第一章 概述 1
第一节 茄子生产现状 2
一、我国茄子的生产现状 2
二、茄子的分类 3
第二节 南方气候特点及茄子栽培茬口安排 5
一、华东地区 5
二、华中地区 6
三、华南地区 7
四、西南地区 8
第三节 茄子高效栽培对产地环境的要求 9
一、温度 9
二、光照 10
三、水分 11
四、肥料条件 12
五、气体条件 13
六、土壤条件 13
第四节 茄子高效栽培对农药和肥料使用的要求 14
一、茄子高效栽培对农药使用的原则和要求 14
二、茄子高效栽培对植物生长调节剂使用的原则和要求 17
三、茄子高效栽培对肥料使用原则和要求 18
第二章 日光温室冬春茄子高效栽培技术 26
第一节 日光温室的类型与特点 27
一、日光温室的结构类型 27
二、日光温室的建造 28
三、日光温室的环境特点 30
第二节 品种选择 31
一、品种选择的原则 31
二、优良品种介绍 32
第三节 育苗 34
一、播种期选择 34
二、苗床准备 34
三、营养土准备 35
四、种子处理 35
五、播种 36
六、分苗 37
七、整地定植 37
八、嫁接 38
第四节 苗期管理 40
一、播种到出苗前 40
二、出苗后到定植前 41
三、定植后管理 42
四、生理障碍 45
五、病害防治 51
六、虫害防治 55
七、采收 57
第三章 大棚春提早茄子高效栽培技术 58
第一节 塑料大棚的设计与调控 59
一、塑料大棚的类型 59
二、塑料大棚的建造 61
三、大棚的环境调控 62
第二节 品种选择 64
一、品种选择的原则 64
二、优良品种介绍 64
第三节 育苗 68
一、播种期选择 68
二、苗床准备 68
三、种子处理 68
四、播种育苗 69
五、分苗 70
六、整地起垄 70
七、定植 70
第四节 田间管理 71
一、播种后至出苗前 71
二、定植后管理 71
三、病害防治 73
四、虫害防治 75
五、再生栽培 77
第四章 露地茄子高效栽培技术 80
第一节 品种选择 81
一、品种选择的原则 81
二、优良品种介绍 82
第二节 育苗 85
一、播种期选择 85
二、整地做畦 86
三、播种育苗 86
四、定植 87
五、地膜覆盖栽培 88
第三节 田间管理 88
一、播种到定植前管理 88
二、定植后管理 89
三、病虫害防治 92
四、采收 94
第五章 大棚秋延后茄子高效栽培技术 95
第一节 品种选择 96
一、品种选择的原则 96
二、优良品种介绍 96
第二节 育苗 97
一、播种期选择 97
二、培育壮苗 98
三、定植 99
第三节 田间管理 99
一、定植后管理 99
二、病虫害防治 101
三、采收 103
第六章 茄子高效间套作生产新模式 105
第一节 日光温室茄子套作生产新模式 106
一、日光温室茄子与黄瓜套作栽培技术 106
二、日光温室茄子与叶菜类蔬菜套作栽培技术 110
第二节 塑料大棚茄子套作生产新模式 110
一、大棚茄子套作西瓜栽培技术 111
二、冬暖大棚茄子套作食用菌立体栽培技术 114
三、大棚茄子套作豇豆栽培技术 117
第三节 露地茄子间套作生产新模式 118
一、大白菜套作茄子栽培技术 118
二、甘蔗间作茄子栽培技术 121
三、淮山薯套作茄子栽培技术 122