第一章 舌尖乡愁 2
满怀激情的战斗早餐 2
泡泡青 5
红薯藤子 8
三鲜与春卷 10
正在消失的古楼民间美食 13
三角馍馍和杂碎汤 17
腊月灌肠格外香 19
石花粉 22
汤中自有滋味长 24
包面、面片和疙瘩 27
老家的烧饼 30
青蛙呱呱的日子 32
故乡的野菜 34
一碗面的关怀，一碗面的爱 36
沙河西瓜 40
随州蜜枣 43
随州烧饼 45
随州乡土菜 47
襄阳大头菜 50
第二章 楚天食尚 54
泥蒿腊肉 54
太和千张 55
洪山菜薹 57
淡雅香椿菜 60
清蒸武昌鱼 62
赤壁凤尾鱼 64
安陆云梦白花菜 66
罗田吊锅 68
涂镇藠头 70
湖北鸡汤 72
湖北蒸菜 74
湖北小吃 76
第三章 江湖滋味 82
醉虾 82
小龙虾 84
螺蛳壳里做道场 86
翘嘴鲌 89
试鱼 91
鱼丸 93
庙岭雄鱼头 96
鳝鱼 98
鱼杂小白菜 100
沼山三品 102
藕 104
梁子湖螃蟹 107
黄颡鱼 109
洞庭湖野黄鱼 112
三山火烧鱼 114
罾鱼 117
剁椒鱼头 119
梁子吃鱼 121
寻常觅得野鱼香 123
清水小龙虾 126
泽林辣子鱼 128
新县财鱼火锅 130
陈贵葱烧鱼 132
大黄鱼 134
柠檬鱼 137
小海鲜 139
刺身花螺 142
北海吃海鲜 143
鳜鱼三吃 146
第四章 中华名吃 150
东坡饼 150
“翠花”的盛宴 152
烧烤蒸煮总相宜 155
武汉小吃 158
赤坎黄鳝饭 160
米粉里的青春 162
美艳大盘鸡 165
洛阳水席 167
平遥牛肉 169
湖南臭豆腐 171
阳朔啤酒鱼 173
徽菜印象 175
新疆羊肉串和烤全羊 177
云南觅食 179
陕西三味 183
杭州楼外楼的女吃货 186
安庆吃徽菜 189
南江小炒肉 191
安庆迎江寺素菜 193
皖江小春鱼 195
广州早茶的家乡味 198
大唐灯火下的乾县锅盔 200
肉夹馍和涮涮锅 203
南京小吃 205
三河茶干 207
食鸭 209
涮羊肉和烤鸭 212
韶山汤面 215
山西河南特色面食 217
第五章 异域格调 222
爱尔兰咖啡 222
越南绿豆糕 224
在越南吃“土豪”火锅 226
牛排几分熟 229
日本料理 231
第六章 酒兴连绵 234
一个人喝酒 234
诗酒江湖 236
那杯醉生梦死的酒 238
温酒绍兴城 240
湖北的酒 243
酒吧饮酒 245
喝酒那点儿事儿 249
恩施摔碗酒 251
后记 一个高血脂的瘦子 255