第一章 认识有机化合物 1
第一讲 有机化合物的分类 1
考点1 有机化合物的分类——按碳的骨架分类 1
考点2 有机化合物的分类——按官能团分类 2
考点3 官能团与有机化合物性质的关系 3
考点4 有机化学及其发展史 4
第二讲 有机化合物的结构特点 8
考点1 有机化合物中碳原子的成键特点 8
考点2 有机化合物结构的表示方法 9
考点3 同分异构现象和同分异构体 11
考点4 “四同”的比较 12
考点5 同分异构体的书写 13
考点6 同分异构体数目的判断方法 14
第三讲 有机化合物的命名 18
考点1 烃基的确认与识别 18
考点2 烷烃的命名 19
考点3 烯烃和炔烃的命名 20
考点4 苯的同系物的命名 22
第四讲 研究有机化合物的一般步骤和方法 26
考点1 有机物的分离与提纯 26
考点2 有机化合物组成的研究 27
考点3 有机化合物分子结构的鉴定 28
考点4 确定有机物分子式的一般方法 30
考点5 有机物结构式（或结构简式）的确定 31
第二章 烃和卤代烃 36
第五讲 脂肪烃 36
考点1 脂肪烃的分类及物理性质 36
考点2 烷烃和烯烃的化学性质 37
考点3 烯烃的顺反异构 39
考点4 炔烃的组成、结构和性质 40
考点5 乙炔的实验室制法 41
考点6 脂肪烃的来源及其应用 42
第六讲 芳香烃 46
考点1 苯的结构和性质 46
考点2 苯的取代反应实验 47
考点3 苯的同系物的组成、结构和性质 49
考点4 芳香烃和多环芳烃 50
考点5 有机物空间构型的判断技巧 51
考点6 烃类完全燃烧规律 51
考点7 不饱和度的概率及其应用 53
第七讲 卤代烃 57
考点1 卤代烃的分类及物理性质 57
考点2 卤代烃的化学性质 58
考点3 卤代烃的水解反应与消去反应的区别 59
考点4 卤代烃水解实验与卤代烃中卤素的检验 60
考点5 卤代烃在有机合成中的应用 60
考点6 卤代烃对人类生活的影响 61
第三章 烃的含氧衍生物 66
第八讲 醇酚 66
考点1 醇的分类和命名 66
考点2 乙醇的结构和化学性质 67
考点3 乙醇的消去反应实验 69
考点4 醇的消去反应和催化氧化规律 70
考点5 苯酚的性质 71
考点6 苯酚的分离和回收方法 72
第九讲 醛 77
考点1 乙醛的结构和物理性质 77
考点2 乙醛的化学性质 78
考点3 醛基的检验 79
考点4 使溴水或酸性KMnO4溶液褪色的有机物 80
考点5 有机反应中的氧化反应和还原反应 81
考点6 与醛的氧化反应有关的计算 82
第十讲 羧酸 酯 87
考点1 羧酸及其分类 87
考点2 乙酸的组成、结构和性质 88
考点3 酯化反应的基本类型 89
考点4 酯的组成、结构和性质 90
考点5 乙酸乙酯的制备 91
考点6 氢原子活性的比较 92
考点7 烃及其衍生物之间的相互转化关系 93
第十一讲 有机合成 98
考点1 有机合成的概念、任务和过程 98
考点2 有机合成中常见官能团的引入 99
考点3 有机合成分析方法 100
考点4 解答有机推断题的一般方法 101
第四章 生命中的基础有机化学物质 108
第十二讲 油脂 108
考点1 油脂的组成和结构 108
考点2 油脂的化学性质 109
考点3 与油脂有关的计算 110
考点4 酯、油脂和矿物油的区别与联系 111
考点5 肥皂的制取和去污原理 112
第十三讲 糖类 116
考点1 糖类的概念及分类 116
考点2 葡萄糖与果糖 117
考点3 蔗糖与麦芽糖 118
考点4 淀粉的性质和用途 119
考点5 纤维素的性质和用途 121
考点6 淀粉水解程度的判断 122
第十四讲 蛋白质和核酸 126
考点1 氨基酸的结构与性质 126
考点2 蛋白质的结构与性质 128
考点3 酶及其催化作用 130
考点4 核酸 130
考点5 有机物检验与鉴别的常用方法 131
第五章 进入合成有机高分子化合物的时代 135
第十五讲 合成高分子化合物的基本方法 135
考点1 有机高分子化合物简介 135
考点2 加成聚合反应的特点及类型 136
考点3 缩合聚合反应的特点及类型 137
考点4 加聚产物单体的判断方法 138
考点5 缩聚产物单体的判断方法 140
考点6 有机反应的重要类型 141
第十六讲 应用广泛的高分子材料 147
考点1 塑料 147
考点2 合成纤维 148
考点3 合成橡胶 149
考点4 高分子化合物的结构与性质 151
第十七讲 功能高分子材料 155
考点1 功能高分子材料 155
考点2 高吸水性树脂 156
考点3 复合材料 157
参考答案与提示 161