《10分钟轻松做辅食》PDF下载

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  • 作  者:李菁著
  • 出 版 社:北京:北京联合出版公司
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787550256156
  • 页数:165 页
图书介绍:本书为育儿类大众读物。《10分钟轻松做辅食》是一本专门为新手爸妈度身打造的宝宝辅食食谱。本书针对辅食制作耗时耗力的普遍情形,改善制作方法,提升制作效率,帮助爸爸妈妈只需10分钟就为宝宝制作出健康可靠、营养丰富、最适合宝宝的辅食来。其实,最适合宝宝的辅食,做起来都很简单,学起来一点都不难。

Part 1 做最安心的辅食给宝宝:妈妈要坚持的八大事项 3

1.别怕麻烦,卫生永远都是第一位 3

2.学会这样用盐、油、糖,宝宝一生都受益 3

3.为什么要让宝宝吃食物,而不是食品 5

4.引导宝宝进食,不可操之过急,一定要分龄渐进 5

5.宝宝生病时,宜吃软且温的辅食 7

6.宝宝便秘,辅食是最好的解决办法 8

7.宝宝拉肚子,添加辅食要谨慎 10

8.宝宝用餐习惯好坏全在于大人如何做 11

Part 2 怎样做辅食最靠谱:妈妈要避开八大误区 14

1.给宝宝添加辅食要趁早还是推迟?添加辅食的“食机” 14

2.变换花样为宝宝做辅食,是否对宝宝更好? 16

3.把大人的食物煮到熟烂,可以给宝宝当辅食? 18

4.宝宝辅食吃得好,喝奶不必讲究了? 19

5.担心宝宝营养不够,在辅食中添加营养补品,可行吗? 20

6.给宝宝做辅食比较麻烦,可以一次做足,然后慢慢让宝宝吃好吗? 22

7.宝宝的餐具和大人的没必要加以区分? 24

8.市售辅食比自制辅食更适合宝宝? 25

Part 3 准备做辅食:工具和食材一步到位 28

1.这些好用的厨房工具,能让妈妈们省不少力 28

2.选食材一定要从低敏食物开始 30

3.宝宝要有一套实用安全的餐具 31

4.从洗到做,这些计巧要掌握 33

Part 4 新手爸妈轻松上手的120道美味食谱 41

4~6月 从泥糊状辅食开始 41

蛋黄糊 41

红薯米糊 42

南瓜奶糊 43

南瓜小米糊 44

苹果泥 45

微波土豆泥 46

苹果红薯泥 47

米汤胡萝卜泥 48

香蕉泥 49

西红柿米汤 50

大米粥 51

菠菜粥 52

小米粥 53

燕麦粥 54

胡萝卜粥 55

南瓜双米粥 56

菠菜鸡蛋颗粒面 57

青菜面片 58

烂面条 59

7~9月可以尝试让宝宝吃肉肉啦 61

鸡肝西蓝花粥 61

山药小米粥 62

南瓜燕麦粥 63

大米冬瓜粥 64

芹菜小米粥 65

鱼肉粥 66

平菇蛋花粥 67

水果粥 68

牛肉南瓜粥 69

栗子枣泥小米粥 70

丝瓜虾皮粥 71

山药胡萝卜排骨汤 72

南瓜土鸡汤 73

豆腐鸡肉香菇汤 74

丝瓜鸡蛋疙瘩汤 75

西红柿疙瘩汤 76

软米饭 77

西蓝花土豆泥 78

红薯红枣泥 79

黄瓜泥 80

猪肝泥 81

冬瓜肉末面 82

西红柿鱼泥 83

猪肝青菜面 84

鱼泥豆腐羹 85

末豆腐 86

鲜虾冬瓜 87

10~12月 慢慢加大辅食的量吧 89

黑米山药百合粥 89

绿豆莲子粥 90

鸭血青菜粥 91

腿藕粥 92

鲜虾菜心粒粥 93

胡萝卜玉米?粥 94

胡萝卜瘦肉粥 95

什蔬浓汤 97

黑芝麻核桃糊 98

丝瓜肉末面条 99

虾仁香菇面 100

排骨青菜面 101

虾仁什锦豆腐羹 102

南瓜山药米饭 103

虾仁蛋炒饭 105

三文鱼饭 106

鸡蛋羹 107

鸡汤馄饨 108

红豆沙 109

云吞面 110

13~24月 给宝宝来点酸奶果仁 112

鲜虾蔬菜粥 112

虾皮肉末小白菜粥 113

紫薯豆浆 114

鸡蛋黄瓜面片 115

松仁玉米 116

粗粮饼干盆栽酸奶 117

五色蔬菜 119

海苔肉松面 120

芝麻酱鸡丝凉面 121

鲜虾白汁意大利面 122

奶酪蘑菇意面 123

肉丸青菜面 124

蔬菜三明治 125

迷你小比萨 126

虾仁牛油果沙拉 127

杏仁蔬菜沙拉 128

酸奶水果沙拉 129

酸奶果仁 130

面包香蕉果酱 131

西红柿炒鸡蛋 132

酸奶水果麦圈 133

鱼丸粉丝小油菜汤 134

排骨香菇青菜汤 135

奶油南瓜汤 136

海带萝卜丝猪骨汤 137

土豆丝饼 139

鸡蛋炒鱼肉 141

胡萝卜鸡蛋青菜饼 142

25~36月 记得别让宝宝饮食单一 144

奶油蘑菇汤 144

番茄炒菜花 145

萝卜丝鲫鱼汤 147

草鱼烧豆腐 148

绿豆地瓜糖水 149

小煎饺 150

萝卜排骨煲 151

什锦蔬菜炒面 152

海鲜意面 153

红烧牛肉面 154

香菇肉丸面 155

绿酱意大利面 156

西汁鱼丸 157

茄酱牛肉丸 158

清蒸鳕鱼 159

吞拿鱼三明治 160

火腿煎蛋三明治 161

培根凯撒沙拉 162

烤鸡翅蔬菜饭 163

咖喱鸡饭 164

培根蘑菇卷 165