第一章 绪论 1
一、课程的性质、任务和作用 1
二、课程的内容 1
三、课程的基本要求 1
四、工业产品的质量标准 2
五、实验性污染与“三废”简单的无害化处理 5
六、实验预习方法 6
职业技能鉴定模拟题 7
第二章 定量化学分析实验室基础知识 9
第一节 实验室安全知识 9
一、实验室安全守则 9
二、实验室灭火常识 10
三、实验室意外事故的一般处理 11
第二节 实验室用水 11
一、分析用水的级别和用途 11
二、分析用水的制备 12
三、分析用水的规格 12
四、分析用水的检验 12
五、分析用水的贮存 13
第三节 化学试剂及有关知识 13
一、化学试剂的分类 14
二、化学试剂的选用 15
三、化学试剂的保管 15
第四节 常用制冷剂和干燥剂 16
一、制冷剂 16
二、干燥剂 16
第五节 定量分析中的常用器皿 17
一、玻璃仪器 17
二、其他非金属器皿 19
三、金属器皿 21
第六节 玻璃仪器的洗涤技术 21
一、洗涤剂种类、选用及配制 22
二、玻璃仪器的洗净标准 23
三、洗涤方法及几种定量分析仪器的洗涤 23
第七节 气体钢瓶的常用标记及使用注意事项 24
一、气体钢瓶的种类和标记 24
二、使用气体钢瓶的注意事项 24
三、气体钢瓶的操作方法 25
第八节 实验数据记录、实验报告书写及实验结果表达 25
一、实验数据的记录 26
二、实验报告的书写 26
三、分析结果的表达 27
四、企业分析检验记录单样例 28
五、化学分析报告单样例（镍盐含量测定） 29
职业技能鉴定模拟题 31
第三章 定量化学分析仪器和基本操作 38
第一节 分析天平 38
一、电子天平的称量原理 38
二、电子天平的使用方法 39
三、电子天平的称量方法 40
四、电子天平的校准 42
五、天平简单故障的排除 42
实验一 直接称量法操作练习 43
实验二 差减称量法操作练习 44
实验三 固定质量称量法操作练习 45
实验四 液体样品的称量操作练习 46
实验五 天平称量操作技术（差减法）考核 47
第二节 滴定分析仪器与基本操作 48
一、滴定管 48
二、容量瓶 53
三、移液管和吸量管 55
四、滴定分析仪器的校准 56
实验六 滴定分析仪器基本操作 61
实验七 滴定终点练习 63
实验八 酸碱体积比测定 65
实验九 滴定基本操作（考核实验） 66
实验十 滴定分析仪器的校准 69
第三节 重量分析仪器和基本操作 71
一、沉淀重量法概述 71
二、沉淀重量法的操作 72
实验十一 氯化钡含量的测定 80
职业技能鉴定模拟题 82
第四章 酸碱滴定法 87
第一节 酸碱标准滴定溶液的制备 87
实验十二 盐酸标准滴定溶液的配制与标定 87
实验十三 氢氧化钠标准滴定溶液的配制与标定 90
第二节 酸碱滴定法的应用 92
实验十四 烧碱中NaOH、 Na2 CO3含量的测定（双指示剂法） 92
实验十五 铵盐中氮含量的测定（甲醛法） 94
实验十六 饼干中Na2 CO3 、 NaHCO3含量的测定 96
实验十七 阿司匹林药片中乙酰水杨酸含量的测定 97
实验十八 蛋壳中碳酸钙含量的测定 98
实验十九 硼酸纯度的测定（强化法） 99
实验二十 二氧化硅含量测定（氟硅酸钾滴定法） 101
实验二十一 食醋中总酸度的测定（设计实验） 103
实验二十二 醋酸钠含量的测定（非水滴定） 103
职业技能鉴定模拟题 105
第五章 配位滴定法 110
第一节 标准滴定溶液的制备 110
实验二十三EDTA标准滴定溶液的配制与标定 110
第二节 配位滴定法的应用 112
实验二十四 自来水总硬度的测定（钙镁含量的测定） 112
实验二十五 钙制剂中钙含量的测定 114
实验二十六 铝盐中铝含量的测定 116
实验二十七 保险丝中铅含量的测定 117
实验二十八铅、铋混合液中铅、铋含量的连续测定 118
实验二十九 镍盐中镍含量的测定 120
职业技能鉴定模拟题 122
第六章 氧化还原滴定法 125
第一节 标准滴定溶液的制备 125
实验三十KMnO4标准滴定溶液的配制与标定 125
实验三十一K2 Cr2 O7标准滴定溶液的配制与标定 127
实验三十二 硫代硫酸钠标准滴定溶液的配制与标定 129
实验三十三 碘标准滴定溶液的配制与标定 131
实验三十四 溴标准滴定溶液的制备 134
第二节 氧化还原滴定法的应用 135
实验三十五 过氧化氢含量的测定 136
实验三十六 绿矾中FeSO4·7H2O含量的测定 138
实验三十七 水中化学耗氧量的测定（KMnO4法） 139
实验三十八 氯化钙中钙含量的测定 141
实验三十九 软锰矿中二氧化锰含量的测定 142
实验四十 植物油氧化值的测定 144
实验四十一K2 Cr2 O7法测定硫酸亚铁铵中亚铁含量 145
实验四十二 铁矿石中铁含量的测定（无汞法） 146
实验四十三 水中化学耗氧量的测定（K2 Cr2 O7法） 148
实验四十四 漂白粉中有效氯的测定 151
实验四十五 维生素C片中抗坏血酸含量的测定 152
实验四十六 硫化钠总还原能力的测定 154
实验四十七 注射液中葡萄糖含量的测定（碘量法） 155
实验四十八 胆矾中CuSO4·5 H2 O含量的测定 157
实验四十九 食盐中含碘量的测定 159
实验五十 过氧乙酸含量的测定 161
实验五十一 苯酚含量的测定 163
实验五十二 胱氨酸含量的测定 165
实验五十三 药品FeSO4含量的测定（设计实验） 166
职业技能鉴定模拟题 167
第七章 沉淀滴定法 173
第一节 标准滴定溶液的制备 173
实验五十四AgNO3标准滴定溶液的配制与标定 173
实验五十五NH4SCN标准滴定溶液的配制与标定 176
第二节 沉淀滴定法的应用 178
实验五十六 水中氯离子含量的测定（莫尔法） 178
实验五十七酱油中NaCl含量的测定（福尔哈德法） 179
实验五十八 碘化物纯度的测定（法扬斯法） 181
实验五十九 石灰石中钙含量的测定（设计实验） 182
职业技能鉴定模拟题 183
第八章 重量分析法 185
实验六十 氯化钡中结晶水含量的测定 185
实验六十一 面粉中灰分含量的测定 186
实验六十二 复混肥料中钾含量的测定 188
实验六十三 硫酸镍中镍含量的测定 190
实验六十四 铝盐中铝含量的测定 192
职业技能鉴定模拟题 193
第九章 定量分析中常用的分离方法 196
实验六十五 纯铜中铋的共沉淀分离与测定 196
实验六十六 光度法测定环境水样中微量铅——萃取分离 199
实验六十七 离子交换法制备纯水 201
实验六十八 离子交换法测定NaNO3纯度 203
实验六十九 离子交换法分离钴、镍及配位滴定法测定 204
实验七十铜、铁、钴、镍的纸色谱分离法 207
实验七十一 纸色谱法分离氨基酸 210
实验七十二 污水中油的测定 212
职业技能鉴定模拟题 214
第十章 化学分析综合实验 216
第一节 化学分析综合实验的目的要求 216
第二节 化学分析综合实验的内容 216
实验七十三 食盐卫生标准的分析方法 216
实验七十四 工业氯化钙的分析 225
实验七十五 水泥的分析 229
实验七十六 复混肥料的分析 253
实验七十七 铁矿石的分析 259
附录 286
附录一 常用酸碱的密度和浓度 286
附录二 常用缓冲溶液的配制 286
附录三 常用基准物质的干燥条件和应用 287
附录四 常用指示剂 287
附录五 化合物式量表 289
附录六 国际单位制的基本单位 292
附录七 国家选定的非国际单位制的法定计量单位 292
参考文献 293