第一章 了解种植业发展趋势 1
第一节 种植业的发展现状 2
一、农作物的分布 2
二、种植业的主要成就 4
三、种植业面临的主要问题 8
第二节 种植业的发展趋势 9
一、企业化生产 10
二、集约化经营 11
三、市场化运作 11
四、可持续发展 12
第二章 创办农业种植企业 16
第一节 合理选定企业类型 17
一、熟悉企业不同的形态 18
二、企业与公司的区别 24
第二节 申办前的准备工作 25
一、了解有关资本和出资管理规定 25
二、落实住所及经营场所 26
三、拟定章程或合伙协议 27
四、建立组织机构，配备有关人员 28
第三节 申办程序 31
一、申请名称预先核准登记 31
二、向所在地工商行政管理部门申请开业登记 34
三、获取有关批准或许可 34
四、开设临时账户并缴付出资和办理验资证明 35
五、申请设立开业登记 35
六、领取营业执照后合法经营 37
第三章 经营好种植企业 41
第一节 熟悉国家对种植业的扶持政策 43
一、农业生产补贴政策 43
二、种植企业税收优惠政策 43
三、土地流转支持政策 45
第二节 做实种植企业的基础管理 52
一、注重细节 52
二、制定规范 53
三、控制过程 55
第三节 做好产品的销售 57
一、熟悉营销 57
二、认识产品 57
三、学会营销 63
第四章 掌握种植的关键技术 71
第一节 大田作物栽培技术 73
一、水稻栽培技术 73
二、小麦栽培技术 82
三、油菜栽培技术 85
四、棉花栽培技术 92
第二节 经济作物栽培技术 98
一、蔬菜栽培技术 98
二、果树栽培技术 104
第三节 特种作物栽培技术 107
一、茶叶栽培技术 107
二、中药材栽培技术 111
三、食用菌栽培技术 115
第五章 防范种植企业的风险 124
第一节 正确识别种植企业的风险 126
一、种植企业的自然风险 126
二、种植企业的生存风险 127
三、种植企业的市场风险 129
第二节 防范风险的措施 131
一、增强危机意识 132
二、创建风险基金 133
三、延长种植产业链 135
四、一业为主多种经营相结合 136
五、加强产前、产中、产后的联营合作 141
第六章 做好农产品的质量安全 145
第一节 农产品质量认证 147
一、无公害农产品及认证 147
二、绿色食品及认证 151
三、有机食品及认证 153
第二节 农产品质量安全管理 157
一、农产品质量安全管理的特点 158
二、农产品质量安全管理的法律依据 159
三、农产品质量安全管理的手段 160
第七章 创办种植企业的案例 171
案例一 依靠政策和科技致富的种粮大户 171
案例二 科技入户进农家 彩棉生产大发展 173
案例三 回乡创业奔富路 培植特色观光园 176
案例四 依靠产业搞调整 科技引领富村民 178
案例五 追风逐潮效益损 181
案例六 揪心的种苗 182
附件：中华人民共和国农民专业合作社法 184
参考文献 198