绪言 1
第一章 作物营养与中微量营养元素 7
第一节 作物营养概述 7
一、植物营养学的早期研究 7
二、李比希对植物营养学的贡献 7
三、植物营养学科近年来的发展趋势 8
第二节 植物营养学的范畴及主要研究方法 10
主要的研究范畴 10
第三节 植物生长发育的必需营养元素 12
一、植物组成及必需营养元素的概念 12
二、植物必需营养元素的生理作用 15
三、作物营养与施肥 16
四、必需营养元素的作用 20
五、营养元素的同等重要律和不可代替律 20
第四节 作物对养分的吸收 21
一、植物根部营养 21
二、根外营养 23
三、作物各生育期的营养特性 24
第五节 中微量元素及中微量元素肥料 25
一、中微量元素 25
二、中微量元素肥料 26
三、常用微肥种类 26
四、微肥的有效施用与哪些因素有关 27
第六节 第四元素产品添加微量元素锌、硼肥效研究 28
一、材料与方法 28
二、结果与分析 28
三、结论与建议 30
第二章 作物对中微量元素吸收的基本原理 31
第一节 养分归还学说 31
一、养分归还学说的基本内容 31
二、养分归还学说的发展 32
第二节 最小养分律 32
一、最小养分律的基本内容 32
二、最小养分律的发展 34
第三节 报酬递减律与米采列希学说 35
一、报酬递减律的含义 35
二、米采利希学说的含义 35
三、米采利希学说的意义 35
第四节 因子综合作用律 36
第三章 中国土壤中微量营养元素现状及地理分布 38
第一节 概述 38
第二节 土壤锌的含量分布 40
一、锌的含量分布 40
二、锌发现研究历史 41
三、土壤有效锌、全锌的含量 41
四、影响土壤有效锌的因素 42
第三节 土壤硼的含量分布 42
一、土壤中硼的几种形态 43
二、全硼 43
三、有效态硼 43
四、影响土壤有效硼含量的因素 44
五、硼的供给状况 45
第四节 土壤钼的含量分布 45
一、土壤中钼的形态 45
二、土壤中全钼、有效态钼含量 45
三、钼的供给状况 46
四、影响土壤有效钼的因素 46
第五节 土壤锰、铜、铁的含量分布 47
一、锰的含量及分布 47
二、铜的含量及分布 48
三、铁的含量及分布 49
四、影响土壤有效铁的因素 50
第四章 植物中的微量营养元素 51
第一节 概述 51
一、微量营养元素的研究历史 51
二、微量元素肥料的发展历史 53
三、微量元素肥料的前景 55
第二节 植物中的微量营养元素 55
一、植物界种间微量元素含量分布 57
二、植株不同年龄和部位微量元素含量分布 59
三、植物微量元素过剩危害 59
四、植物中锌的含量 60
五、植物中硼的含量 61
六、植物中锰的含量 61
七、植物中铁的含量 61
八、植物中铜的含量 61
九、植物中钼的含量 61
第五章 植物对中微量营养元素的需求 62
第一节 植物对中量元素的需求 62
一、硫 62
二、钙 64
三、镁 67
第二节 植物对微量元素的需求 69
一、硼肥 69
二、锌 74
三、锰 76
四、铜 78
五、钼 80
六、铁 82
七、氯 85
第六章 植物摄取中微量营养元素的机理 87
第一节 概述 87
第二节 土壤中离子交换 87
一、阳离子交换 88
二、阴离子交换 90
第三节 接触交换和根系阴离子交换 90
一、接触交换 90
二、根系阳离子交换量 90
三、离子由土壤向根系的移动 90
四、植物对离子的吸收 92
第四节 植物对养分的吸收 94
一、植物吸收养分的器官和途径 94
二、根系对养分的吸收 94
三、根际养分的概念及理化、生物学特点 97
四、根分泌物 100
五、根际微生物 102
六、根吸收养分的部位 103
七、根可吸收的养分形态 103
八、土壤养分向根部迁移的方式 103
九、根部对无机养分的吸收 104
十、根部对有机养分的吸收 104
第五节 根外器官对养分的吸收 104
一、根外营养的机理 104
二、根外营养的特点 105
三、影响根外营养效果的因素 105
四、养分在植物体内的运转和利用 105
五、影响植物吸收养分的条件 106
六、环境因素对植物吸收养分的影响 107
第六节 主要农作物吸收养分的数量和比例 109
第七节 微量营养元素的吸收 110
一、锰 110
二、铁 110
三、锌和铜 110
四、硼和钼 111
第七章 中微量营养元素的作用效果 112
第一节 概述 112
第二节 矿质营养与植物生长，产量和品质的关系 113
一、矿质营养与植物生长 113
二、矿质养分与产量的关系 114
三、矿质营养与品质的关系 114
第三节 中微量营养元素的作用效果 116
一、中量营养元素的作用效果 116
二、微量营养元素的作用效果 122
第八章 土壤、作物缺乏及过剩中微量营养元素诊断 131
第一节 作物缺乏微量元素的营养诊断方法 131
一、作物缺乏微量元素的营养诊断意义 131
二、作物缺素诊断方法 131
三、开展缺素调查 131
四、目视诊断法 132
五、土壤化学分析诊断 132
第二节 中量元素营养诊断 134
一、钙 134
二、硫 136
三、镁 137
第三节 微量元素营养诊断 140
一、硼 140
二、钼 141
三、铜 143
四、锰 144
五、锌 147
六、铁 148
第四节 几种主要作物的缺素症状和防治方法 149
一、水稻缺锌坐蔸 149
二、玉米缺锌花叶 151
三、油菜缺硼症 151
四、棉花缺硼症 152
五、小麦缺锰花叶症 152
六、小麦和豆科作物缺钼症 153
七、柑橘和苹果缺硼症 153
八、柑橘缺锌、缺铁症 154
第九章 营养元素相互作用及化学反应 155
第一节 营养元素的相互作用 155
一、概述 155
二、相互作用的类型 155
三、相互作用的机制 155
四、已经观察到的植物中微量营养元素的相互作用 155
五、微量营养元素之间的相互作用 157
第二节 相互作用的形态 158
第三节 营养元素间的有效性效应 159
一、介质中的养分关系（协助作用，颉颃作用） 159
二、温度、水分、光照的影响 159
三、土壤理化性状的影响 160
四、根系的代谢及代谢产物的影响 160
五、苗龄和生育阶段的影响 160
第十章 中微量营养元素与平衡施肥 161
第一节 测土配方、平衡施肥 161
一、平衡施肥定义 161
二、平衡施肥的简介及背景 161
第二节 测土配方、平衡施肥的方法步骤 163
一、测土配方施肥的目的 163
二、测土配方施肥的基本原则 163
三、测土配方施肥的核心环节和重要步骤 164
四、测土配方、平衡施肥的步骤 164
五、测土配方施肥技术的主要方法 165
六、测土配方施肥技术的主要程序 166
七、土样养分的分析 168
八、配方的制定 168
第十一章 土壤环境污染及修复 170
第一节 土壤污染现状 170
第二节 土壤污染修复 171
一、概述 171
二、土壤修复背景 172
三、土壤修复现状 172
四、土壤修复的必要性 172
五、土壤修复技术运用现状 172
六、土壤修复技术发展趋势 173
七、土壤修复技术 173
八、土壤修复展望 175
第三节 生态环境污染 175
一、大气污染 175
二、水体污染 176
三、重金属污染 176
四、有机物污染 177
五、土地沙化 177
六、水土流失 177
七、旱灾水灾等自然灾害 177
八、生物破坏 177
第四节 环境污染防治 177
一、制定必要的法律法规 177
二、生物净化 178
第五节 重金属对土壤的污染 178
一、污染现状 178
二、污染源 178
三、污染危害 180
四、我国土壤污染防治对策 181
第六节 农药对土壤的污染 183
一、农药对土壤的污染 183
二、污染危害 185
三、农药污染的防治 186
第十二章 腐植酸、氨基酸与中微量营养元素 189
第一节 概述 189
一、腐植酸的概念 189
二、腐植酸的分类 189
第二节 腐植酸的组分 189
一、泥炭 189
二、褐煤 190
三、风化煤 190
第三节 腐植酸的功能 190
一、腐植酸在农业上的应用 191
二、腐植酸新型肥料功能 192
三、腐植酸肥施用方法 193
第四节 腐植酸研究新进展 193
一、腐植酸改性及提取工艺的进展 194
二、主要研究成果及发展方向 194
第五节 氨基酸与中微量元素 210
一、氨基酸的分类 211
二、氨基酸的功能 212
三、氨基酸的应用 214
第十三章 中微量营养元素肥料及施用技术 217
第一节 中微量元素肥料的种类和性质 217
一、中微量元素肥料的种类 217
二、中微量元素肥料的性质 218
第二节 常用中微量元素肥料的施用方法 218
一、一般施肥方法 218
二、几种常用微肥的施用方法 219
三、施用中微量元素肥料应注意的问题 221
第三节 中量元素的施用技术 222
一、硫肥 222
二、钙肥 226
三、镁肥 227
第四节 微量元素的施用技术 228
一、锌肥 228
二、锰肥 231
三、硼肥 232
四、钼肥 234
五、铁肥 234
六、铜肥 235
第十四章 大豆重迎茬与中微量元素 236
第一节 作物重迎茬种植 236
一、作物对重迎茬种植敏感程度 236
二、重迎茬大豆减产规律 236
三、重迎茬大豆减产原因 236
第二节 微量元素对重迎茬大豆产量的影响 238
一、锌 238
二、锰 239
三、钼 239
四、硼 240
第三节 影响重迎茬大豆减产的综合因素 240
一、土壤生物活性变化 240
二、土壤物理、化学性状变劣，根系分泌有毒物质增加 240
三、植株生育及病害发生 246
第四节 提高重迎茬大豆单产技术措施 247
大豆重迎茬保产剂、黄萎叶喷剂等产品的推广应用 247
第十五章 硼泥生物有机无机生态肥 252
第一节 我国硼泥的生产情况 252
第二节 硼泥生态肥生产工艺 252
第三节 硼泥有机无机生态肥施用效果 252
一、试验结果 253
二、示范结果 257
第十六章 生物有机无机生态肥配方研究 259
第一节 配方设计的依据 259
一、我国土壤养分状况 259
二、我国主要作物的养分需求量及适宜的养分比例 262
三、肥料施用对生态环境的影响 265
四、施肥原则是测土配方、平衡施肥 266
五、为作物生长发育营造良好的生态环境 266
第二节 生产生物有机肥的原料 268
一、无机营养元素 268
二、有机营养元素 268
三、生物有机肥料的技术要求 273
第三节 生物有机无机生态肥 273
一、修复被重金属和农药污染的土壤 273
二、改良土壤，增强作物的抗逆性 274
三、保水抗旱，提高作物的抗旱性能 274
四、提高肥料利用率，补充化肥的不足 274
五、黄腐酸具有提高植物体内多种酶活性和叶绿素含量的作用 274
六、提高作物产量，改善产品品质 275
第四节 生物有机无机生态肥的配方设计方法 275
一、配方设计方法 275
二、常用配方 276
三、自行设计配方 278
第五节 部分作物生物有机无机生态肥配方 280
第六节 雷竹有机无机专用肥料及施用技术 289
一、雷竹的需肥特点及规律 289
二、雷竹必需的营养元素及作用 289
三、雷竹的平衡施肥原则 290
四、雷竹无公害施肥技术 290
第七节 山核桃有机无机专用肥料及施用技术 291
一、山核桃的需肥特点及规律 292
二、山核桃必需的营养元素及作用 292
三、山核桃的施肥原则 293
四、山核桃需肥特性及方法 293
第十七章 中微量营养元素肥料的发展趋势 295
第一节 中微量元素肥料的研究方向及发展趋势 296
一、研制开发生物有机无机生态肥 296
二、生物有机无机生态肥特点 296
第二节 研制开发黄腐酸、氨基酸中微量元素螯合肥 296
一、黄腐酸、氨基酸中微量元素螯合肥成分 296
二、黄腐酸、氨基酸中微量元素螯合肥特点 297
第三节 发展趋势 298
一、研制开发BB肥、长效肥多元或全元复混肥料 298
二、调整化肥结构，加强有机无机生态专用肥的研究开发 298
三、重视中微量元素的颉颃等问题的研究 298
四、加强硼泥等废弃物的开发利用 299
第十八章 有益营养元素肥料施用技术 300
第一节 有益营养元素肥料的种类 300
有益营养元素肥料的种类 300
第二节 有益营养元素硅 300
一、国内外硅肥研究与应用 300
二、我国土壤中硅的含量及分布 302
三、硅肥农业生产中的作用 303
四、硅肥种类与施用 307
五、硅肥展望 308
第三节 有益营养元素硒 308
一、国内外硒肥研究与应用 308
二、硒在土壤中的含量及分布 309
三、硒对植物的作用及影响 309
四、硒肥种类与施用 312
五、硒肥的发展前景 312
第四节 有益营养元素镍 313
一、国内外镍肥研究与应用 313
二、镍在土壤中的合量与分布 313
三、镍在农业中的作用 313
四、镍肥种类与施用 314
五、镍肥展望 314
第五节 有益营养元素钛 315
一、国内外钛肥研究与应用 315
二、钛在土壤中的含量及分布 315
三、有益营养元素钛肥的作用 315
四、钛肥种类与施用 316
五、钛肥的展望 316
第六节 有益营养元素钴 316
一、国内外钴肥研究与应用 316
二、钴在土壤中的含量及分布 317
三、有益营养元素钴肥的作用 318
四、钴肥种类与施用 318
五、钴肥展望 318
主要参考文献 319