第一章 生命之序 1
（一）生命的孕育和诞生 1
（二）爱惜身体才是爱自己 4
（三）少男少女那些事 8
第二章 健康之基 16
（一）膳食金字塔 16
（二）吸烟与健康 18
（三）常见疾病处治 19
第三章 食品安全 24
（一）食品中的添加剂 24
（二）食物中毒处理方式 32
（三）易引发食物中毒的食物 32
（四）儿童不宜多吃的食物 38
（五）对儿童有益的食物 44
第四章 意外伤害 50
（一）紧急救护 50
（二）儿童安全常识 54
（三）地震基本常识 61
（四）雷电灾难防范 62
（五）水上脱险 66
（六）冰上脱险 68
（七）安全用电 69
（八）爆炸危机的逃生原则 71
第五章 消防安全 72
（一）火灾发生的原因及防范 72
（二）火场紧急疏散要点 73
（三）火灾逃生的五种错误行为 74
（四）逃生要诀 75
（五）手提式干粉灭火器的使用四步法 77
第六章 交通安全 78
（一）安全出行 78
（二）安全乘坐交通工具 80
第七章 网络安全 88
（一）全国青少年网络文明公约 88
（二）上网安全守则 88
（三）健康安全使用电脑 90
第八章 禁毒教育 93
（一）什么是毒品 93
（二）毒品的基本特征 94
（三）吸毒的概念及方式 94
（四）导致青少年吸毒的诱因 94
（五）染上毒瘾的迹象 96
（六）毒瘾为何难戒 96
（七）青少年如何远离毒品 96
第九章 国防教育 98
（一）什么是国防 99
（二）我国的陆地国土与边防 99
（三）我国的海洋国土与海防 99
（四）我国的领空 99
（五）空袭预警 99
第十章 环境保护 101
（一）随手可做的环保小事 101
（二）人与植物 103