第1章 一年四季的汤补“密码” 2
春季喝汤，重养阳 2
黑豆牛肉汤 2
菠菜猪肝汤 4
黄芪排骨汤 6
猪肺荸荠汤 8
夏季喝汤，宜清热 10
洋葱番茄汤 10
绿豆藕汤 12
秋季喝汤，重养阴 14
猕猴桃银耳羹 14
黄连山药饮 16
莲枣鸡蛋汤 18
海蜇荸荠汤 20
冬季喝汤，宜进补 22
三鲜汤 22
甲鱼豆枣汤 24
平菇豆腐排骨汤 26
孙教授为您讲解——四季养生原则 30
第2章 不同体质的汤补“密码” 30
气虚体质，补气养气 30
鲫鱼豆腐汤 30
柚子黄芪汤 32
阳虚体质，轻补温补 34
大枣当归羊心汤 34
阴虚体质，滋补肾阴 36
木瓜菌菇汤 36
土豆猪蹄汤 38
白黑耳汤 40
鸭肉海带汤 42
番茄牛肉土豆汤 44
湿热体质，运化水湿 46
芹菜茭白汤 46
青鱼冬瓜汤 48
痰湿体质，调脾除湿 50
荸荠豆腐肉汤 50
白菜海米汤 52
血瘀体质，活血祛瘀 54
螃蟹鸡血藤汤 54
山楂木耳羹 56
口蘑菜心汤 58
气郁体质，行气理气 60
金针菇豆苗汤 60
特禀体质，清淡均衡 62
泥鳅豆腐汤 62
孙教授为您讲解——体质养生原则 66
第3章 五脏六腑的汤补“密码” 66
养护心脏 66
麦冬饮 66
西洋参莲子汤 68
柠檬荸荠汤 70
补益脾胃 72
山药排骨汤 72
冬瓜山药汤 74
橙子银耳汤 76
养护肝脏 78
水果莲子羹 78
苦瓜瘦肉汤 80
牡蛎萝卜丝汤 82
黑枣芹菜汤 84
润肺益气 86
无花果冰糖水 86
虫草鸭汤 88
鸡肉木瓜白果汤 90
笋片鹌鹑汤 92
温补肾脏 94
板栗枸杞子乳鸽汤 94
枸杞子洋参饮 96
鸡蛋杜仲艾叶汤 98
桂花莲子银耳汤 100
孙教授为您讲解——五脏六腑养生法 104
第4章 美丽女人的汤补“密码” 104
美白润肤 104
杏水饮 104
补益气血 106
鸽肉银耳汤 106
苋菜蛋汤 108
蕨菜木耳瘦肉汤 110
滋阴养颜 112
地黄冬瓜排骨汤 112
生菜鱼肉丸子汤 114
减肥瘦身 116
香菇冬瓜汤 116
腊肉竹笋汤 118
孙教授为您讲解——女人保健养生原则 122
第5章 强壮男人的汤补“密码” 122
喝对汤，治阳痿 122
海参木耳排骨汤 122
黄精脊骨汤 124
喝对汤，治早泄 126
牛肉枸杞子汤 126
花生杜仲牛尾汤 128
喝对汤，远离前列腺炎 130
陈皮车前子瘦肉汤 130
田螺红枣车前子汤 132