪蹄汤 73

猪蹄茭白汤 73

通草炖猪蹄 73

鲫鱼 74

清汤鲫鱼 75

木瓜炖鲫鱼 75

黄花菜鲫鱼汤 75

花生 76

花生红枣粥 77

花生红豆汤 77

归枣牛筋花生汤 77

黄花菜 78

黄花菜胡萝卜炒香菇 79

黄花熘猪腰 79

黄花豆腐瘦肉汤 79

茭白 80

茭白炒肉丝 81

核桃油茭白鸡蛋 81

茭白炖排骨 81

虾 82

鲜虾丝瓜汤 83

虾肉奶汤羹 83

明虾炖豆腐 83

豌豆 84

豌豆炒鱼丁 85

鸡丁炒豌豆 85

豌豆炖鱼头 85

木瓜 86

木瓜猪骨花生煲 87

木瓜鱼汤 87

木瓜熘带鱼 87

鸡蛋 88

美味蛋羹 89

鸡蛋西红柿蔬菜汤 89

牛肉滑蛋 89

老母鸡 90

产后第1周不宜吃老母鸡 90

剖宫产后不宜马上吃老母鸡 90

人参 90

产后不宜过早吃人参 90

炒麦芽 91

食用炒麦芽会回乳 91

茶 91

产后喝茶会影响新妈妈乳汁分泌 91

韭菜 91

处在哺乳期的新妈妈不宜吃韭菜 91

蔬菜类 92

白菜 92

栗子扒白菜 93

奶油白菜 93

白菜炒猪肝 93

莲藕 94

莲藕拌黄花菜 95

莲藕炖牛腩 95

冬瓜莲藕猪骨汤 95

西红柿 96

西红柿鸡片 97

西红柿山药粥 97

西红柿牛腩汤 97

菠菜 98

牛肉炒菠菜 99

西红柿菠菜蛋花汤 99

菠菜板栗鸡翅汤 99

苋菜 100

银鱼苋菜汤 101

苋菜粥 101

豆腐苋菜粥 101

生菜 102

月子期间食用生菜容易引起消化道疾病 102

茄子 102

产后食用茄子会伤害子宫 102

木耳菜 102

食用木耳菜会影响新妈妈产后恢复 102

蒜薹 103

食用蒜薹会增加肠胃负担,影响新妈妈乳汁分泌 103

香菜 103

多食香菜会引发或加重气虚 103

水果类 104

苹果 104

葡萄干苹果粥 105

胡萝卜苹果汁 105

香蕉苹果汁 105

香蕉 106

香蕉红枣玉米羹 107

香蕉百合银耳汤 107

香蕉牛奶草莓粥 107

橘子 108

西红柿橘子汁 109

橘瓣银耳羹 109

苹果蜜柚橘子汁 109

葡萄 110

山药莲子葡萄干粥 111

柠檬葡萄汁 111

大米葡萄干粥 111

荔枝 112

荔枝红枣粥 113

荔枝虾仁 113

荔枝苹果汁 113

猕猴桃 114

猕猴桃香蕉汁 115

西米猕猴桃粥 115

西柚猕猴桃汁 115

西瓜 116

新妈妈吃西瓜容易损伤脾胃 116

梨 116

吃梨过多对产后恢复不利 116

柿子 117

食用柿子会引起便秘,导致柿石病 117

杏和李子 117

多食杏容易诱发龋齿 117

李子寒凉,多食容易伤脾胃 117

肉类 118

牛肉 118

嫩炒牛肉片 119

苹果炒牛肉片 119

三丝牛肉 119

猪肉 120

肉末菜粥 121

黄花菜炖肉 121

芹菜炒肉 121

鸡肉 122

板栗烧仔鸡 123

黄芪枸杞母鸡汤 123

姜枣枸杞乌鸡汤 123

猪肝 124

香油猪肝汤 125

鱼香肝片 125

猪肝菠菜粥 125

猪腰 126

软熘虾仁腰花 127

熘炒黄花猪腰 127

腰片豆腐汤 127

羊肉 128

产后吃羊肉容易引起不适 128

猪脑 128

月子期间应尽量少食猪脑 128

香肠 129

不宜过量食用香肠 129

腊肉 129

食用腊肉容易引起肾脏不适 129

水产类 130

海参 130

海参当归补气汤 131

海参木耳小豆腐 131

海参粥 131

鳝鱼 132

栗子黄鳝煲 133

鳝鱼粉丝煲 133

爆鳝鱼面 133

黄花鱼 134

冬笋雪菜黄花鱼汤 135

黄花鱼豆腐煲 135

清蒸黄花鱼 135

蛤蜊 136

蛤蜊豆腐汤 137

蛤蜊炖蛋 137

蛤蜊白菜汤 137

螃蟹 138

食用螃蟹可能加重脾胃负担 138

鱿鱼 138

食用鱿鱼容易引起肠胃不适 138

甲鱼 139

食用甲鱼影响产后恢复 139

田螺 139

新妈妈产后应慎食田螺 139

坚果类 140

板栗 140

红枣栗子粥 141

板栗黄焖鸡 141

栗子粥 141

核桃 142

核桃红枣粥 143

核桃百合粥 143

核桃仁莲藕汤 143

莲子 144

莲子猪肚汤 145

红枣莲子糯米粥 145

薏米莲子粥 145

松子 146

松仁玉米 147

松子芹菜鸡丁 147

紫薯银耳松子粥 147

白果 148

食用白果容易引起腹泻 148

杏仁 148

坐月子应慎食杏仁 148

开心果 149

开心果难消化,易发胖 149

蜜饯 149

食用蜜饯可能会影响宝宝的正常发育 149

其他类 150

红豆 150

红豆黑米粥 151

红豆花生乳鸽汤 151

红豆酒酿蛋 151

红薯 152

红薯粥 153

红薯山楂绿豆粥 153

红薯小米粥 153

芝麻 154

黑芝麻粥 155

芝麻酒蹄汤 155

黑芝麻花生粥 155

玉米 156

鸡蛋玉米羹 157

腐竹玉米猪肝粥 157

香菇玉米粥 157

小米 158

胡萝卜小米粥 159

平菇小米粥 159

小米鳝鱼粥 159

魔芋 160

凉拌魔芋丝 161

荠菜魔芋汤 161

竹荪魔芋鸡汤 161

木耳 162

木耳炒鸡蛋 163

木耳猪血汤 163

益母草木耳汤 163

竹荪 164

竹荪红枣茶 165

木瓜竹荪炖排骨 165

竹荪莲子汤 165

豆腐 166

海带豆腐汤 167

米酒豆腐 167

三丁豆腐羹 167

巧克力 168

产后不宜多吃巧克力 168

鹿茸 168

服用鹿茸容易加重产后出血 168

油条 168

食用油条不利于身体健康 168

龟苓膏 169

新妈妈食用龟苓膏容易引起腹泻 169

味精、鸡精 169

哺乳妈妈不宜吃味精、鸡精 169

PART3产后不适特效食疗快快查 172

产后出血 172

人参粥 172

红糖煮鸡蛋 172

生地益母汤 172

百合当归猪肉 172

产后失眠 173

山药羊肉羹 173

荔枝粥 173

桂花栗子小米粥 173

银耳桂圆莲子汤 173

产后便秘 174

芹菜茭白汤 174

油菜汁 174

茼蒿汁 174

蜂蜜芝麻糊 174

产后乳房胀痛 175

米酒豆腐 175

枸杞红枣乌鸡汤 175

鲢鱼丝瓜汤 175

花椒红糖饮 175

产后抑郁 176

拔丝香蕉 176

什锦西蓝花 176

小炒虾仁 176

核桃仁鸡丁 176

产后虚弱 177

桂圆羹 177

香油胡萝卜粥 177

米酒蒸鸡蛋 177

枸杞子粥 177

产后腹痛 178

黄芪党参炖母鸡 178

红糖姜饮 178

桃仁汤 178

黄瓜藤汤 178

产后瘦身 179

什锦水果羹 179

三鲜冬瓜汤 179

红薯南瓜粥 179

莼菜鲤鱼汤 179

产后痛风 180

薏米炖鸡 180

薏米甜汤 180

羊肾枸杞粥 180

产后头痛 181

当归生姜羊肉煲 181

山楂茶 181

阿胶核桃仁红枣羹 181

产后水肿 182

红豆薏米姜汤 182

红豆鲤鱼汤 182

桂圆粥 182

鸭肉粥 182

产后脱发 183

鱼头豆腐汤 183

鲈鱼豆腐汤 183

山药芝麻饮 183

产后排毒 184

生化汤 184

香油拌菠菜 184

银耳红枣羹 184

黄芪橘皮红糖粥 184

产后恶露不净 185

阿胶鸡蛋羹 185

白糖藕汁 185

人参炖乌鸡 185

附录:新生儿护理 186

新生儿的喂养 186

母乳是宝宝最好的食物 186

哺乳时的3点注意事项 186

找到最舒服的哺乳姿势 187

要按需哺乳 187

母乳不够怎么办 188

配方奶的选择 188

宝宝拒绝吃奶怎么办 189

怎样给新生儿喂药 189

新生儿的日常护理 190

脐带的护理 190

眼睛的护理 190

口腔的护理 190

耳朵的护理 191

鼻腔的护理 191

囟门的护理 191

皮肤的护理 191