《升级滋补王 常见都市病及调治》PDF下载

  • 购买积分:12 如何计算积分?
  • 作  者:张群湘著
  • 出 版 社:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787538881431
  • 页数:338 页
图书介绍:本书稿已做版权登记。书中介绍了近500种药膳食谱,这些药膳食谱分为补虚类药如补气、补血、补阴、补阳;补益的辅助药如清热、温里、理气、活血等。每个药膳食谱均列举了所用的材料、做法、用法、功效及应用。详细介绍了150种常用药材的性味归经、功效及应用、用法用量、选购、保存要点、注意事项。

预防胜于治疗 2

补法与常见都市病 2

常见都市病及调治 4

湿疹 4

常见过敏症(变态反应) 6

失眠 9

四肢关节痛 13

冠心病 17

高血压 20

慢性咳嗽 23

中医药膳养生 28

补虚类药 28

补气 28

人参 28

人参介绍 28

人参鸡汤 29

人参糖水 29

养心人参茶 29

西洋参 30

西洋参介绍 30

西洋参炖仔鸡 31

杞菊西洋参茶 31

莲子百合洋参糖水 31

洋参杞地葛根茶 31

党参 32

党参介绍 32

党参枸杞炖瘦肉 33

参芪南枣煲猪骨汤 33

党参桂圆南枣茶 33

太子参 34

太子参介绍 34

太子参玉竹瘦肉汤 35

太子参炖仔鸡 35

太子参玉竹粥 35

太子参龙枣饮 35

黄芪 36

黄芪介绍 36

黄芪红枣饮 37

黄芪鳝鱼羹 37

黄芪蒸鹌鹑 37

刺五加 38

刺五加介绍 38

刺五加安神汤 39

刺五加排骨汤 39

刺五加茶 39

刺五加葛根粥 39

灵芝 40

灵芝介绍 40

灵芝百合汤 41

灵芝陈皮老鸭汤 41

灵芝饮 41

白术 42

白术介绍 42

白术黄豆鲤鱼汤 43

白术猪肚粥 43

白术莲子山药瘦肉汤 43

白术茶 43

山药 44

山药介绍 44

山药枸杞甲鱼汤 45

山药桂圆粥 45

山药芡实乳鸽汤 45

甘草 46

甘草介绍 46

甘草葱油卤水小排骨 47

甘草二皮粥 47

杭菊花甘草饮 47

浮小麦甘草饮 47

红枣 48

红枣介绍 48

红枣银耳鹌鹑汤 49

冬菇红枣粥 49

枸杞红枣鸡蛋茶 49

白扁豆 50

白扁豆介绍 50

二豆山药煲尾龙骨 51

扁豆猪肚汤 51

扁豆山楂鸭肾汤 51

扁豆玉米红枣粥 51

红景天 52

红景天介绍 52

红景天虫草炖乳鸽 53

红景天灵芝红枣炖土龟 53

景天杞芪饮 53

补血 54

当归 54

当归介绍 54

当归羊肉煲 55

当归红枣炖牛肉 55

桂圆肉当归猪腰汤 55

当归川芎益母茶 55

熟地 56

熟地介绍 56

熟地虫草老鸭汤 57

熟地首乌猪蹄汤 57

熟地杞菊粥 57

何首乌 58

何首乌介绍 58

何首乌煲鸡汤 59

首乌巴戟脊骨汤 59

首乌粥 59

乌发茶 59

白芍 60

白芍介绍 60

白芍玉竹蹄筋汤 61

白芍人参麦冬饮 61

白芍养血粥 61

桂圆肉 62

桂圆肉介绍 62

桂圆肉红枣猪心汤 63

山药枸杞桂圆瘦肉汤 63

花生桂圆糯米粥 63

桂圆参蜜饮 63

阿胶 64

阿胶介绍 64

阿胶鸡丝汤 65

糯米阿胶粥 65

阿胶鸡蛋茶 65

补阴 66

百合 66

百合介绍 66

百合莲子芡实排骨汤 67

节瓜百合瑶柱汤 67

芹菜腰果炒百合 67

百合银杏银耳糖水 67

北沙参 68

北沙参介绍 68

沙参玉竹鲫鱼汤 69

沙参鸡蛋汤 69

沙参玉竹乌梅饮 69

南沙参 70

南沙参介绍 70

沙参玉竹排骨汤 71

沙参玉竹松茸煲海星 71

沙参粥 71

沙参玉竹莲子茶 71

麦冬 72

麦冬介绍 72

麦冬党参瘦肉汤 73

麦冬红枣粥 73

麦冬川贝炖雪梨 73

石斛 74

石斛介绍 74

石斛茯苓沙参龙骨汤 75

石斛玉竹煲猪骨汤 75

石斛枸杞瘦肉汤 75

石斛黑糖茶 75

玉竹 76

玉竹介绍 76

沙参玉竹银耳汤 77

玉竹虫草乌鸡汤 77

百合玉竹粥 77

龟板 78

龟板介绍 78

龟板熟地知母北芪汤 79

龟板海参瘦肉汤 79

龟板灵芝茯苓炖瘦肉 79

龟板炖鸽 79

枸杞子 80

枸杞子介绍 80

枸杞子虾仁蒸蛋 81

枸杞太子参水鸭汤 81

枸杞红枣山药糖水 81

女贞子 82

女贞子介绍 82

女贞子黑芝麻瘦肉汤 83

女贞子枸杞猪骨汤 83

女贞子蜂蜜饮 83

女贞子红枣饮 83

旱莲草 84

旱莲草介绍 84

旱莲草红枣汤 85

旱莲贞子乌鸡汤 85

二草蜂蜜茶 85

桑葚 86

桑葚介绍 86

桑葚桂圆肉鹧鸪汤 87

桑葚黑糯米鸡蛋糖水 87

桑葚芝麻粥 87

桑葚女贞子茶 87

黄精 88

黄精介绍 88

黄精山药炖乌鸡 89

黄精当归鸡蛋 89

黄精粥 89

天冬 90

天冬介绍 90

天冬炖瘦肉 91

甘草天冬茶 91

人参天冬煲鸡汤 91

鳖甲 92

鳖甲介绍 92

海带鳖甲瘦肉汤 93

鳖甲炖乳鸽 93

冬瓜炖甲鱼汤 93

黑芝麻 94

黑芝麻介绍 94

黑芝麻核桃乳鸽汤 95

芝麻黑豆泥鳅汤 95

芝麻山药糊 95

芝麻小米粥 95

燕窝 96

燕窝介绍 96

燕窝洋参鹌鹑蛋汤 97

鲜奶燕窝粥 97

木瓜冰糖炖燕窝 97

补阳 98

鹿茸 98

鹿茸介绍 98

红参鹿茸炖海参 99

鹿茸山药炖鸡汤 99

虫草鹿茸鳄鱼汤 99

巴戟天 100

巴戟天介绍 100

巴戟海龙补肾汤 101

巴戟栗子猪尾汤 101

莲子巴戟田鸡汤 101

冬虫夏草 102

冬虫夏草介绍 102

虫草枸杞炖瘦肉 103

虫草花胶螺片汤 103

虫草百合乳鸽汤 103

杜仲 104

杜仲介绍 104

杜仲花生凤爪汤 105

杜仲瘦肉蹄筋汤 105

杜仲炖猪腰 105

蛤蚧 106

蛤蚧介绍 106

花生熟地蛤蚧汤 107

蛤蚧虫草花瘦肉汤 107

蛤蚧川贝瘦肉汤 107

续断 108

续断介绍 108

续断杜仲炖猪腰 109

续断莲子芡实猪尾汤 109

续断黑豆腰花汤 109

淫羊藿 110

淫羊藿介绍 110

淫羊藿韭菜虾仁拌面 111

淫羊藿黄芪鸡肉汤 111

淫羊藿巴戟牛鞭汤 111

海马 112

海马介绍 112

海马虫草炖鲜鲍 113

海马山瑞汤 113

骨髓红枣海马汤 113

菟丝子 114

菟丝子介绍 114

山药菟丝子粥 115

玉米须菟丝子煲土龟 115

三子鹌鹑汤 115

核桃仁 116

核桃仁介绍 116

栗子核桃凤爪汤 117

核桃黑豆炖鱼头 117

核桃南瓜豆奶 117

沙苑子 118

沙苑子介绍 118

沙苑子红枣鲫鱼汤 119

沙苑子桑寄生煲鳝鱼 119

沙苑子黑豆鱼尾汤 119

韭菜子 120

韭菜子介绍 120

三子塘虱汤 121

韭菜子牛尾龙虾汤 121

韭菜子银杏煲猪小肚 121

生津润燥 122

蜂蜜 122

蜂蜜介绍 122

蜂蜜炖雪梨 123

蜜汁红薯 123

甜蜜百合 123

银耳 124

银耳介绍 124

银耳沙参玉竹汤 125

银耳木瓜排骨汤 125

莲子银耳炖鹌鹑蛋 125

罗汉果 126

罗汉果介绍 126

罗汉果柿饼糖水 127

罗汉果菜干煲猪肺 127

罗汉果猪蹄汤 127

补益的辅助药 130

清热 130

知母 130

知母介绍 130

知母炖牛肉 131

知母龙骨炖鸡 131

知母茱萸汤 131

天花粉 132

天花粉介绍 132

百合川贝煲瘦肉 133

天花粉粥 133

山药天花粉汤 133

芦根 134

芦根介绍 134

芦根竹茹汤 135

生芦根粥 135

芦根寄生瘦肉汤 135

葛根 136

葛根介绍 136

葛根绿豆菊花粥 137

猪胰止渴汤 137

葛根薏苡仁粥 137

鱼腥草 138

鱼腥草介绍 138

鱼腥草炒肉片 139

蒜泥拌鱼腥草 139

鱼腥草海蜇拌莴苣 139

栀子 140

栀子介绍 140

栀子杏仁猪肺汤 141

栀子灯芯粥 141

栀子菊花茅根粥 141

薄荷 142

薄荷介绍 142

薄荷粥 143

薄荷茶 143

薄荷番茄汤 143

菊花 144

菊花介绍 144

菊花山楂茶 145

菊花茶粥 145

菊花鱼片火锅 145

桑叶 146

桑叶介绍 146

桑菊薄荷饮 147

润肺药蛋 147

桑杏猪肺汤 147

柴胡 148

柴胡介绍 148

柴胡苋菜豆腐汤 149

蛇舌草柴术炖龟 149

柴郁莲子粥 149

生地黄 150

生地黄介绍 150

当归生地羊肉汤 151

生地粥 151

枸杞生地排骨汤 151

玄参 152

玄参介绍 152

玄参猪肝汤 153

金银花玄参茶 153

玄参天冬赤芍饮 153

蒲公英 154

蒲公英介绍 154

蒜茸蒲公英 155

海蜇蒲公英 155

蒲公英蛋花羹 155

金银花 156

金银花介绍 156

金银花苦瓜汤 157

金银花粥 157

银花饮 157

连翘 158

连翘介绍 158

甘草银翘汤 159

连翘赤芍茶 159

银翘粥 159

地骨皮 160

地骨皮介绍 160

地骨炖老母鸡 161

地骨皮粥 161

枸杞菜梗瘦肉汤 161

赤芍 162

赤芍介绍 162

八珍母鸡汤 163

赤芍茅根红枣汤 163

赤芍绿豆汤 163

丹皮 164

丹皮介绍 164

槐花柏叶丹皮粥 165

山茱萸丹皮炖甲鱼 165

丹皮青藁茶 165

温里 166

干姜 166

干姜介绍 166

干姜羊肉汤 167

干姜粥 167

干姜归地羊肉汤 167

肉桂 168

肉桂介绍 168

苹果肉桂燕麦粥 169

肉桂粥 169

肉桂生姜炖猪小肚 169

丁香 170

丁香介绍 170

丁香焖鸭 171

丁香鱼饺 171

丁香羊肉 171

胡椒 172

胡椒介绍 172

胡椒炖老鸭汤 173

胡椒炒鸡蛋 173

胡椒猪肚 173

小茴香 174

小茴香介绍 174

小茴香炒蛋 175

小茴香大蒜蒸黑鱼 175

小茴香焖猪舌 175

高良姜 176

高良姜介绍 176

良姜猪脊骨粥 177

高良姜粥 177

陈皮椒姜鸡 177

花椒 178

花椒介绍 178

花椒肚片 179

花椒肉 179

花椒鱼片 179

理气 180

陈皮 180

陈皮介绍 180

陈皮卤牛肉 181

火麻仁陈皮绿豆粥 181

陈皮葛根鲫鱼猪骨汤 181

橘红 182

橘红介绍 182

橘红糕 183

橘红粥 183

橘红清鸡汤 183

薤白 184

薤白介绍 184

木耳薤白粥 185

薤白粥 185

人参薤白小米粥 185

佛手 186

佛手介绍 186

佛手粥 187

凉拌佛手瓜 187

佛手瓜腐竹汤 187

香附 188

香附介绍 188

香附麦片粥 189

香附鸡肝 189

香附太子参鸡汤 189

刀豆 190

刀豆介绍 190

土豆炒刀豆 191

刀豆肉丝炒饭 191

刀豆白菜通粉汤 191

玫瑰花 192

玫瑰花介绍 192

玫瑰酸梅汤 193

玫瑰花粥 193

玫瑰炒蛋 193

活血化瘀及止血 194

三七 194

三七介绍 194

枸杞三七煲鸡汤 195

山药三七糊 195

灵芝三七瘦肉汤 195

丹参 196

丹参介绍 196

参芪丹参猪心汤 197

丹参冰糖水 197

丹参猪肝汤 197

川芎 198

川芎介绍 198

当归川芎蛋 199

川芎鱼头汤 199

川芎白芷羊肉汤 199

牛膝 200

牛膝介绍 200

牛膝炒茄子 201

牛膝杜仲汤 201

牛膝枸杞小米粥 201

郁金 202

郁金介绍 202

郁金玫瑰花茶 203

郁金红枣蒸瘦肉 203

党参郁金瘦肉汤 203

益母草 204

益母草介绍 204

益母鹌鹑蛋汤 205

益母草鸡肉汤 205

莪术 206

莪术介绍 206

莪术二草茶 207

三棱莪术饮 207

莪术丹参当归蜂蜜饮 207

三棱 208

三棱介绍 208

三棱麦芽茶 209

三棱消积茶 209

三棱当归煲鸡汤 209

白及 210

白及介绍 210

白及润喉茶 211

菜干白及猪肺汤 211

白及牛奶 211

艾叶 212

艾叶介绍 212

艾叶姜蛋 213

艾芪猪腰汤 213

艾叶枣莲汤 213

苏木 214

苏木介绍 214

参苏鸡汤 215

苏枣玫瑰茶 215

苏木煲鸭蛋 215

祛湿 216

茯苓 216

茯苓介绍 216

茯苓益气汤 217

茯苓苡仁茶 217

茯苓猪肚汤 217

猪苓 218

猪苓介绍 218

猪苓茅根竹蔗汤 219

猪苓鲫鱼养颜汤 219

猪苓淡菜炒冬瓜片 219

冬瓜皮 220

冬瓜皮介绍 220

冬瓜鸭汤 221

冬瓜祛湿汤 221

冬瓜皮薏仁茶 221

地肤子 222

地肤子介绍 222

地肤子枸杞汤 223

地肤车前绿茶饮 223

茵陈肤子汤 223

藿香 224

藿香介绍 224

扁豆藿香汤 225

藿香马蹄薏仁汤 225

藿香佩兰茶 225

佩兰 226

佩兰介绍 226

佩兰番茄排骨汤 227

甘草佩兰茶 227

竹叶佩兰麦冬茶 227

薏苡仁 228

薏苡仁介绍 228

薏苡仁红豆粥 229

薏仁芡实茶 229

山楂荷叶薏仁汤 229

茵陈 230

茵陈介绍 230

茵陈祛湿茶 231

茵陈鸡骨茶 231

茵陈蚬肉汤 231

瞿麦 232

瞿麦介绍 232

瞿麦潺菜豆腐汤 233

苹果雪梨瞿麦汁 233

瞿麦玫瑰花茶 233

萹蓄 234

萹蓄介绍 234

萹蓄节瓜瘦肉汤 235

萹蓄瘦身茶 235

萹蓄粥 235

玉米须 236

玉米须介绍 236

玉米须猪横脷汤 237

玉米须山楂汤 237

玉米须茶 237

消食 238

山楂 238

山楂介绍 238

山楂糕 239

山楂肉片 239

山楂桑葚粥 239

麦芽 240

麦芽介绍 240

麦芽鸡汤 241

菠萝果酱 241

炒麦芽肉片汤 241

鸡内金 242

鸡内金介绍 242

猪肚内金汤 243

参芪内金汤 243

金豆粥 243

通便 244

番泻叶 244

番泻叶介绍 244

番泻鸡蛋汤 245

番泻叶茶 245

蔗汁番泻饮 245

肉苁蓉 246

肉苁蓉介绍 246

肉苁蓉枸杞粥 247

熟地肉苁蓉猪腰汤 247

肉苁蓉海参炖瘦肉 247

锁阳 248

锁阳介绍 248

锁阳猪腰汤 249

锁阳羊肉粥 249

锁阳木耳猪肠汤 249

松子仁 250

松子仁介绍 250

松子仁粥 251

松子核桃糕 251

翠玉瓜松子肉丁 251

郁李仁 252

郁李仁介绍 252

郁李苡仁饭 253

郁李仁罗汉果粥 253

郁李仁山药粥 253

祛风湿 254

桑枝 254

桑枝介绍 254

桑枝通络汤 255

桑枝血藤鸡蛋汤 255

桑枝红枣粥 255

桑寄生 256

桑寄生介绍 256

桑夏瘦肉汤 257

寄生黄芪鸡汤 257

桑寄生蛋茶 257

五加皮 258

五加皮介绍 258

五加皮二子猪肝汤 259

五加皮炖鸡 259

五加皮猪骨汤 259

丝瓜络 260

丝瓜络介绍 260

祛斑茶 261

黄芪丝瓜络焖鳝鱼 261

对虾通草丝瓜汤 261

两面针 262

两面针介绍 262

两面针徐长卿蜜饮 263

两面针蛋茶 263

两面针绿豆粥 263

防风 264

防风介绍 264

防风黄芪饮 265

防风粥 265

羌防翠藤鱼汤 265

白芷 266

白芷介绍 266

川芎白芷炖鱼头 267

美白祛斑粥 267

白芷羊肉汤 267

藁本 268

藁本介绍 268

藁本防风煲羊肉 269

羌本芎术粥 269

藁本菊花茶 269

苍耳子 270

苍耳子介绍 270

川芎白芷蜜饮 271

苍耳子茶 271

苍耳子红枣茶 271

化痰、止咳 272

杏仁 272

杏仁介绍 272

麦杏无花果汤 273

木瓜银耳杏仁糖水 273

杏仁山药奶茶 273

川贝 274

川贝介绍 274

川贝炖雪梨 275

川贝炖鳄鱼肉 275

川贝杏仁猪肺汤 275

川贝粥 275

浙贝母 276

浙贝母介绍 276

浙贝杏仁露 277

夏蒲浙银汤 277

玄贝利咽茶 277

桔梗 278

桔梗介绍 278

桔梗甘草茶 279

清润化痰糕 279

桔梗雪梨粥 279

瓜蒌 280

瓜蒌介绍 280

瓜蒌丹参炖鸡 281

瓜蒌麦冬饮 281

三瓜饮 281

紫苑 282

紫苑介绍 282

紫苑杏仁粥 283

润肺止咳蜜膏 283

紫冬茶 283

款冬花 284

款冬花介绍 284

款冬茶 285

百合款冬花饮 285

素炒百花 285

竹茹 286

竹茹介绍 286

芦根竹茹粥 287

竹茹陈皮粥 287

橘茹饮 287

安神 288

酸枣仁 288

酸枣仁介绍 288

酸枣仁瘦肉汤 289

酸枣仁粥 289

桂圆枣仁粥 289

合欢皮 290

合欢皮介绍 290

安眠补养汤 291

银鱼厚蛋卷 291

麦苓合欢汤 291

远志 292

远志介绍 292

志远安神汤 293

猪心枣仁汤 293

远志莲子粥 293

夜交藤 294

夜交藤介绍 294

小麦黑豆夜交藤汤 295

夜交藤合欢花炖猪心 295

夜交藤粥 295

平肝熄风 296

钩藤 296

钩藤介绍 296

菊楂钩藤决明饮 297

天麻钩藤茶 297

荷叶钩藤首乌汤 297

天麻 298

天麻介绍 298

天麻蒸蛋 299

天麻川芎鲤鱼汤 299

天麻鱼头汤 299

羚羊角 300

羚羊角介绍 300

羚羊丝玉米须煲蚬肉 301

羚羊丝煲鲍鱼汤 301

羚羊角珍珠母粥 301

石决明 302

石决明介绍 302

双决明粥 303

石决明鲍鱼汤 303

决明胡萝卜鲍鱼粥 303

蒺藜 304

蒺藜介绍 304

蒺藜白菊茶 305

双子明目汤 305

蒺藜甲鱼汤 305

罗布麻 306

罗布麻介绍 306

罗布麻五味子茶 307

罗布麻平肝饮 307

罗布麻凉拌芹菜丝 307

白僵蚕 308

白僵蚕介绍 308

清肝绿茶饮 309

橄榄金蚕膏 309

珍珠菊花养颜茶 309

收涩 310

五味子 310

五味子介绍 310

五味子茶 311

五味巴戟粥 311

山药桂圆粥 311

银杏 312

银杏介绍 312

芡实银杏猪肚汤 313

银杏鸡蛋 313

银杏腐竹粥 313

浮小麦 314

浮小麦介绍 314

黑豆芝麻浮麦炖瘦肉 315

参麦苓芝蒸甲鱼 315

枣麦木耳饮 315

山茱萸 316

山茱萸介绍 316

山茱萸肉粥 317

山萸核桃猪腰汤 317

莲子茱萸粥 317

莲子 318

莲子介绍 318

莲子猪肚汤 319

莲子芡实粥 319

莲子桂圆南枣汤 319

芡实 320

芡实介绍 320

芡实祛湿汤 321

芡实茯苓粥 321

莲子芡实排骨汤 321

覆盆子 322

覆盆子介绍 322

银杏覆盆子煲猪小肚 323

覆盆子烧牛肉块 323

覆盆子粥 323

金樱子 324

金樱子介绍 324

金樱子粥 325

黄芪金樱粥 325

金樱蜜膏 325

番石榴 326

番石榴介绍 326

番石榴山药芡实瘦肉汤 327

番石榴酿鸡翅 327

番石榴瑶柱瘦肉汤 327

乌梅 328

乌梅介绍 328

乌梅汤 329

梅苏糖 329

乌梅粥 329

索引 330