Part1 脾胃虚弱非小事,养护守则大公开 2
脾胃健康自测 2
吃对食物护脾胃 6
脾胃养护细则 10
Part2 食材挑选巧用心,吃出健康好脾胃 14
小米 14
小米山药粥 14
枸杞小米豆浆 15
薏米 16
红豆薏米饭 16
薏米南瓜汤 17
粳米 18
豇豆粳米粥 18
芝麻核桃仁粳米粥 19
胡萝卜粳米粥 19
糯米 20
莲子糯米糕 20
糯米薏米红枣粥 21
玉米 22
橄榄油拌西芹玉米 22
奶油玉米 23
荞麦 24
薏米荞麦红豆浆 24
小米燕麦荞麦粥 25
荞麦猫耳面 25
高粱 26
高粱红豆粥 26
高粱红枣补脾胃豆浆 27
花生 28
莲香豆浆 28
蛋花花生汤 29
黄豆 30
凤爪黄豆补血汤 30
海带黄豆猪蹄汤 31
黑米黄豆豆浆 31
黑豆 32
黑豆核桃豆浆 32
荷叶小米黑豆豆浆 33
黄瓜 34
黄瓜拌土豆丝 34
黄瓜炒木耳 35
黄瓜腐竹汤 35
南瓜 36
葱油南瓜 36
香辣虾仁蒸南瓜 37
苦瓜 38
金麦酿苦瓜 38
金橘柠檬苦瓜汁 39
苦瓜炒马蹄 39
西红柿 40
西红柿炒包菜 40
西红柿碎面条 41
白菜 42
干贝花蟹白菜汤 42
鸡汤肉丸炖白菜 43
青椒炒白菜 43
韭菜 44
南瓜香菇炒韭菜 44
韭菜黄豆炒牛肉 45
包菜 46
包菜炒肉丝 46
豆腐皮枸杞炒包菜 47
鸡肉包菜米粥 47
菠菜 48
芝麻洋葱拌菠菜 48
油淋菠菜 49
山药 50
健脾山药汤 50
西红柿炒山药 51
莲藕 52
浇汁莲藕 52
红烧莲藕肉丸 53
土豆 54
土豆炖牛腩 54
土豆疙瘩汤 55
芝麻土豆丝 55
茭白 56
茭白烧黄豆 56
茭白烧鸭块 57
豌豆 58
橘子豌豆炒玉米 58
灵芝豌豆 59
牛奶豌豆泥 59
扁豆 60
鱼香扁豆丝 60
西红柿炒扁豆 61
紫甘蓝 62
紫甘蓝拌千张丝 62
紫甘蓝芒果汁 63
西蓝花 64
草菇西蓝花 64
西蓝花炒鸡脆骨 65
胡萝卜 66
胡萝卜炒蛋 66
胡萝卜炒口蘑 67
葡萄胡萝卜汁 67
白萝卜 68
白萝卜丝炒黄豆芽 68
白萝卜玉米陈皮瘦肉汤 69
金针菇 70
鱼香金针菇 70
金针菇蔬菜汤 71
香菜 72
香菜炒豆腐 72
香菜冬瓜粥 73
香菜鱼片汤 73
芋头 74
菠菜芋头豆腐汤 74
丹皮瘦肉炖芋头 75
香菇 76
荷兰豆炒香菇 76
栗焖香菇 77
银耳 78
红枣银耳露 78
花生银耳牛奶 79
猕猴桃银耳羹 79
红薯 80
糙米绿豆红薯粥 80
红薯姜糖水 81
板栗 82
鹌鹑蛋烧板栗 82
板栗桂圆粥 83
猪肉 84
猪肉包菜卷 84
木耳苹果红枣瘦肉汤 85
猪肉炖豆角 85
牛肉 86
西红柿烧牛肉 86
白玉菇炒牛肉 87
羊肉 88
枸杞黑豆炖羊肉 88
羊肉虾皮汤 89
鸡肉 90
鸡肉蒸豆腐 90
茶树菇腐竹炖鸡肉 91
香菇鸡肉云吞 91
鸭肉 92
彩椒黄瓜炒鸭肉 92
红枣薏米鸭肉汤 93
兔肉 94
红焖兔肉 94
兔肉萝卜煲 95
猪肚 96
白术淮山猪肚汤 96
荷兰豆炒猪肚 97
爆炒猪肚 97
牛肚 98
桔梗牛肚汤 98
红烧牛肚 99
鸡蛋 100
海藻鸡蛋饼 100
陈皮炒鸡蛋 101
鹌鹑蛋 102
鹌鹑蛋鸡肝汤 102
鹌鹑蛋龙须面 103
灵芝鹌鹑蛋糖水 103
鲫鱼 104
牛奶鲫鱼汤 104
萝卜丝煲鲫鱼 105
鲈鱼 106
橄榄菜蒸鲈鱼 106
柠香鲈鱼 107
带鱼 108
葱香带鱼 108
醋焖腐竹带鱼 109
家常蒸带鱼 109
鳝鱼 110
洋葱炒鳝鱼 110
淮山鳝鱼汤 111
墨鱼 112
海藻墨鱼汤 112
醋拌墨鱼卷 113
苹果 114
胡萝卜黄瓜苹果汁 114
草莓樱桃苹果煎饼 115
熘苹果 115
香蕉 116
乳酪香蕉羹 116
提子香蕉奶昔 117
橘子 118
橘子马蹄蜂蜜汁 118
橘子上海青稀粥 119
芒果 120
芒果桔梗果茶 120
芒果梨丝沙拉 121
芒果藕粉 121
菠萝 122
菠萝豆浆 122
菠萝橙汁 123
猕猴桃 124
蜜柚苹果猕猴桃沙拉 124
猕猴桃汁 125
荔枝 126
荔枝红枣糙米粥 126
红枣荔枝桂圆糖水 127
荔枝薄荷绿茶 127
草莓 128
草莓牛奶羹 128
草莓豆浆 129
木瓜 130
木瓜草鱼汤 130
木瓜鱼尾花生猪蹄汤 131
樱桃 132
苹果樱桃汁 132
樱桃豆腐 133
樱桃香蕉 133
红枣 134
红枣牛奶饮 134
脱脂奶红枣粥 135
蜂蜜 136
包菜苹果蜂蜜汁 136
番薯蜂蜜银耳羹 137
生姜 138
陈皮生姜甘草茶 138
醋泡生姜茶 139
生姜枸杞粥 139
蒜 140
蒜汁肉片 140
蒜子陈皮鸡 141
Part3 健脾助胃有良方,常见中药材来帮忙 144
陈皮 144
木瓜陈皮粥 144
参芪陈皮煲猪心 145
山楂 146
山楂焦米粥 146
山楂猪排 147
甘草 148
甘草麦枣瘦肉汤 148
甘草绿豆炖鸭 149
大麦甘草茶 149
神曲 150
神曲健脾粥 150
神曲金针菇鱼汤 151
姜糖神曲饮 151
麦芽 152
麦芽粥 152
山楂麦芽消食汤 153
谷芽 154
谷芽麦芽煲鸭胗汤 154
冬瓜雪梨谷芽鱼汤 155
乌梅 156
乌梅茶树菇炖鸭 156
乌梅杂豆羹 157
白术 158
白术猪肚粥 158
薏芡白术牛蛙汤 159
党参白术茶 159
人参 160
人参银耳汤 160
油爆人参鸡脯 161
党参 162
龙眼枸杞党参茶 162
党参玉米猪骨汤 163
黑米党参山楂粥 163
藿香 164
藿香金针菇牛肉丸 164
荷叶藿香薏米粥 165
鸡内金 166
鸡内金羊肉汤 166
鸡内金鲫鱼汤 167
莲子 168
莲子马蹄羹 168
白果莲子乌鸡粥 169
拔丝莲子 169
白扁豆 170
山楂白扁豆厚朴汤 170
白扁豆豆浆 171
黄芪 172
山药黄芪党参粥 172
黄芪红枣鳝鱼汤 173
茯苓 174
茯苓山楂炒肉丁 174
茯苓炒三丝 175
芡实 176
白扁豆芡实糯米粥 176
白萝卜百合芡实煲排骨 177
奶香芡实香芋羹 177
玉竹 178
玉竹扒豆腐 178
玉竹炒藕片 179
Part4 调养脾胃正当时,打造四季私房菜 182
春季养脾胃,补阳又益气 182
山药米糊 182
彩椒山药炒玉米 183
韭菜炒鹌鹑蛋 184
凉薯胡萝卜鲫鱼汤 184
山药乌鸡粥 185
山药薏米桂圆粥 186
香菇瘦肉粥 186
鸭肉蔬菜萝卜卷 187
西蓝花玉米浓汤 188
紫米核桃红枣粥 189
杂菇小米粥 190
薏米白菜汤 190
香蕉草莓豆浆 191
莴笋平菇肉片 192
香蕉粥 192
绿豆椰奶 193
夏季养脾胃,祛湿又消暑 194
苦瓜玉米蛋盅 194
西红柿奶酪豆腐 195
开心果西红柿炒黄瓜 196
玉竹山药黄瓜汤 196
金钩黄瓜 197
腰果炒空心菜 198
竹荪莲子丝瓜汤 198
腊肉南瓜盅 199
鲜姜凤梨苹果汁 200
清蒸草鱼段 201
玉米南瓜大麦粥 202
土豆黄瓜饼 202
木瓜银耳炖鹌鹑蛋 203
南瓜西红柿山楂煲瘦肉 204
砂仁粥 204
草菇冬瓜球 205
秋季养脾胃,滋阴又润肺 206
香橙排骨 206
莲藕茯苓莲子煲 207
胡萝卜板栗排骨汤 208
菱角莲藕粥 208
芦笋炒鸡柳 209
酱烧藕盒 210
紫薯银耳羹 211
红枣糯米莲藕 212
清蒸开屏鲈鱼 212
甘蔗雪梨牛奶 213
蒸白菜肉丝卷 214
凤梨银耳 215
木瓜莲子炖银耳 216
清蒸冬瓜生鱼片 216
南瓜炒牛肉 217
冬季养脾胃,暖冬又补身 218
水晶墨鱼卷 218
四喜蒸苹果 219
苦瓜甘蔗枇杷汤 220
山楂菠萝炒牛肉 220
山药木耳炒核桃仁 221
豆腐蒸鹌鹑蛋 222
胡萝卜丝蒸小米饭 223
红烧白萝卜 224
黑蒜烧墨鱼 224
鱼胶白菜卷 225
茯苓雪梨饮 226
白芝麻鸭肝 226
肉末西芹炒胡萝卜 227
蔬菜浇汁豆腐 228