薇甘菊 3
一、薇甘菊爱情 3
二、即草即藤 5
三、田野调查手记 9
四、植物杀手 15
五、有翅膀的种子 16
六、内伶仃岛的噩梦 18
七、疯狂的原因 21
八、钱不是问题，问题是花了钱没解决问题 23
九、口岸消息 27
十、滇缅公路 31
十一、气味 36
十二、外来有害生物黑名单 37
十三、鲤鱼、葛藤闹美国 41
十四、大闸蟹：德意志的烦恼 44
十五、看法说法 47
十六、除害 50
十七、天敌：菟丝子 血桐 幌伞枫 52
十八、薇甘菊能吃吗？ 56
十九、美的遐想 63
油茶时代 71
小引 71
一、吃茶油的毛泽东 72
二、“油大为美”的年代 75
三、食用油经纬 80
四、汪曾祺的误区 84
五、土食主义 86
六、赵霖教授为谁而哭？ 91
七、缺油比缺粮还严重 95
八、话说油茶 97
九、“贵冠”的底气 101
十、欧米伽膳食 106
十一、中国：油橄榄的命运 112
十二、油茶战略 116
十三、油茶繁育之父 120
十四、油茶树 摇钱树 124
十五、老油坊 132
十六、土栖蜜蜂与油茶 139
十七、四面论道 八方声音 142
十八、民间秘方 146
十九、茶油湘菜 149
二十、侗族打油茶 153
二十一、凤凰姜糖 156
二十二、用茶油修的路 158
二十三、围屋九十九 160
二十四、嚼嚼木糖醇 162
二十五、茶枯饼清塘 163
二十六、给中国加油！ 165
牙香街 171
一、开街之日 171
二、香说：香与香木 173
三、老街访香 176
四、林中纪事 181
五、莞文化的符号 185
六、牙香街的落日 187
七、香的思考 190
八、比黄金还贵的香 192
九、香的精神 193