第一章 果树苗圃的建立 1
一、苗圃地的选择 1
（一）位置 1
（二）地形、地势与坡向 1
（三）土壤 2
（四）排灌条件 3
（五）病虫害 3
二、苗圃地的规划 3
（一）规划原则 3
（二）面积的确定 4
（三）生产区域的规划 5
（四）非生产区域的规划 7
三、苗圃档案的建立 14
（一）建立苗圃档案的意义 14
（二）苗圃档案类型与管理 14
（三）建立苗圃档案的要求 15
第二章 苗圃地的准备与轮作 16
一、整地 16
（一）整地的原则 16
（二）整地的方法 17
二、施肥 19
（一）常用肥料种类 19
（二）施肥原则 22
（三）施肥方法 23
三、作畦与作垄 25
（一）作畦 25
（二）作垄 25
（三）平作 26
四、土壤消毒 26
（一）高温消毒 26
（二）药剂消毒 27
五、轮作与休闲 27
（一）轮作的方法 28
（二）休闲 28
第三章 优质实生苗培育技术 29
一、种果的采集 29
（一）采种母株和种果的选择 29
（二）种果的采集时期 30
（三）采集方法 31
二、取种与种子的处理 31
（一）取种 31
（二）种子的处理 32
三、种子质量的检验 37
（一）种子纯度的测定 37
（二）种子生活力的测定 37
四、播种 38
（一）播种前的准备 38
（二）播种的时期 39
（三）播种量 40
（四）播种的方法 41
（五）播种工序 42
（六）播种后的管理 43
五、实生苗的管理 46
（一）间苗与定苗 46
（二）灌水 46
（三）施肥 46
（四）土壤管理 46
（五）苗木管理 51
第四章 优质嫁接苗培育技术 54
一、砧木的选择 54
（一）砧木的类型 54
（二）砧木应具备的条件 61
二、砧木与接穗间的相互影响 61
（一）砧木对接穗的影响 61
（二）接穗对砧木的影响 62
（三）中间砧对砧木和接穗的影响 62
三、接穗的采集、处理与贮运 63
（一）接穗的采集 63
（二）接穗的处理 63
（三）接穗的贮运 64
四、嫁接的时期与方法 65
（一）嫁接的准备工作 65
（二）嫁接的时期 66
（三）嫁接的方法 67
五、提高嫁接成活率的措施 77
（一）影响嫁接成活的因素 77
（二）提高嫁接成活的措施 79
六、嫁接苗的管理 80
（一）检查成活、解绑与补接 80
（二）剪砧与除萌 80
（三）设立支柱 81
（四）施肥、灌水及病虫害防治 81
（五）培土防寒 81
（六）摘心 81
第五章 优质自根苗培育技术 82
一、自根苗繁殖生根的原理 82
（一）不定根的形成 82
（二）不定芽的形成 83
（三）极性 83
二、扦插繁殖 84
（一）影响扦插与压条生根成活的因素 84
（二）提高扦插成活率的措施 86
（三）扦插时期与方法 88
三、压条繁殖 97
（一）压条繁殖生根原理 97
（二）压条繁殖时期 98
（三）压条繁殖前的处理 98
（四）压条繁殖方法 98
四、分株繁殖 102
（一）根蘖分株法 102
（二）匍匐茎分株法 103
（三）新茎分株法 103
第六章 无病毒果苗培育技术 104
一、培育无病毒果苗的意义 104
（一）病毒病对果树的危害 104
（二）培育无病毒果苗的意义 106
（三）果树病毒病的防治方法 107
二、无病毒果苗的培育 109
（一）无病毒果苗繁育体系的建立 109
（二）无病毒果苗的培育方法 110
（三）果树病毒病的检测方法 114
第七章 苗木出圃 125
一、苗木出圃前的准备 125
（一）苗木质量评估 125
（二）苗木调查 126
（三）其他准备工作 126
二、起苗 127
（一）起苗的时期 127
（二）起苗的方法 128
（三）起苗时应注意事项 129
三、苗木的分级 130
（一）分级的方法 130
（二）分级标准 133
四、苗木的检疫与消毒 136
（一）苗木的检疫 136
（二）苗木的消毒 139
五、苗木的包装与贮运 139
（一）苗木的包装 139
（二）苗木的运输 141
（三）苗木的贮藏 141
第八章 北方主要果树育苗技术 144
一、苹果 144
（一）常用砧木 144
（二）苗木的培育与管理 146
（三）组织培养快繁技术 151
二、梨 153
（一）常用砧木 153
（二）苗木的培育与管理 155
（三）组织培养快繁技术 160
三、山楂 162
（一）常用砧木 162
（二）苗木的培育与管理 162
（三）组织培养快繁技术 168
四、桃 168
（一）常用砧木 168
（二）苗木的培育与管理 169
（三）组织培养快繁技术 174
五、杏 175
（一）常用砧木 175
（二）苗木的培育与管理 176
（三）组织培养快繁技术 180
六、李 181
（一）常用砧木 181
（二）苗木的培育与管理 182
（三）组织培养快繁技术 186
七、樱桃 186
（一）嫁接育苗 186
（二）扦插育苗 192
（三）压条育苗 194
（四）分株育苗 195
（五）组织培养快繁技术 196
八、枣 196
（一）嫁接育苗 196
（二）根蘖分株育苗 201
（三）组织培养快繁技术 203
九、葡萄 205
（一）嫁接育苗 205
（二）扦插育苗 211
（三）压条育苗 215
十、柿 216
（一）砧木的种类与繁殖 216
（二）嫁接苗的培育与管理 218
十一、猕猴桃 222
（一）嫁接育苗 222
（二）扦插育苗 227
（三）组织培养快繁技术 229
十二、无花果 230
（一）扦插育苗 230
（二）压条育苗 232
（三）分株繁殖 233
（四）嫁接育苗 233
十三、草莓 233
（一）匍匐茎分株育苗 233
（二）新茎分株育苗 237
（三）组织培养快繁技术 238
十四、核桃 239
（一）常用砧木 239
（二）苗木的培育与管理 240
（三）组织培养快繁技术 248
十五、板栗 250
（一）常用砧木 250
（二）苗木的培育与管理 250
十六、石榴 255
（一）扦插育苗 255
（二）分株育苗 257
（三）压条育苗 258
（四）嫁接育苗 259
参考文献 261