第一章 礼仪概述 1
第一节 礼仪的概念和起源 1
第二节 现代礼仪的特征和功能 2
第三节 旅游公关礼仪的意义和关键点 4
第二章 旅游工作者仪容仪表 8
第一节 个人形象 8
第二节 仪容礼仪 11
第三节 着装礼仪 15
第四节 西装礼仪 19
第五节 套裙礼仪 24
第六节 饰品礼仪 27
第三章 旅游工作者言行举止 29
第一节 语言礼仪 29
第二节 称呼礼仪 40
第三节 仪态礼仪 44
第四节 介绍礼仪 54
第五节 握手礼仪 56
第六节 名片礼仪 58
第七节 电话礼仪 60
第八节 礼品礼仪 64
第九节 送花礼仪 67
第十节 位次礼仪 71
第十一节 拜访礼仪 75
第十二节 宴会礼仪 79
第十三节 西餐礼仪 82
第十四节 自助餐礼仪 85
第十五节 舞会礼仪 87
第四章 导游服务礼仪 91
第五章 酒店服务礼仪 94
第一节 应接礼仪 94
第二节 总台礼仪 96
第三节 餐厅礼仪 97
第四节 客房礼仪 99
第六章 民族和宗教礼仪 101
第一节 民族礼仪 101
第二节 宗教礼仪 103
第七章 国际礼仪 109
第一节 文化差异与国际通则 109
第二节 我国主要客源国和地区礼仪习俗 115
参考文献 136