《失眠这样吃最有效》PDF下载

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  • 作  者:柴瑞震主编
  • 出 版 社:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787538879247
  • 页数:120 页
图书介绍:本书简要介绍了失眠症的基本知识,详细介绍了每款菜肴的原料、制法、功效及相关资料小贴士,并配有菜肴的精美彩色照片及部分药材、食材照片。这些食疗菜肴,既色香味俱佳,又安全有效;既取材方便、制作简便,又科学营养、好学易做。广大读者可照谱掌勺自己制作,在大饱口福的同时,又轻轻松松地从整体上改善睡眠,摆脱失眠症的困扰,提高睡眠质量,提高生活质量。

Part 1 了解有关失眠的饮食常识 2

失眠的概念和症状 2

什么是失眠 2

失眠的典型症状 3

失眠的饮食原则 4

每一天从营养早餐开始 4

晚餐只吃七分饱 4

饮食宜清淡 5

维生素能助眠 5

色氨酸和褪黑素能助眠 5

补心食物能助眠 6

矿物质能助眠 6

保护神经系统能助眠 7

胀气食物不能吃 7

油腻食物不能吃 7

辛辣刺激食物不能吃 8

睡前远离咖啡因 8

安眠药物不能长期服用 8

part 2 58种助眠食物这样吃最有效 10

大米 10

核桃木耳粥 10

荷叶莲子枸杞粥 11

双米银耳粥 11

糯米 12

南瓜木耳糯米粥 12

糯米红薯粥 13

人参鸡腿糯米粥 13

小米 14

小米山药粥 14

绿豆凉薯小米粥 15

栗子小米粥 15

小麦 16

小麦红米地瓜粥 16

小麦红豆玉米粥 17

麦冬小麦粥 17

燕麦 18

奶香水果燕麦粥 18

紫薯麦片粥 19

桂圆麦片粥 19

芡实 20

山楂芡实陈皮粥 20

薏芡白术牛蛙汤 21

金樱子芡实羊肉汤 21

红薯 22

煎红薯 22

玉米红薯粥 23

苹果红薯泥 23

山药 24

姬松茸山药排骨汤 24

山药蒸鲫鱼 25

山药鸡丁米糊 25

黑豆 26

黑豆芝麻豆浆 26

核桃仁黑豆浆 27

杜仲黑豆排骨汤 27

红豆 28

红豆南瓜粥 28

红豆椰奶糊 29

莲藕海藻红豆汤 29

豆腐 30

苋菜豆腐鹌鹑蛋汤 30

胡萝卜丝烧豆腐 31

西红柿生鱼豆腐汤 31

黄花菜 32

竹荪黄花菜炖瘦肉 32

黄花菜拌海带丝 33

黄花菜枸杞猪腰 33

生菜 34

炝炒生菜 34

香菇扒生菜 35

生菜鸡蛋面 35

茼蒿 36

草菇扒茼蒿 36

茼蒿拌鸡丝 37

上汤茼蒿蚝仔 37

芹菜 38

黄瓜芹菜汁 38

马齿苋 39

马齿苋炒鸡蛋 39

苦瓜 40

干贝苦瓜粥 40

苦瓜黑椒炒虾球 41

苦瓜汆肉丸 41

丝瓜 42

丝瓜烧花椰菜 42

丝瓜烧板栗 43

丝瓜蛤蜊豆腐汤 43

莴笋 44

芝麻莴笋 44

莴笋烧豆腐 45

西红柿芹菜莴笋汁 45

马蹄 46

玉米马蹄露 46

苦瓜炒马蹄 47

马蹄炒肉片 47

莲藕 48

素炒藕片 48

糖醋菠萝藕丁 49

浇汁莲藕 49

银耳 50

甘蔗木瓜炖银耳 50

茶树菇 51

无花果茶树菇鸭汤 51

黑木耳 52

胡萝卜炒木耳 52

黄豆芽木耳炒肉 53

木耳山楂排骨粥 53

梨 54

薄荷黄瓜雪梨汁 54

双耳枸杞雪梨汤 55

梨藕粥 55

桑葚 56

桑葚莲子银耳羹 56

桑葚粥 57

桑葚黑芝麻糖水 57

红枣 58

黄米红枣饭 58

红枣桂圆麦粥 59

红枣枸杞米糊 59

桂圆 60

安眠桂圆豆浆 60

橙子 61

菠萝甜橙汁 61

人参果 62

人参果黄瓜汁 62

猕猴桃 63

酸甜猕猴桃柳橙汁 63

猪心 64

百合猪心粥 64

猪心炒包菜 65

浮小麦猪心汤 65

牛肉 66

补骨脂炖牛肉 66

西红柿土豆炖牛肉 67

红花炖牛肉 67

牛肚 68

麦芽淮山煲牛肚 68

猪脑 69

香菇猪脑蒸蛋 69

鸭肉 70

菠萝蜜炒鸭片 70

鸽肉 71

佛手郁金炖乳鸽 71

鸡蛋 72

银耳枸杞炒鸡蛋 72

佛手瓜炒鸡蛋 73

蛤蜊蒸蛋 73

鹌鹑蛋 74

鹌鹑蛋烧板栗 74

豆腐蒸鹌鹑蛋 75

木瓜银耳鹌鹑蛋 75

牛奶 76

牛奶鲫鱼汤 76

大良炒牛奶 77

花生银耳牛奶 77

黄鱼 78

醋香黄鱼块 78

草鱼 79

茶树菇草鱼汤 79

鲈鱼 80

黄芪鲈鱼 80

虾 81

洋葱虾泥 81

蛤蜊 82

黄豆蛤蜊豆腐汤 82

甲鱼 83

枸杞青蒿甲鱼汤 83

海参 84

桂圆炒海参 84

生蚝 85

生蚝茼蒿炖豆腐 85

海藻 86

海藻绿豆粥 86

凉拌海藻 87

海藻莴笋叶汤 87

蜂蜜 88

西洋参蜂蜜汤 88

酸枣仁 89

丹参枣仁安神茶 89

西洋参 90

西洋参瘦肉汤 90

茯苓 91

茯苓甲鱼汤 91

莲子 92

莲子百合干贝煲瘦肉 92

柏子仁 93

柏子仁养心茶 93

枸杞 94

核桃枸杞肉丁 94

合欢花 95

合欢花夜交藤茶 95

夜交藤 96

夜交藤乌鸡煲 96

Part 3 中医分型对症调失眠 98

心脾两虚型失眠 98

人参糯米鸡汤 98

当归黄芪红花粥 99

桂圆枣仁红枣饮 99

心肾不交型失眠 100

黄连阿胶鸡蛋黄汤 100

百合半夏薏米汤 101

夏枯草瘦肉汤 101

心胆气虚型失眠 102

红豆山药盒 102

人参茯苓麦冬茶 103

山药知母雪梨粥 103

心火偏亢型失眠 104

三冬汤 104

金银花丹参鸭汤 105

地黄麦冬五味子饮 105

肝肾两虚型失眠 106

酸枣仁枸杞茶 106

决明子红枣枸杞茶 107

黑豆莲藕鸡汤 107

肝郁化火型失眠 108

山楂玉米粒 108

玫瑰薏米粥 109

萝卜排骨汤 109

肝郁血虚型失眠 110

红枣酿苦瓜 110

松仁鸡蛋炒茼蒿 111

桑葚黑芝麻糊 111

阴虚火旺型失眠 112

生地莲子心饮 112

松子银耳稀饭 113

玉竹百合牛蛙汤 113

胃气失和型失眠 114

柑橘山楂饮 114

神曲山楂麦芽茶 115

山药山楂饼 115

痰热内扰型失眠 116

大黄绿茶 116

白萝卜海带汤 117

淡竹叶茅根茶 117

瘀血阻络型失眠 118

红花当归炖鱿鱼 118

甜椒紫甘蓝拌木耳 119

西红柿炒包菜 119

桑菊桃仁茶 120

银杏叶川芎红花茶 120