第一章 优良品种 1
第一节 宽皮柑橘类 1
一、橘类 2
二、温州蜜柑类 11
三、其他柑类 17
第二节 甜橙类 20
一、普通甜橙 20
二、脐橙 23
三、血橙 25
四、无酸甜橙 26
第三节 柚与葡萄柚 27
一、柚类 28
二、葡萄柚 31
第四节 杂柑类 34
一、橘橙类 34
二、橘柚类 38
第五节 柠檬类 41
第六节 金柑 42
一、山金柑 43
二、罗浮 43
三、圆金柑 44
四、金弹 44
五、长寿金柑 45
六、长叶金柑 46
第七节 砧木品种 46
一、枳 46
二、枳橙 47
三、酸橙 48
四、其他砧木类 49
第二章 土肥水管理 52
第一节 土壤管理 52
一、优质丰产柑橘的土壤条件 52
二、土壤管理的方法 54
三、主要土壤类型柑橘园的土壤管理 55
第二节 施肥 60
一、柑橘生长发育必需的营养元素及功能 60
二、影响柑橘吸收肥料养分的因素 64
三、施肥量 68
四、施肥时期 72
五、肥料种类 75
六、肥料配合 79
七、施肥方法 81
八、肥害原因及其预防 93
第三节 水分管理 95
一、柑橘生长发育对水分的要求 96
二、灌水 96
三、排水防涝 98
四、控水 99
第三章 整形修剪 101
第一节 适宜树形 101
一、自然开心形 101
二、变则主干形 102
三、自然圆头形 102
第二节 整形方法 103
一、自然开心形 103
二、变则主干形 104
第三节 修剪方法 105
一、修剪时期 105
二、修剪的步骤 106
三、传统修剪法 107
四、省力化的大枝修剪法 109
五、各种类型树的修剪要点 110
六、主要品种的修剪要点 111
七、修剪伤口的保护 113
第四章 花果管理 115
第一节 保花保果 115
一、抹梢保果 115
二、根外追肥或喷植物生长调节剂 116
三、环剥、环割 116
四、其他措施 117
第二节 控花疏果 118
一、控花 118
二、人工疏果 119
三、药剂疏果 121
四、疏果技术的活用 122
第三节 果实套袋 123
一、套袋对果实生长发育的影响 123
二、袋型选择与鉴别 124
三、套袋技术及配套措施 125
第四节 裂果的预防 126
一、裂果的原因 126
二、裂果的预防 126
第五节 生长调节剂应用 127
一、细胞分裂素 127
二、赤霉素类 128
三、乙烯及其释放或诱导剂 128
第五章 延后栽培 129
第一节 大棚覆盖延后栽培 129
一、品种选择 129
二、大棚要求 130
三、薄膜覆盖与棚内温度、湿度管理 130
四、施肥 131
五、促花保果和疏果 132
六、修剪 132
七、病虫害防治 133
八、果实采收 133
九、其他 133
第二节 树冠直接覆膜延后栽培 134
一、气候要求 134
二、品种选择 134
三、果园选择 134
四、树冠覆膜前的果园管理 134
五、树冠覆膜 135
六、揭膜 135
七、注意事项 136
第三节 延后栽培果实浮皮的发生及防治技术 136
第六章 柑橘病害及其防治 141
第一节 柑橘疮痂病 141
一、为害症状 141
二、病原及发病规律 142
三、防治方法 142
四、注意事项 143
第二节 柑橘树脂病 143
一、症状 144
二、病原和发病规律 144
三、防治方法 145
四、注意事项 146
第三节 柑橘脚腐病 146
一、症状 146
二、病原和发病规律 146
三、防治方法 147
第四节 柑橘炭疽病 147
一、症状 148
二、病原和发病规律 148
三、防治方法 149
四、注意事项 149
第五节 柑橘黑斑病 150
一、症状 150
二、病原和发病规律 150
三、防治方法 151
四、注意事项 151
第六节 苗期立枯病 151
一、症状 151
二、病原和发病规律 152
三、防治方法 152
第七节 柑橘脂点黄斑病 153
一、症状 153
二、病原和发病规律 153
三、防治方法 154
第八节 柑橘煤烟病 154
一、症状 154
二、病原和发病规律 155
三、防治方法 155
四、注意事项 155
第九节 柑橘地衣病 156
一、症状 156
二、病原和发病规律 156
三、防治方法 156
第十节 柑橘青霉病和绿霉病 157
一、症状 157
二、病原和发病规律 157
三、防治方法 158
第十一节 柑橘黑腐病 158
一、症状 158
二、病原和发病规律 159
三、防治方法 159
第十二节 柑橘蒂腐病 160
一、症状 160
二、病原和发病规律 160
三、防治方法 160
第十三节 柑橘酸腐病 160
一、症状 161
二、病原和发病规律 161
三、防治方法 161
第十四节 柑橘根线虫病 161
一、症状 162
二、病原和发病规律 162
三、防治方法 163
第十五节 日本菟丝子 163
一、形态特征 164
二、病原及发病规律 164
三、防治方法 164
第十六节 柑橘溃疡病 165
一、症状 165
二、病原和发病规律 166
三、防治方法 166
四、注意事项 167
第十七节 柑橘黄龙病 167
一、症状 168
二、病原和发病规律 169
三、防治方法 169
四、注意事项 170
第十八节 柑橘衰退病 170
一、症状 171
二、病原和发病规律 171
三、防治方法 171
第十九节 柑橘碎叶病 172
一、症状 172
二、病原和发病规律 172
三、防治方法 173
第二十节 温州蜜柑萎缩病 173
一、症状 174
二、病原和发病规律 174
三、防治方法 174
第二十一节 柑橘裂皮病 175
一、症状 175
二、病原和发病规律 176
三、防治方法 176
第七章 柑橘虫害及其防治 177
第一节 柑橘根部及枝干虫害管理 177
一、天牛 177
二、柑橘线虫 179
三、黑蚱蝉 180
四、爆皮虫 182
第二节 柑橘枝梢虫害管理 183
一、柑橘红蜡蚧 183
二、长白蚧 184
三、柑橘同型巴蜗牛 186
四、柑橘蜡蝉类 187
五、溜皮虫 188
第三节 柑橘食叶性害虫管理 189
一、柑橘叶甲 189
二、尺蠖 191
三、柑橘潜叶蛾 193
四、柑橘木虱 194
五、柑橘全爪螨 196
六、灰象鼻虫 198
七、铜绿金龟子 199
第四节 柑橘花果期害虫管理 200
一、柑橘蓟马 200
二、蛞蝓 202
三、椿象 203
四、柑橘凤蝶 204
五、柑橘拟小黄卷叶蛾 206
六、柑橘黑刺粉虱 208
七、柑橘粉虱 209
八、柑橘矢尖蚧 211
九、柑橘小实蝇 212
十、柑橘吸果夜蛾 214
十一、柑橘大实蝇 216
十二、柑橘黄圆蚧 219
十三、柑橘褐圆蚧 220
十四、柑橘花蕾咀 221
第八章 灾害预防 223
第一节 冻害预防 223
一、影响柑橘冻害的主要因子 224
二、柑橘防冻栽培技术 229
三、受冻柑橘的护理技术 232
第二节 台风预防 235
一、影响台风水害的主要因子 236
二、防台抗台措施 237
第三节 干旱预防 239
一、影响柑橘旱害的主要因子 240
二、抗旱措施 241
第九章 采收包装贮藏 243
第一节 采收 243
一、采收期的确定 243
二、采收准备工作及采收方法 245
第二节 防腐保鲜 247
一、常用防腐剂种类及其特性 247
二、常用柑橘保鲜剂简介 250
三、防腐保鲜方法 251
第三节 贮藏 251
一、预贮 251
二、贮藏 252
第四节 柑橘贮藏期的主要病害 257
一、分类 257
第五节 商品化处理 261
一、概念 261
二、处理程序及操作要点 261