《塞上江南 神奇宁夏 旅游新贵 贺兰山麓葡萄文化旅游长廊》PDF下载

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  • 作  者:童碧莎,武晓霞编著
  • 出 版 社:北京:中国建筑工业出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787112181261
  • 页数:156 页
图书介绍:贺兰山东麓葡萄文化旅游长廊,是宁夏回族自治区近年来开发的旅游新高地。贺兰山东麓以其独特的自然条件,近年来跻身于世界知名的葡萄酒产区,多种葡萄酒产品获得了国际认可。宁夏自治区政府将贺兰山东麓的葡萄酒产业进行了详细的规划,将葡萄酒产业与旅游产业有机结合起来,为宁夏的旅游资源增加了新的内容。游客在这里,既可以充分领略贺兰山的自然风光和人文历史,更可以在贺兰山东路的葡萄酒文化长廊里徜徉,深入体会葡萄酒文化的魅力。贺兰山东麓已建成和规划了众多的葡萄酒酒庄和葡萄园,游客可以在这里一品宁夏的美酒,体会宁夏的人文与自然之美。

壹 葡萄美酒 8

一、源远流长的世界葡萄酒文化 8

二、跌宕起伏的中国葡萄酒发展史 10

贰 明星产区 20

一、塞北江南旧有名 20

二、贺兰山东麓的紫色奇迹 21

三、好葡萄酒是“种出来的” 25

四、阳光荒漠·黄河贺兰·葡萄美酒 27

五、一年创造六个全球及全国第一 31

叁 天然佳果 36

一、国际葡萄种植概况 36

二、国内葡萄种植概况 37

三、贺兰山东麓葡萄栽培技术特点 38

四、贺兰山东麓主要酿酒葡萄品种 41

五、好酒出自好园子 47

六、葡萄园的未来 51

肆 列级酒庄 54

一、酒庄的起源 54

二、宁夏列级酒庄评定标准 58

三、宁夏十大列级酒庄之旅 61

伍 紫色梦想 88

一、探寻人类最初的美酒酿造 88

二、现代葡萄酒酿造工艺 90

三、贺兰山紫色梦想的酿成 92

四、张裕摩塞尔十五世酒庄的酿酒技术与酿酒师 94

五、宁夏的葡萄酒学院 99

陆 玉液琼浆 102

一、葡萄酒的营养和健康价值 102

二、不得不知的葡萄酒香 103

三、好葡萄酒是“品”出来的 104

四、贺兰山东麓十大知名葡萄酒 107

五、美酒美景配美食 111

柒 醉美之旅 118

一、富有内涵的葡萄酒旅游 118

二、贺兰山东麓一流的旅游资源优势 122

三、葡萄文化旅游成为宁夏旅游新亮点 126

四、贺兰山东麓葡萄旅游线路推荐 129

五、葡萄酒文化节庆活动 131

捌 旅游新贵 136

一、打造贺兰山东麓世界级葡萄酒旅游目的地 136

二、贺兰山东麓葡萄酒旅游核心区规划蓝图 137

三、石嘴山养生休闲组团旅游规划蓝图 146

四、青铜峡黄河休闲组团旅游规划蓝图 149

五、红寺堡山地运动组团旅游规划蓝图 152

致谢 156