第一章 中华蜜蜂生物学 1
第一节 蜂群与蜂巢 1
一、蜂群 1
二、蜂巢 3
第二节 个体发育 4
第三节 形态特征 6
第四节 内部构造 8
一、六大腺体 8
二、五大系统 9
第五节 信息传递 12
一、神经反射活动 12
二、蜜蜂外激素 13
三、蜂舞 14
第六节 群体习性 15
一、群体周年生活 16
二、采集活动 17
三、其他习性 19
第七节 三型蜂的职能 21
一、工蜂 21
二、蜂王 22
三、雄蜂 24
第二章 蜂机具 26
第一节 蜂箱 26
一、蜂箱质量 26
二、中蜂十框标准箱构造 27
第二节 摇蜜机 32
第三节 巢础机 33
一、巢础机的构造 33
二、巢础生产 34
三、简易水泥巢础模具 35
第四节 常备蜂具 37
一、常备蜂具 37
二、工具箱及其他 38
第三章 过箱技术 41
第一节 过箱准备 41
第二节 过箱方法 42
一、翻转过箱 42
二、直接过箱 43
三、借脾过箱 44
四、过箱注意事项 44
五、过箱后的管理 44
第二节 冬季过箱技术 45
一、冬季过箱的好处 45
二、冬季过箱时间与方法 45
三、过箱后的管理要点 46
第四章 一般饲养管理 47
第一节 蜂场的建立 47
一、建场条件 47
二、建场筹备 48
三、场地选择 48
四、蜂群排列 48
第二节 蜂群检查 49
一、开箱检查 49
二、箱外观察 52
第三节 蜂群饲喂 53
一、饲喂糖浆 53
二、饲喂花粉或代用品 54
三、饲喂水和盐 55
第四节 蜂群合并 55
一、合并方法 55
二、注意事项 56
第五节 分蜂热的控制与处理 56
一、分蜂热的控制 56
二、分蜂热的处理 58
第六节 飞逃的预防 59
一、飞逃的原因与预兆 59
二、飞逃的预防和处理 60
第七节 巢脾的修造 61
一、造新脾 61
二、及时修补旧脾 62
第八节 小转地饲养 62
一、小转地饲养的基本原则 63
二、转地蜂群的装运 64
三、蜂群转地管理 65
第五章 人工育王 66
第一节 蜂王的培育 66
一、育王前准备 66
二、育王方法 68
第二节 交尾群的组织与管理 70
第三节 蜂王的邮寄、贮存及诱入 72
一、蜂王的邮寄 72
二、蜂王的贮存 73
三、蜂王的诱入 74
第六章 四季饲养管理 76
第一节 春季饲养管理 76
一、恢复期饲养管理 76
二、增殖期饲养管理 77
三、分蜂期的饲养管理 78
四、采蜜期的饲养管理 79
第二节 夏季饲养管理 80
一、繁殖期的饲养管理 80
二、采蜜期饲养管理 80
第三节 秋季饲养管理 81
第四节 冬季饲养管理 82
一、越冬准备 82
二、适时包装，给蜂群保温 83
三、保持越冬蜂群的安静环境 84
四、越冬注意事项 84
五、建立蜂场四季管理工作日志 84
第七章 病虫害防治 86
第一节 病虫害的预防 86
一、加强饲养管理 86
二、搞好预防消毒 87
第二节 中蜂检疫 89
一、检疫对象 90
二、检疫程序 90
三、检疫方法 90
第三节 主要病虫害防治 91
一、欧洲幼虫腐臭病 92
二、囊状幼虫病 93
三、蜡螟 95
四、胡蜂 97
五、蚂蚁 98
六、蟾蜍 98
七、农药中毒 98
第八章 中华蜜蜂的选育 100
第一节 蜜蜂的品种 100
第二节 引种与换种 101
一、种蜂的选择 102
二、引种方法 102
三、换种技术 103
第三节 选育的方法 104
一、建立繁育体系 104
二、制定选育标准 104
三、中蜂选育方法 105
第九章 强群培育与利用 108
第一节 强群培育 108
一、强群标准 108
二、双王同箱饲养 109
三、保持充足饲料和旺盛的繁殖力 110
四、培育优质蜂王 111
第二节 强群的维持 111
第三节 强群的利用 112
一、组织强大的采蜜群 112
二、利用处女王采蜜 112
三、强群利用原则 112
第十章 野生中蜂的收捕 114
第一节 收捕时机与工具 114
一、收捕时机 114
二、收捕工具 115
第二节 野生中蜂的寻找 115
第三节 收捕方法 115
一、间接收捕 115
二、直接收捕 116
三、收捕后的管理 116
第十一章 蜂产品生产 117
第一节 蜂蜜生产 117
一、蜂蜜的成分与理化特性 117
二、蜂蜜的质量标准 118
三、蜂蜜的生产 122
四、蜂蜜的贮运 123
第二节 蜂王浆生产 124
一、蜂王浆的神奇功效 124
二、王浆成分及理化特性 125
三、王浆的质量标准 125
四、王浆生产 127
五、王浆的贮运 129
第三节 蜂花粉生产 130
一、花粉的特性及成分 130
二、蜂花粉的生产 131
第四节 蜂蜡生产 132
一、蜂蜡的理化特性、成分及质量标准 132
二、蜂蜡生产 135
第五节 蜂毒、巢蜜、雄蜂蛹生产 136
一、蜂毒生产 136
二、巢蜜的生产 137
三、雄蜂蛹生产 138
四、雄蜂蛹的采收时机 139
第十二章 蜜源植物与蜜蜂授粉 140
第一节 花蜜和花粉 140
一、花蜜和花粉的产生 141
二、影响开花泌蜜的主要因素 142
三、蜜源植物的保护与利用 143
第二节 主要蜜源植物 143
一、大宗主要蜜源植物 144
二、零星主要蜜源植物 159
三、有毒蜜源植物 163
第四节 中蜂授粉 164
一、蜜蜂授粉增产效果 164
二、利用中蜂授粉增产的潜力 165
第十三章 资源调查与试验设计 167
第一节 中蜂资源调查 167
一、调查提纲 167
二、实施方案的拟定 169
三、其他 169
第二节 蜜源资源调查 170
第三节 养蜂试验设计 171
一、常用名词概念 171
二、试验的一般原则 171
三、试验计划、方案的拟订 172
四、试验蜂群的选择和调整 173
五、试验方法 174
六、试验记载与数据统计 174
第十四章 蜂产品的医疗问答 175
附录 184
一、中华蜜蜂活框饲养技术规范 NY/T80-1988 184
二、中华蜜蜂十框标准蜂箱 NY/T6-1983 198
三、中华蜜蜂种蜂王标准 NY/T1159-2006 201
四、蜂蜜生产技术规范 NY/T639-2002 205
五、蜂花粉生产技术规范 NY/T637-2002 208
六、蜂王浆生产技术规范 NY/T638-2002 213
参考文献 217