一 风中摇曳的植物 2
1.水稻是种在水里的吗？ 2
2.小麦和大麦有什么不同？ 4
3.高原粮食——大麦 6
4.丰收之神——玉米 8
5.铁杆庄稼——高粱 10
6.素中之荤——花生 12
7.田中之肉——大豆 14
8.衣服之源——棉花 16
9.中国草——苎麻 18
10.开花节节高的植物——芝麻 20
二 餐桌上的植物 22
1.降血压的蔬菜——芹菜 22
2.百菜不如白菜 24
3.菜中之王——菠菜 26
4.蔬菜中的水果——番茄 28
5.常用于调味的辣椒 30
6.能美容的植物——黄瓜 32
7.有辣味的植物——萝卜 34
8.小人参——胡萝卜 36
9.天然抗生素——大蒜 38
10.保健作物——油菜 40
三 客厅里，那些营养丰富的水果 42
1.保健之友——苹果 42
2.百果之宗——梨 44
3.香蕉有没有种子？ 46
4.瓜果之王——西瓜 48
5.水晶明珠——葡萄 50
6.无花果真的没有花吗？ 52
7.热带水果皇后——菠萝蜜 54
8.四大果品之一——荔枝 56
9.水果之王——猕猴桃 58
10.果中皇后——草莓 60
四 可做药材的植物 62
1.中药之王——人参 62
2.灵芝是仙草吗？ 64
3.无根无叶的植物——天麻 66
4.补气良药——黄芪 68
5.黄连为什么是苦的？ 70
6.四大名药之一——白术 72
7.冬天是虫，夏天是草——冬虫夏草 74
8.催眠植物——罂粟 76
9.全身都是宝——枸杞 78
10.中药之一——当归 80
五 有故事的植物 82
1.毒木之王——箭毒木 82
2.植物杀手——菟丝子 84
3.各类特殊的树之一 86
4.食肉植物——猪笼草 88
5.寄托情思——相思豆 90
6.摇钱树——药用丁香 92
7.各类特殊的树之二 94
8.和平象征——橄榄 96
9.英雄树——木棉 98
10.可以食用的树——面包树 100
六 世界珍稀植物 102
1.活化石——水杉 102
2.伞树——望天树 104
3.活化石——桫椤 106
4.鸽子树——珙桐 108
5.茶族皇后——金花茶 110
6.树中之象——海椰子 112
7.植物熊猫——银杉 114
8.白果树——银杏 116
9.唯有一株的植物——普陀鹅耳枥 118
10.地球独生子——天目铁木 120
七 植物之最 122
1.长寿树——龙血树 122
2.最长寿的种子——古莲子 124
3.树中巨人——杏仁桉 126
4.最臭的花——巨魔芋 128
5.花中大王——大花草 130
6.独木成林——榕树 132
7.能载人的植物——王莲 134
8.最长的植物——白藤 136
9.寿命最长的植物——百岁兰 138
10.创三个世界纪录的植物——无根萍 140
八 环保植物 142
1.珊瑚树 142
2.榆 144
3.黄杨 146
4.环保卫士——夹竹桃 148
5.女贞 150
6.泡桐 152
7.日新之德——木槿 154
8.广玉兰 156
9.栾 158
10.紫荆 160
九 景观植物 162
1.南洋杉 162
2.金松 164
3.雪松 166
4.北半球森林之母——松 168
5.樟树 170
6.水树——金钱松 172
7.有宗教色彩的植物——菩提树 174
8.空气维生素——柏树 176
9.楠 178
10.檀香 180