第一章 寓医于食，食疗助你平安健康 2
第一节 食疗常识，知而善食 2
食物是最好的医药 2
食疗宜把握四个原则 4
食疗少不了中药补品 5
中药与食物的配伍禁忌 7
食物与食物的配伍禁忌 9
食疗忌口“因病而论” 10
第二节 误解食疗，不养生反伤身 11
误解1：食疗可以代替药物 11
误解2：一个食疗方谁都能用 12
误解3：食疗是绝对安全的 13
误解4：食疗无需医生，可以自己操作 14
第二章 五脏食养，食疗助你福寿双赢 16
第一节 心脏食疗养生法 16
色养：赤入心，红色食物还你好心情 16
味养：宜食苦，降泻心火就得多吃苦 18
粥食：莲子归心，益智安神两不误 20
菜肴：芦笋利心，堪称“药用脑白金” 21
靓汤：滋补心脾，果蔬汁新鲜有营养 23
茶饮：祛除夏火，清热泻火茶显奇效 24
水果：荔枝，甘温滋润、补血安神 26
第二节 肝脏食疗养生法 28
色养：青入肝，养肝多吃“三菜一果” 28
味养：宜食酸，会“吃醋”有益肝脏 31
粥食：状元粥，护肝养肝效果好 34
菜肴：补血补气养肝脏 35
靓汤：滋阴补血，老汤最益肝 36
茶饮：一多一少，助你肝气十足 37
水果：柠檬，调中益气、养肝健脾 38
第三节 脾脏食疗养生法 40
色养：黄入脾，小米、玉米最能补益脾脏 40
味养：宜食甘，健胃利脾当选山药、蜂蜜 42
粥食：春阳生发，菜粥养生帮助消化 44
菜肴：两豆两鱼，吃法恰当，健脾益胃 46
靓汤：安胎养胎，健脾益气，想吃就吃 48
茶饮：益脾安神，本草茶饮调理脾胃 50
水果：柑橘理气开胃，全身都是宝 51
第四节 肺脏食疗养生法 53
色养：白入肺，肤色不佳多吃润肺食物 53
味养：宜食辛，吃生姜、薄荷助肺宣气 55
粥食：秋风瑟瑟，润养肺燥借粥发挥 57
菜肴：以脏补脏，猪牛羊肺皆可用 59
靓汤：颐养肺腑，预防秋燥多喝汤 60
茶饮：罗汉果茶，清除肺热通肠便 62
水果：梨，生津止渴、润肺清热 63
第五节 肾脏食疗养生法 65
色养：黑入肾，手脚冰凉多选黑色食物 65
味养：宜食咸，适量海产品能补益肾脏 68
粥食：肾主骨，羊肉粥防治肾虚怕冷 72
菜肴：三种壮阳补肾菜一个都不能少 74
靓汤：4道靓汤远离苦不堪言的滑精 76
茶饮：男人补肾不可不知的“壮阳饮” 78
水果：桑椹是补益肾气的“男人果” 79
第三章 男女老幼，食疗助你全家健康 82
第一节 男士食疗养生 82
安神助眠，松弛神经防失眠 82
缓解疲劳，补充能量增体力 84
减压补脑，及时为大脑充电 86
提神醒脑，精神焕发祛疲乏 87
壮阳补肾，美满生活有保障 89
第二节 女士食疗养生 91
丰胸美乳，“S”曲线不是梦 91
排毒祛痘，由内而外清毒素 93
减肥塑身，身轻体健减油脂 94
孕期调养，营养全面忌偏颇 96
月子养护，母体安康奶水足 97
经期护理，补血保暖防疾病 99
第三节 老年人食疗养生 101
润肠通便，排出肠毒防便秘 101
健脾养胃，运化强吸收才好 103
舒筋活络，气血通畅筋骨健 105
延年益寿，健康长寿不是梦 106
固齿不松，牙齿坚固吃饭香 108
防癌抗癌，增强免疫身体棒 109
第四节 儿童食疗养生 111
健脑益智，聪明宝宝智慧多 111
增高健体，个个都是运动健将 113
聪耳亮眸，用清晰感受生活 115
预防厌食，健脾养胃助消化 116
清热消暑，夏季防暑热有良方 118
第四章 体质有别，个性食疗有奇效 120
第一节 气虚体质：益气健脾，固护元气 120
常用食材推荐 120
常用益气靓粥 122
常用益气靓汤 122
常用益气菜肴 123
常用益气茶饮 124
常用益气药酒 125
第二节 阳虚体质：温补阳气，健脾暖胃 126
常用食材推荐 126
常用升阳靓粥 127
常用升阳靓汤 128
常用升阳菜肴 129
常用升阳茶饮 130
常用升阳药酒 130
第三节 阴虚体质：滋补肝肾，养阴润燥 132
常用食材推荐 132
常用滋阴靓粥 134
常用滋阴靓汤 134
常用滋阴菜肴 135
常用滋阴茶饮 136
常用滋阴药酒 137
第四节 痰湿体质：化痰祛湿，多动少养 138
常用食材推荐 138
化痰祛湿靓粥 139
化痰祛湿靓汤 140
化痰祛湿菜肴 141
化痰祛湿茶饮 142
化痰祛湿药酒 142
第五节 湿热体质：清热逐痹，利水渗湿 144
常用食材推荐 144
清热利水靓粥 145
清热利水靓汤 146
清热利水菜肴 147
清热利水茶饮 148
清热利水药酒 148
第六节 血瘀体质：活血化瘀，祛除瘀滞 150
常用食材推荐 150
活血化瘀靓粥 151
活血化瘀靓汤 152
活血化瘀菜肴 153
活血化瘀茶饮 154
活血化瘀药酒 154
第七节 气郁体质：疏通气机，解除郁滞 156
常用食材推荐 156
疏肝解郁靓粥 157
疏肝解郁靓汤 158
疏肝解郁菜肴 158
疏肝解郁茶饮 159
疏肝解郁药酒 160
第八节 特禀体质：益气固表，养血散风 161
常用食材推荐 161
益气固表靓粥 162
益气固表靓汤 163
益气固表菜肴 164
益气固表茶饮 165
益气固表药酒 165
第五章 四季食疗，养治兼顾吃出健康 168
第一节 春季食疗：温补养肝，防治过敏 168
春季食疗靓粥 168
春季食疗靓汤 169
春季食疗菜肴 170
春季食疗茶饮 171
第二节 夏季食疗：清热防暑，生津祛毒 172
夏季食疗靓粥 172
夏季食疗靓汤 173
夏季食疗菜肴 174
夏季食疗茶饮 175
第三节 秋季食疗：甘润养生，生津防燥 176
秋季食疗靓粥 176
秋季食疗靓汤 177
秋季食疗菜肴 178
秋季食疗茶饮 179
第四节 冬季食疗：御寒保暖，温补助阳 180
冬季食疗靓粥 180
冬季食疗汤羹 181
冬季食疗菜肴 182
冬季食疗茶饮 183
第六章 疾病防治食疗方，助你安康无恙 186
第一节 呼吸疾病食疗方，助你呼吸通畅 186
感冒 186
咳嗽 188
哮喘 189
肺结核 191
肺气肿 193
肺炎 194
第二节 消化疾病食疗方，助你吃得香 196
腹泻 196
呕吐 198
便秘 200
慢性胃炎 201
消化不良 203
消化性溃疡 205
胃下垂 206
第三节 耳鼻喉眼病食疗方，小病一扫光 208
中耳炎 208
鼻炎 210
酒糟鼻 211
咽炎 213
扁桃体炎 214
结膜炎 216
夜盲症 217
第四节 心血管疾病食疗方，性命无忧血液畅 219
高血压 219
冠心病 221
动脉硬化 222
中风 224
第五节 妇科病食疗方，助你轻松做女人 226
月经不调 226
痛经 227
崩漏 229
带下病 231
闭经 232
不孕症 234
产后恶露不绝 235
子宫脱垂 237
更年期综合征 239
乳腺炎 241
宫颈炎 242
卵巢囊肿 244
第六节 男科病食疗方，助你轻松做男人 246
遗精 246
阳痿 248
早泄 249
前列腺增生 251
前列腺炎 253
第七节 儿科病食疗，父母是最好的医生 255
小儿感冒 255
流行性腮腺炎 257
小儿百日咳 258
小儿遗尿 260
小儿腹泻 261
小儿便秘 262
小儿肺炎 264
小儿厌食 265
小儿疝气 267
第八节 外科疾病食疗方，外部伤痛一扫光 269
痔疮 269
脱肛 271
冻疮 273
风湿性关节炎 274
第九节 其他病食疗方，助你安康无恙 277
失眠 277
头痛 279
抑郁症 281
高脂血症 282
糖尿病 284
贫血 286