第一篇 第十一届中国饭店集团化发展论坛实录 2
第十一届中国饭店集团化发展论坛嘉宾致辞 2
《中国饭店市场城市景气分析报告（2013年刊）》解读 5
为业主和投资者提供更多回报&陈贵芬 8
如何通过能源管理有效降低能耗&沈峰 16
饭店人力资源有效管理&陈灿荣 19
互联网思维与饭店变革&张润钢 25
移动互联时代的品牌塑造&季琦 32
互联网技术与饭店运用&吴海 37
逆境中的应对之策&圆桌会 42
如何通过有效管控降低成本&圆桌会 52
互联网思维与产业未来&圆桌会 62
第二篇 中国饭店集团60强 72
第一章 家由心生——如家酒店集团 72
第二章 成就美好生活——华住酒店集团 78
第三章 构筑体验消费品牌圈——铂涛酒店集团 84
第四章 “超值”服务 铸就酒店长远发展——格林豪泰酒店管理集团 90
第五章 全球布局 跨国经营 锦江品牌 走向世界——上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司 95
第六章 制胜之道——洲际酒店集团 102
第七章 屡获殊荣，引领创新——温德姆酒店集团 108
第八章 企业文化创造内在凝聚——喜达屋饭店与度假村国际集团 113
第九章 希尔顿酒店管理（上海）有限公司 119
第十章 雅高酒店集团 125
第十一章 我们是绅士和淑女，为绅士和淑女服务——万豪国际集团 130
第十二章 本土规模优势明显 持续创新强化产品服务质量——开元酒店集团 138
第十三章 从一颗星火到燎原整个酒店市场——青岛尚客优城际酒店管理公司 143
第十四章 绅士般的品位，淑女般的亲切——维也纳酒店集团 148
第十五章 金陵酒店管理公司的经营管理之道 153
第十六章 建设百年品牌 创造世纪经典——山东蓝海酒店集团 159
第十七章 北京首旅酒店（集团）股份有限公司 165
第十八章 城市便捷 让你爱上城市——城市便捷酒店 169
第十九章 铸造“凤凰”品质，树立民族品牌标杆——碧桂园凤凰国际酒店管理公司 174
第二十章 港中旅酒店有限公司 180
第二十一章 凯悦酒店集团 184
第二十二章 殷勤好客亚洲情——香格里拉酒店集团 190
第二十三章 智能服务，创新营销——杭州住友酒店管理有限公司 194
第二十四章 秉承中华礼仪 超越至善期望 创造尊崇体验——万达酒店及度假村管理有限公司 198
第二十五章 敢拼则赢，智搏则胜——山东银座旅游集团有限公司 202
第二十六章 用情服务 用心做事——海航酒店集团 207
第二十七章 做强特色优势 加快升级转型——华天酒店集团股份有限公司 211
第二十八章 岭南集团——广州岭南国际酒店管理有限公司 217
第二十九章 和一之韵——记湖南和一集团发展之路 222
第三十章 根植中国文化 创建中国酒店业民族高端品牌——君澜酒店集团 227
第三十一章 成就梦想，创造传奇——中州国际酒店管理集团有限公司的发展之路 231
第三十二章 康年国际酒店管理集团 236
第三十三章 北京国宾友谊国际酒店管理有限责任公司 238
第三十四章 凯莱酒店集团 242
第三十五章 雷迪森旅业集团有限公司 248
第三十六章 德诚于中、礼形于外——粤海（国际）酒店管理集团有限公司 252
第三十七章 绿地国际酒店管理集团 257
第三十八章 贝斯特韦斯特（北京）国际酒店管理有限公司 262
第三十九章 濯蜀锦之清江 扬千帆行万里——四川锦江旅游饭店管理有限责任公司 267
第四十章 雅阁酒店管理集团（澳大利亚） 273
第四十一章 服务创造价值，品质铸就经典——浙江南苑控股集团有限公司 278
第四十二章 明宇集团游文洲：“酒店＋地产＋金融”支撑形成驱动力——明宇酒店集团 282
第四十三章 强化管理 筑百年品牌根基创新变革 寻持续突破发展——世纪金源酒店集团 287
第四十四章 含蓄、高雅、时尚与众不同——桔子酒店集团 293
第四十五章 品牌绽彩 疾步前行——白天鹅酒店集团有限公司 298
第四十六章 上海衡山饭店管理公司 303
第四十七章 创造价值 实现共赢——驿家365连锁酒店发展之路 307
第四十八章 跨越十年，品质铸就辉煌——陕西旅游饭店管理集团 311
第四十九章 阳光酒店管理集团有限公司 316
第五十章 服务从心开始——浅谈八方连锁酒店异军突起之路 320
第五十一章 华侨城国际酒店管理公司 324
第五十二章 东方礼 尊茂情——尊茂酒店集团 328
第五十三章 坚持主题个性并不断创新的品牌探索之路——深航酒店管理公司发展报告 333
第五十四章 传承、出新、致远——福建中旅饭店管理有限责任公司 343
第五十五章 像“竹子”一样生长——远洲酒店集团 347
第五十六章 恒大酒店管理集团 353
第五十七章 北京天伦国际酒店管理有限公司 358
第五十八章 中青旅山水酒店投资管理有限公司 364
第五十九章 勇往直前不忘初心——城市名人酒店集团 369
第六十章 不凡的历程 腾飞的玉渊潭——玉渊潭酒店集团 372
附录：2013年度中国饭店集团60强排行榜 377