01亦官亦商的英国人 1
居港英人人口统计 3
英国人开设的洋行 7
来自英国的专业人士 16
香港政府与英籍官员 18
英籍基督教传教士与事工 20
消闲娱乐与生活 25
02来自邻埠的葡萄牙人 39
香港葡人的由来 41
居港葡人人口之增减 43
香港的葡裔商人与家族 45
消闲与会所 50
葡人与天主教 51
03法国人与天主教传播 57
巴黎外方传教会 59
沙尔德圣保祿女修会 64
04明治、大正及照和初年的日本人 73
居港日侨人口分析 75
商业活动 79
居港日侨与辛亥革命 85
战前香港的反日活动 86
生养死葬 88
05美国：商人与传教士 93
从广州到香港 95
来自花旗的福音 98
活在香江 103
06活跃於一战前的德国人 107
居港德人人口统计 109
来港经商的德人与德国商行 110
来港传道的德裔传教士与事工 118
07俄国：来自西伯利亚的稀客 129
香港：俄国南下的战略据点 131
白俄漂流记 135
08南亚裔：警察与商人 143
处於夹缝中的族群 145
商人与专业人士 149
信仰与日常生活 151
09以香港为安身立命乐土的犹太人 165
香港犹太人的由来 167
居港犹太人人口统计 168
犹太商人与商行 171
消闲与会所 176
从犹太坟场的茔墓看犹太人的流徙 177
10少数族裔中的少数族裔：巴斯人与阿美尼亚人 183
香港巴斯人的由来 185
长袖善舞的巴斯商人 186
居港巴斯人人口统计 190
巴斯坟场 191
居港阿美尼亚人人口统计 193
阿美尼亚裔商人 195
11欧亚通婚的结晶：混血儿 201
活跃於政、商界的混血儿 204
何东家族 208
社团与墓园 211
二次大战与身份问题 213
结语 217
附录一 战前香港外籍人口（1871-1931） 227
附录二 战前的私人会所及游乐场 228
参考资料 230
后记 245