《一碗好粥补养全家 老中医的秘制养生粥谱》PDF下载

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  • 作  者:孛宝珍著
  • 出 版 社:杭州:浙江科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787534165917
  • 页数:190 页
图书介绍:粥以其营养丰富、易消化等补养特点受到很多人的喜爱。本书结合老中医的养生思想,将五谷杂粮、蔬果、肉类、海鲜类等食材巧妙搭配,熬煮成粥,端上餐桌。针对一家人的不同营养需求,本书从女人、老人、孩子、亚健康人群等角度出发,科学搭配食材。另外,本书特别添加开胃小菜,搭配粥品,让菜肴变得既健康又美味。

第一章 每天一碗热粥,每天一点健康 10

粥的养生功效 10

五色粥与食疗功效 11

认清体质喝对粥 12

根据季节选择补养粥 13

第二章 老中医的秘制粥谱,健康养生第一补 16

煮粥小技巧小、火慢炖,营养全面味道好 16

养生五谷粥养五脏、降三高,调节营养膳食平衡 18

糙米粥 21

大麦陈皮粥 22

荞麦粥 22

薏米莲子百合粥 23

芋头红薯粥 23

青豆玉米粥 24

黄豆小米粥 25

小米玉米粥 25

蒜片糯米粥 26

白扁豆粥 26

牛乳粥 27

花生牛奶粥 27

清体蔬菜粥排毒不发胖,健康不减分 28

菠菜银耳粥 34

百合糯米粥 35

火腿白菜米粥 35

黑木耳粥 36

荠菜粥 36

览菜粥 37

强身鲜肉粥钙铁锌硒,营养好粥道 38

鱼香猪骨粥 41

豌豆瘦肉粥 42

猪蹄美容粥 43

猪血粥 44

猪肝绿豆粥 44

芋头肉香粥 45

小白菜肉丸粥 45

羊腩萝卜丝粥 46

乌鸡糯米葱白粥 46

香菇鸡腿粥 47

健康海鲜粥开胃、益智、补肾,滋养好帮手 48

墨鱼粥 51

虾皮香芹燕麦粥 52

海鲜粥 52

海带豆香粥 53

泥鳅粥 54

黑鱼粥 55

草菇鱼片粥 56

蟹肉莲藕粥 57

绿丝鱼块粥 57

补益百果粥美容养颜抗辐射,提升身体正能量 58

苹果桂花粥 61

香蕉西米粥 62

木瓜生姜蜂蜜粥 62

牛奶薏米果仁粥 63

荷叶莲子粥 63

蜜果糯米冰粥 64

核桃果肉紫糯米粥 65

香蕉葡萄粥 65

木瓜薏米粥 66

桑葚百合粥 66

第三章 一碗好粥补女性,养气血、润容颜 68

美容养颜 68

生姜暖胃粥 68

黑米红枣粥 69

生蚝芹菜粥 69

香菇竹笋粥 70

鱼蓉瘦肉粥 71

减肥美体 72

鸡味糙米粥 72

鸡蓉燕麦粥 73

海松子鸽蛋粥 73

三鲜春粥 74

花生红枣蛋糊粥 75

补益气血 76

草莓粥 76

莲子木瓜粥 77

鲍鱼鲜鸡粥 77

春笋粥 78

山药虾仁粥 78

鸡肝小米粥 79

黑芝麻果仁粥 79

改善月经不调 80

南瓜小米粥 80

小米山药粥 80

芡实莲子糙米粥 81

莲子小米粥 81

山药薏米粥 82

第四章 一碗好粥补爸妈,养身体、长寿命 84

调养五脏 84

田园时蔬粥 84

绿豆菜心粥 85

香菜米粥 85

冬瓜荷叶瘦肉粥 86

银耳苹果瘦肉粥 86

米沙杏肉粥 87

治疗便秘 88

薏米绿豆粥 88

藕丁莲子黑米粥 89

黄瓜粥 90

荷叶粥 90

冬瓜鲜味粥 91

强筋健骨 92

黄豆南瓜粥 92

板栗粥 93

白萝卜益气粥 94

冬瓜夹肉粥 95

冬瓜糯米粥 95

延缓衰老 96

猪蹄小米粥 96

鹌鹑杏仁粥 97

羊肉胡萝卜粥 98

黄花鱼骨粥 99

防癌抗癌 100

山楂粥 100

燕麦雪梨糯米粥 101

黑米粥 102

糯米山药粥 102

第五章 一碗好粥补孩子,长得壮、又聪明 104

提高免疫力 104

红薯暖粥 104

枸杞子粥 105

胡萝卜芥蓝粥 105

黑豆糯米粥 106

桂花白薯米粥 107

健脑益智 108

生地百合粥 108

紫糯米板栗粥 109

山药芡实粥 110

银耳莲子糯米粥 111

什锦糙米粥 111

养护脾胃 112

杏仁肉丝粥 112

益母生地粥 113

山药肉丝粥 113

羊肉冬笋粥 114

滋补杂粮粥 115

羊骨滋补粥 115

保护视力 116

羊肉温补粥 116

羊肉红枣粥 117

羊肝明目粥 118

鸡丝人参粥 118

乌鸡滋补粥 119

补钙壮骨 120

牛奶燕麦粥 120

炒米奶粥 121

海带薏米粥 121

韭菜海参粥 122

第六章 熬一碗热粥,消除亚健康、还原自愈力 124

消除失眠 124

土豆粥 124

青菜玉米面粥 125

青皮糯米粥 126

丝瓜粥 126

桂圆薄荷粥 127

防治健忘 128

牛奶小米粥 128

杏仁牛奶芝麻粥 129

羊脊骨粥 130

鸭肝浓香粥 130

干贝粥 131

茉莉香体粥 131

缓解压力 132

豆腐薏米粥 132

豆腐皮粥 132

熏干香菇粥 133

茴香菜粥 133

鸭肉丝糯米粥 134

鸭肉粥 135

鹅血粥 135

缓解疲劳 136

双耳小米粥 136

梨汁粥 137

双瓜粥 137

双莲糯米粥 138

川贝雪梨粥 139

白果浆粥 139

清心去火 140

蜜柚菊花粥 140

松仁黑米粥 141

冬瓜大米粥 141

杏仁绿豆粥 142

芦荟土豆粥 142

第七章熬一碗热粥,给患病期最好的呵护 144

感冒 144

玉竹滋润鸡粥 144

防风粥 144

糯米姜葱粥 145

神仙粥 146

生姜粥 147

咳嗽 148

补肺阿胶粥 148

苏子茯苓薏米粥 149

鲜地粥 149

金橘糯米粥 150

红枣板栗米粥 151

哮喘 152

四仁鸡子粥 152

猪腰薏米粥 153

绿豆薏米粥 154

荔枝赤豆粥 154

南瓜小米粥 155

胡萝卜甜粥 155

慢性咽炎 156

大麦粥 156

胡萝卜芹菜粥 157

莴笋粥 157

小米红枣粥 158

山药扁豆粥 158

银耳樱桃粥 159

贫血 160

桂圆桑葚粥 160

糯米阿胶粥 161

花生牛奶红枣粥 161

桂圆鸡丁紫糯米粥 162

红枣粥 163

鳝丝小米粥 163

便秘 164

芝麻花生粥 164

桃花粥 164

首乌红枣粥 165

罗汉燕麦粥 165

燕麦南瓜粥 166

绿豆莲子荷叶粥 167

腹泻 168

马齿览粥 168

羊肉药枣糯米粥 169

蒜泥粥 169

胃痛 170

菊花红枣粥 170

红枣糯米粥 171

糯米小麦粥 171

陈皮粥 172

豌豆鸡肉粥 172

干酪面包粥 173

高脂血症 174

水果麦片粥 174

豌豆粥 175

玉米燕麦粥 176

苦瓜糯米粥 177

猪肉黑豆粥 177

高血压 178

芹菜大米粥 178

玉米山药粥 179

荷叶薏米陈皮粥 180

蒲公英粳米粥 181

茼蒿粥 181

糖尿病 182

麦片粥 182

花椰菜粥 183

小米豌豆粥 183

海带绿豆粥 184

椿芽粥 185

黄鳝小米粥 185

附录爽口开胃:佐粥小菜 186